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大秦……也太穷了吧!!
“我看看你吃的饼子。”白尘说道。
昭姬:“没什么好看的,就是粟菽做的,咱家生活条件好,我又在其中多加了一些小麦,口感可以更好一些。”
粟,是小米,菽,是大豆。
用石磨磨成粉,做成饼子蒸熟,便是秦人的日常主食。
也有用火烙的,但那样做出来的饼子太硬,没法直接啃,得掰开甚至砸开,用水煮了才能吃,好处是,比蒸的更容易储存,可以保持长期不坏。
战时,秦人就会用烙的饼子作为战备口粮。
这口粮太硬,有时候挂在身上,都能当盔甲来使用,抵御敌人的刀剑了。
故又名“锅盔”,算是后世“锅盔”的雏形。
白尘强硬的拿过了昭姬手中的饼子,掰开一半,塞进嘴里。
然后他又把自己的白米饭分给了昭姬一半。
说好了的搭子,那就啥都一起吃。
再想把羊肉也分给昭姬一半的时候,昭姬却是死都不肯了。……
再想把羊肉也分给昭姬一半的时候,昭姬却是死都不肯了。
“我有肉汤喝就知足了,你吃吧,多吃点……”说着说着,她的眼泪就流下来了。
终究还只是个弱女子,又经历了那么惨烈的事情。
也直到此刻,昭姬积压的情绪才开始释放。
“娘对不起你,娘鬼迷了心窍……”边哭,她还边跟白尘道歉。
白尘没有安慰她,而只是静静的思考。
之前他还在想,大秦应该还没有炒菜吧,中午在赵高府上,他就没有吃到炒菜,而都是水煮的食物。
肉类倒是有不少,有羊肉、鸡肉、鹿肉,还有鱼肉,都切成了薄片。
只是味道并不怎么美,远没有炒菜好吃。
他还以为炒菜会有点搞头的……也许可以开几个餐馆,在大秦大赚特赚?
但眼下看来还是算了。
没几个人吃得起不说,食材也不好找。
大秦的谷物主要只有:稻、黍、稷、麦、菽。
其中稻和麦都比较金贵,最金贵的是稻子,寻常人家根本吃不起。
而最不值钱的,是菽,也就是大豆。
因为这玩意吃多了容易胀气,不好消化。
老秦人耻笑山东六国,就会说:民之所食,大抵豆饭藿羹,一岁不收,民不厌糟糠。
啥意思呢?
就是山东六国穷的只能吃豆饭还有豆叶做的汤,只要一年没有收成,便只能吃糟糠了。
而我们秦人就不一样,我们的主食是稷,也就是粟,小米。
而且,即便我们一年没有收成,我们也有存粮!
大秦之富裕,是原本的山东六国难以想象的,秦国甚至曾经不止一次的借给过山东六国粮食。
总结起来,白尘觉得是有一个好消息和一个坏消息。
好消息是大秦的粮食很便宜,想要吃饱不难。
而坏消息则是,想要吃的好一点可太难了。
蔬菜就只有葵、藿、薤、葱、韭,调料就只有盐和花椒。
想吃炒菜?
呵,下辈子吧!!
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山有森森
本章完
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