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「咱家石榴別著急嫁出去,這麼好的閨女,換成我也想多留,可千萬別著急,賠上咱家石榴的終身幸福啊!」梁氏嘆氣說道,自家的孩子自家心疼,周家的事情梁氏也聽說了,實在是有些擔心沈石榴的終身大事。
鄭氏點頭:「娘,您老就放心吧,孩子他爹也說了,不會隨便把石榴嫁出去的,若是找不到好人家,我們養她一輩子!」
梁氏笑,說道:「哪能養一輩子,我看石榴比我上回來的時候瘦了不少,再瘦點就好了,女大十八變呢!這才十三,不忙!」
鄭氏聽了這些話也是很寬心,心情好了不少,自家的石榴那麼好,就不信找不到好婆家!
沈石榴一夜睡得不怎麼踏實,腦子裡都是琢磨著怎麼做糕點的事兒,眼看就是乞巧節,過了乞巧節還有中秋節,若是做的好,就可以拿到縣城去賣,趁機會多賺點錢!
第二天一早,沈父和沈樹就收拾著要進城去,鄭氏留在家裡陪著梁氏,沈石榴就跟著父兄進城。
沈石榴沒有跟著賣肉湯,而是去了糧鋪。
「老闆,我想要三斤糯米!」沈石榴說道。
老闆過來招呼,稱了三斤糯米,沈石榴提留這糯米就先回了家。
鄭氏看沈石榴帶著糯米回來了,也沒有多問,沈石榴咋折騰都行,她繼續和梁氏話家常。
沈石榴先是挑米淘米,之後就把糯米蒸上,等熟了之後就先涼涼,然後撒了點糖,之後就拿著家裡最大的擀麵杖過來敲。
鄭氏看沈石榴這邊動靜這麼大,就過來問:「你這是幹啥呢?」
「做打糕!」沈石榴邊打邊說,蒸熟的糯米反覆的捶打就會變得勁道,她也是第一次嘗試,不保證打完的是打糕還是稀湯!
鄭氏看沈石榴一個人打怪累的,就過來幫忙,娘倆一人一直擀麵杖,左右開弓,梁氏也覺得鮮,就過來圍觀。
沈石榴和鄭氏打了好一會兒,就先停了,自己拿過來捏一捏,感覺彈性差不多了,第一次試手能達到這個程度,實在是不錯了。
沈石榴把前幾天擼的桂花的花骨朵拿過來,撒在砸好的麵團上,和鄭氏繼續打。
又打了一會兒,桂花和面都和得均勻了,沈石榴就把鍋又坐上水這邊就把打好的麵團就成一塊一塊的,用手按成個餅子扔到屜上去。
「嘖嘖,咱家石榴還真是會弄呢!」梁氏笑著說,光看沈石榴幹活都養眼!
鄭氏笑:「就是瞎折騰,也不知道做出來的東西好不好吃呢!」
沈石榴不樂意了:「好吃,肯定好吃,到時候先給外婆嘗!」
梁氏笑呵呵的,這一家人的小日子真是不錯。
中午的時候沈父一個人先回來了,沈石榴做的桂花餅也剛好起鍋。
「哎呦,這麼香呢!」沈父眼睛睜得大大的,剛才一進院就聞到桂花香了,這一起鍋,香味兒更濃了!
沈石榴笑著用筷子把做好的桂花糕夾出來,一家人圍在桌上看著中間一盤桂花糕,眼睛都瞪大了。
用糯米蒸出來的桂花糕不光有香氣,品相也好,上面有黃色的桂花花瓣,看著就喜人。一個個餅子看著厚厚的,用手戳一下還軟軟的。
「哎呦呦,老身我活了這麼多年,還是頭一回看這麼好看的糕點呢!」梁氏驚訝的說道,怕是縣城裡的糕點鋪子也做不出這樣的了!
沈石榴用筷子夾起來一個遞給梁氏:「外婆先吃一個,小心燙!」
梁氏笑著接過,那樣子就跟吃人參果一樣,吹了吹就放到了嘴裡,這一咬,眼睛都亮了。
「哎呦呦,又軟又糯呢!香甜不膩,這輩子沒吃過這麼好的了!」梁氏這話一出,沈父和鄭氏也等不及了,一人拿了一個,吃完都說好吃!
沈石榴開心了,也放心了。
「太好了,等到乞巧節,咱就去擺攤子,一定能賺不少!」沈石榴的話一出,一家人又愣了,緊接著就夸沈石榴聰明能幹!
鄭氏說道:「這餅子好吃是好吃,但是過程是真累,今天剛打了三斤的糯米,若是擺攤子可不知要打多少呢!」
沈父連忙說:「沒事,我和大樹倆人就算不睡覺也打出來!」
沈石榴覺得沒有那麼誇張,連忙笑著說:「今兒我和娘用擀麵杖做的,不順手就慢了,明天直接用棒槌,估計能快不少!」她這幾天也不準備閒著,這只是一種糕點,賣的話估計也賣不快,明天她再繼續研究,最少也得三四樣才好賣!
下午沈石榴就把剩下麵團都蒸了,同村的有鼻子靈的還湊過來聞聞味兒,沈石榴對自己這小買賣越來越有自信了!
晚上鄭氏和沈父躺在床上,都是掩不住的笑意,沈石榴雖然不能下田裡幹活,但是卻太會賺錢,照這麼下去,家裡蓋大房也只是時間問題了。
沈石榴第二天又去了縣城,這次又賣了些糯米,又賣了些紅小豆和綠豆,回來繼續研究。
等晚上的時候,一家人又圍在桌子上,看沈石榴最的研究成果。
紅豆蒸熟了搗成豆沙泥,一部分留下拌了糖做餡兒,一部分曬乾抹在糯米外面做粉。綠豆也是一樣。
「這是紅豆糕和綠豆糕!」沈石榴說完又端上一碟。
糯米擀成薄薄的一層,然後把黃豆蒸熟搗泥晾乾成粉,糯米外面裹上黃豆粉,再切成面卷,賣相也很不錯。
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