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“秀才老爷……”
周煜脾气不是特别温和的这种,朝众人点点头,就说了一句,“我去里面帮忙。”
“秀才老爷你这里面去。”
沈村长看见他,道了一句,“来了?”
“来了。”周煜打量着这肥猪,养了一年,一头每头都有三百斤的样子,这里的三百斤是指前世的那种三百斤。
这里的猪吃得都是潲水,也没有多少料,也就是家里孩子割点儿野草一类的拌着。
遇上青黄不接的时候,野菜都有村里面抢着割回去,就只能吃点儿糠水。
“村长,好猪,这可比去年肥多了。”有人夸了一句。
“这可不?今年年头好,野菜没人割,都喂了这两头。”沈村长也是得意得跟。
“村长,这也是两头都杀?”
沈村长点头,豪气的说,“杀了,今年周秀才说要半头。”
“哦,不得了了,当初他来的时候谁怎么没有现这是个金龟婿呢?”
这话引得大家哈哈笑。
周煜也不在意,随意他们说。
他想着,这么肥的猪,不知道五花肉那里好不好?明天,不,今天晚上回去,准要让沈刘氏烧一锅红烧肉尝尝才好。
第45章
两头猪,周煜要了半头,沈村长他们留了半头,剩下的都卖给了村里的人。
现在快过年了,县里的猪肉是十九个钱一斤,沈村长卖的十八。周煜那边肉跟骨头一起卖的,所以还要便宜点儿,算是十四,上称一称,只有八十斤不到,周煜想要里面的下水,沈村长就将下水平分了。
最后那头猪的排骨筒骨下水猪头什么的没有卖完,周煜也不嫌弃,又提了半个猪头、一串大肠一串猪肺回去。
沈刘氏看着木桶里面的大肠和猪头,嫌弃的很,周煜也知道,有的人并不爱这些,就对沈刘氏说,“娘,你去把猪油熬出来吧!这里我来弄就好。”
华哥儿好奇的蹲在旁边,“周叔叔,你洗这个吃吗?”
“啊,华哥儿吃没有吃过?”
“没有?”
“那华哥儿想不想吃?”
华哥儿摇头,“不吃,臭臭的。”
“洗干净就不臭了,保准华哥儿吃了还想吃。”
沈青溪抱着小卤蛋出来,看见周煜哄小孩子,无语道,“你也不亏良心,这么小的小孩子都哄。”
“我怎么亏良心了?我说的明明是大实话。”
“你不是想吃卤蛋吗?等下我给你做点儿。”
“你还会做卤菜?”
周煜不会,但是以前他们队伍里面的一个队员会啊!他家是开的川蜀卤店的,做的凉菜十分好吃,腊肉腊肠一类的也是一绝,卤煮出来的东西,真的又香还带点儿嚼劲儿的,深受全队人的喜爱。卤菜的关键就是那一锅卤水,腊肉和腊肠的调料,至今还躺在周煜的空间里。
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