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随即容歆把自个儿的秘制酱碟儿亲手端到太皇太后和胤礽面前,“太皇太后,这个锅子可是辣的很呢,您能吃吗?”
老人家一般都是不能吃辣的,容歆特意叫人弄了一青玉碗来,里头装着去油腥和辣味的茶汤。
太皇太后似乎很是为难,眼前的火锅已然咕噜咕噜开始冒泡了。
那股子冲鼻的辣味直接往人的天灵盖上窜,这可是旁的菜式都没有的刺激。
老人家下意识抽了抽鼻子,拿帕子捂嘴咳嗽两声。
“哀家不是不能吃辣,只是如此奇怪的菜式,哀家定然不会尝。”
不过,面对小丫头殷勤渴望的眼神,太皇太后终究还是勉强掉转话头。
“罢了,就吃一口吧。”
容歆听到太皇太后妥协,灿然一笑。
她将香菜、葱花、蒜蓉、小米辣并酱油、醋和香油的料汁子调和在一起,分在精致奢华的描金珐琅小碟子里头。
每人各有一碟子,胤礽面前那个格外的大。
容歆细心的给众人演示该如何涮肉片,她夹起一块鲜羊肉卷儿,这羊肉可比现代火锅店里头的鲜多了。
正儿八经的蒙古羊羔肉,肥瘦相间,没有丝毫膻味,只有肉的甜香。
容歆拿了一双快要比她胳膊长的乌木筷子,颇为费力踮起脚尖,将那一大块羊肉放在锅里头烫了三下。
眼睁睁瞧见那粉嫩的羊肉刷的一下在沸腾起来的火锅里头变了颜色,容歆像是生怕羊肉的鲜美流失了一般,迅给太皇太后和胤礽各分了一片。
“试试看。”
容歆充满期待望着一老一小,胤礽迫不及待,不等肉片凉下来径直塞进嘴里。
这世上竟有如此美妙之物!
辣椒裹着牛油几乎要将整个舌头封锁起来,舌尖被辣味刺激,从而彻底感受到了整块羊肉的鲜嫩。
胤礽平日里头吃羊肉,大多只是清汤寡水,全靠羊肉自个儿提鲜味。
然这火锅却不同,甭管是多么优质鲜嫩的羊肉都只能乖乖臣服在这侵略般的辣味之下。
辣椒几乎要将整块羊肉侵占,肉进了肚子,然汤汁却余味十足。
不过一口吃下去,额头竟已然冒出了汗珠。
胤礽不由自主张嘴斯哈了两下,哪怕是这么辣,他却还是迫不及待想要再吃下一块了!
一旁的太皇太后吃过之后,面上倒是不显,毕竟老人家年纪要比胤礽大上几十岁,总得保持面上的稳重。
只不过老人家迅亮起来的双眸却说明了一切。
并且太皇太后似乎很能吃辣,这么一筷子下去居然面不改色,也没有像胤礽那般流汗。
原来胤礽爱吃辣是遗传这位母仪天下的乌库玛嬷啊。
“羊肉竟能这么吃,哀家倒是极为惊喜。”
太皇太后复又吃了两块,实在没忍住朗声称赞了一句。
“不单单是羊肉,还有这个。”
容歆夹起一筷子牛肚来,宫里头食材皆是上乘,这牛肚鲜的像是刚从牛身上割下来似的。
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