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穆志勇知道穆锦喜欢吃鸡血,便打算先做这个菜,他把酱油盐巴味精加水调成汁,锅里放上油烧热后将料汁倒进锅里,水煮开后用刀把碗里的鸡血划成四四方方的小块倒进锅里,煮到变色后吧切成末的姜叶撒在鸡血上面,再淋上一把穆志勇自己做的辣椒油,香味扑鼻而来。
穆志勇把鸡血盛起来,又盛了好几块放在一个小碗里,递给眼巴巴地看着她的穆锦:“来,帮爸爸尝尝味道。”
“我爸做的东西啥时候不好吃过?”穆锦说着,把碗接过来,用筷子把鸡血夹成小块来吃,熟悉的味道进了嘴巴,穆锦低着头,眼泪溢出眼眶。
穆锦闭上眼睛,还是熟悉的味道,这个味道以前就只出现在她梦里过,能重活一次真好啊。
为了这次的重生,付出再大的代价她都是愿意的。
穆锦吃完了碗里的鸡血,穆志勇也洗好锅准备炒鸡肉了,锅里的水汽没了以后他从灶台上的土陶罐子里打了一勺猪油放进锅里,猪油很快就化了,穆志勇把生姜片和打算丢进去,再往里面扔了一把花椒,炒出香味厚他把鸡肉到进去翻炒,炒到肉变色后再加入酱油等调料,最后倒入一勺水焖煮半个小时。
半个小时过后,鸡肉的汤煮干了,穆志勇把切好的青椒片等配菜放下去炒两下便盛了出来,一个菜有点少,穆志勇又炒了一个土豆丝。
夏红霞把饭桌摆在了院子里,穆梁从菜园子里拔了一把小葱,一把小青菜出来洗干净,穆锦拿了个小碗盛了一勺黄豆酱出来,到了一点点酱油化开。
饭菜摆上桌,大家便开始开动了,穆志勇像小时候一样给姐妹俩一人夹了一个鸡腿,把鸡爪子给夏红霞夹上,穆良啃着鸡腿肉,问夏红霞:“妈,有人来给小妹说亲不?”
夏红霞啃着骨头:“有啊,不靠谱的我都给回了,还有一个是在县里当老师的,我已经跟你大东婶子说好了,明天让你妹妹见一面,成不成到时候再说。”
穆锦没想到会这么快,她惊呼出声:“这么快?”
夏红霞看了穆锦一眼:“今天早上出去上工的时候看到了你大东婶,就定下来了,人怎么样我们看看再说。”
穆锦的家乡并不十分富裕,哪怕改革开放已经有许多年,城里人也不再吃公家粮了,单就算是这样,城里人和农村人却也有天地之隔。无数人削尖了脑袋也想成为城里人。
封正朝一个城里人,自己也有体面工作,听说长得也不丑,在这种情况下封正朝还来她家提亲,那这个人十有八九是有问题的。但这个人的条件太好了,夏红霞不想放过。
但如果万一呢?
夏红霞的想法大家多少都能猜到一点,穆锦更是明白自家母亲的想法,她更知道夏红霞在看到封正朝以后会同意让她嫁给封正朝。
然而穆锦重活一次,不可能再重蹈覆辙,她不仅不会嫁,还会撕掉封正朝那个男人的假面,把他龌龊又不堪的全部都展现在人前。
作者:作为一个吃货,一写到美食就停不下来………
昨晚上出去聚餐,吃了烧烤,今天早上拉肚子快虚脱了…
第五章
下午三点,穆锦的姐夫开着小皮卡来到了她家,从后面的车厢里一件一件的往下面抱零食,穆锦凑近看了一看,一下子就乐了,水果糖这些就不说了,别的辣条拉片酸梅粉豆奶一样不少。
任杰看了穆锦一眼,从车斗里扯出一包辣条:“给,吃吧。”
穆锦没跟任杰矫情,说了声谢谢姐夫后便接过辣条打开便吃了起来。这种辣条是用豆腐皮做的,上面裹上了辣椒面孜然面和花椒面,吃一口又香又麻又辣,嚼到最后还能吃到一股大豆特有的清香味。就这一点而言,这辣条就比后世的那些放了各种香精的辣条好吃多了。
一包辣条二十片,穆锦一个人就吃一大半,剩下的被从丈母娘家回来的穆辰抢了。
对于穆辰的不要脸,穆锦也无所谓,反正从小到大穆辰这种事儿没少干,习惯就成自然了。
反倒是穆辰看到自家小妹一脸淡然的样子失望极了,就连喷香的辣条吃着味道都没有以前那么棒了。
穆辰一脸沮丧,恰好这时何晓春从房后的山洞里回来了,看到这一幕何晓春啼笑皆非,她提着篮子走到穆辰身边:“你都多大个人了,咋还欺负小妹儿呢?”
穆辰看了妻子一眼,颇为遗憾地道了一句:“欺负妹妹的乐你不懂。”
何晓春自然不会懂,她是何家老大,在她之下有四个弟弟一个妹妹,从小她所受到的教育就是爱护弟弟妹妹,她和家里弟弟妹妹的相处模式也是兄友弟恭。嫁给穆辰后何晓云也算是开了眼,原来这个世界上还有一种兄长是以逗妹妹为乐的。
但何晓春并不讨厌这种相反模式,反而觉得这样的相处模式比她家的好多了。
何晓春去厨房帮忙做饭,上午时家里杀的那只鸡穆志勇留了一半放在碗柜里下午吃。
晚饭是何晓春掌勺的,她往锅里放了猪油,将八角花椒姜片放到锅里炒香,再把切成块儿的鸡肉倒进锅里炒到两面金黄后倒入一小半碗自家酿的酒和小半碗酱油和一大碗水焖煮。
煮个十来分钟后再把切成块儿的土豆倒进去继续焖,等土豆熟了,鸡肉也入味儿了。
将炒好的鸡肉盛出,何晓春略微洗了洗锅,待锅热后不放油,将洗好的小辣椒丢到锅里去翻炒,待辣椒上布满虎皮后再放点蒜米放点酱油和盐,一碗炒辣椒便做好了。
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