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碗里的麻酱也变得稀了很多,大家把面条捞上,再夹几片青菜,把麻酱全都拌起来。
碳水带来的快乐让所有人都不自觉的大声吸溜了起来。
“爽,这涮羊肉吃的真爽!”方长哥一抹嘴,对着桌上空空如也的盘子和铜锅拍了张照片,顺手到了美食小分队群里。
来日方长:苏老板公司吃的火锅,爽爆了!】
照片出去,立马收获了好几条回复。
詹阳:你tm真狗啊,老子还在山上看电站你就吃上了?】
张毅:这是苏老板新上的火锅吗?贵不贵啊?】
来日方长:这是内部人员才能享受到的待遇,你们就别想了嗷!】
詹阳:内部人员?你真去美味来入职了?卧槽真的假的?】
装完这个逼,方长哥舒服的收起了手机。
你们就可劲儿猜,可劲儿羡慕去吧!
这饭也吃完了,大家也都心满意足的摸着肚子,凌舒屿把自己的雪蛋保护的死死的,生怕被人给偷一个去了。
苏辰开口道,“非常感谢今晚最大的火锅赞助商,方长老板!”
还有这个环节?
方长哥羞涩的起身跟大家挥了挥手。
“对于2楼小饭桌,乃至咱们全公司,以后是否使用方氏肉业的产品,大家做个投票表决吧!”
苏辰话音刚落,所有人都举起了手。
“方氏的肉绝对可以的,咱们本地人都认可的!”白小波说道,“就是有点贵”
“贵有贵的道理。”刘阿宝也很同意,“今天我切肉的时候感受比较明显,这羊后腿是正经草羊,这个季节这种羊很不错了。”
看大家都同意,苏辰点点头,“那好。关于合同的事情胜男去跟方老板对接一下。”
美味来起死回生后的第一位合作商暂时敲定!
吃完饭大家伙儿合力把餐厅和厨房收拾干净,时间也不早了就都下班了。
苏辰最后留下来一个人。
“阿宝,有件事得跟你商量一下。”
“说!”刘阿宝也吃的五迷三道的,本来就胖,现在更胖。
把刘阿宝带到休息室泡了一壶红茶,苏辰这才慢悠悠的开口,“我决定2楼的厨房暂时让你接管。”
“啊?”阿宝张大嘴巴难以置信,“老板,别人可都是冲着你的名声来的,我去合适吗?”
苏辰放下茶杯,“不是冲着我,是冲着美食。我这几天先把美味来准备在2楼营业的东西教给你,你学起来也快。”
听到要教东西了,阿宝立马来了精神,“那没问题!您说怎么办就怎么办!”
苏辰又道,“你还得跟我研究一下小饭桌菜谱的事儿,起码一周五天,菜品都不重样儿吧。每餐四菜一汤,两荤两素。”
阿宝点点头,“这就够用了。”
最后苏辰又跟阿宝谈了一下薪资问题,真让人家白干也不可能,按照景州市普通大厨的工资订在了65oo元一个月。
六千五雇一个高级技师,很赚!
顺便把2楼腾出来一个家,当做是刘阿宝的住处,总住酒店也不是办法。
商量好这些事后阿宝先回酒店收拾东西,苏辰则是来到办公室里开始琢磨起来三天后的宴请。
“清炖蟹粉狮子头这是客户点名要的,这道菜先定下来。”
姜媛无论如何都让苏辰再做一次狮子头,还是这是他老爸打电话时候点的。
“既想表达淮扬菜好吃,又得凸显景州菜美味。”
苏辰开始在食谱中来回翻找,淮扬菜干脆就直接做传统菜好了,毕竟姜媛的父亲家里也是开酒楼的,做新式菜搞不好会适得其反。
“松鼠鱼是一定要做的。”
不过在看到这道菜的食谱时苏辰有些疑惑,以前做淮扬菜特辑的时候,他知道松鼠鱼这东西其实也是玩儿刀工的。
炸好淋上料汁就行。
那个料汁的颜色可以看的出来必然是用番茄酱炒出来的,但是这道古菜谱中却是没有用到番茄酱!
“可能是那个年代还没有番茄酱吧?这道菜得在练习室里重点学习。”
敲定第二道菜,苏辰第三道菜直接选择了干丝。
不过最终在鸡汤煮干丝和烫干丝之间还是有些难以抉择。
“先去练习室做,哪个评分高就做哪个!”
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