糖果小说

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原來老夫人坐那兒弄棗子是做饃用的,周衍看向了炕桌上老夫人端給他的一碗棗,他嘗了一顆,確實很甜。

老夫人不知想到了什麼,突然眼眶有點紅,她嘆道:「我兒勤勉,這兩年在太子爺身邊鞍前馬後,晝夜隨侍,想來辦差很得力,所以太子去了西北那麼遠的地方還想得起他,年底差人給阿默送了西北產的大棗。」

說著她站起身,走到門邊,對著大雪紛飛的天空深深做了三個揖,「皇恩浩蕩啊……」

周衍不知為何,突然覺得那棗又不甜了。

李默紅著臉垂著頭揉面,一語不發,不知在想什麼。過了一會兒他說:「小世子,面揉好了,得放在暖和的地方醒發。」

這屋裡唯一暖和的地方恐怕就是周衍身邊的炭盆的,他道:「放過來吧。我不冷了。」

李默把木盆放在周衍身邊,然後找了一塊粗麻白布蓋住麵團。

「為什麼要蓋上?」

李默逗他:「蓋著好睡覺。」

「為什麼要放在暖和的地方?」

「放在暖和的地方它才會喘氣兒,會喘氣了才會長大。」

周衍詫異道:「它還會長大?!」

他忍不住揭開麻布往裡看了一眼,橢圓的麵團又白又光,胖乎乎的像個小娃娃。

老夫人也看了一眼,笑道:「阿默,娘老眼昏花了,乍一看還真像你小時候,也是這麼胖這麼白,也是睡在這個木盆里。」

李默:「娘……這木盆……」

他娘說:「怕什麼,我洗得乾乾淨淨的。」

她轉頭對周衍絮叨:「世子,我家阿默生在夏天,三個月就能滿床滾了,夜裡我和他爹都睡不好。我老婆婆說,把孩子捆起來他就翻不動了,我們捨不得。有一天,他爹找木匠打了個木盆,說把阿默放在盆子裡,他就不能滿床翻了,這法子果然是奏效的。夏天,我阿默光溜溜地躺在這個盆子裡,又胖又白,就和這團面一樣。您瞧瞧,一轉眼,面娃娃就長這麼大啦。」

周衍想,總算知道探花郎的碎嘴像誰了。不過他竟不覺得老夫人聒噪,聽得頗有。李默皮膚和麵團一樣很白很白,所以動不動就容易泛紅,像是粉白的花瓣一樣。

周衍坐了好一會兒,覺得自己該走了,可是他又好奇麵團娃娃長大了是什麼樣,所以一直等著。

李默見他干坐著沒有消遣,心裡過意不去,他去自己屋裡翻箱倒櫃,找到一個木雕小兵,一把木劍,一個九連環,都拿出來攤到炕桌上,「小世子,我這兒沒什麼可玩的……」

周衍看了眼歪瓜裂棗的小兵、五寸長的木劍、只剩六個環的九連環,眯了眯眼說:「世子就世子,你幹嘛總加個『小』字?」

他真的已經忍了很久了!

「我已十五了,不玩玩具。」

李默詫異地說:「世子何時的生辰?」

周衍喝了口茶,不搭理他。

「我竟不知,白瞎了世子對李默的諸多關照,實在是……」他十分愧疚,居然忘了早早打聽一下世子的生辰。

周衍心想:你知道就好,十一月初六,左等右等不見你上門……

「世子,小人給你做碗壽麵吧,就當是補送的賀儀。」李默忽然道。

老夫人立馬提了一小袋面來,又悄聲對李默說:「我去把那兩個雞蛋還有豬油拿出來。」

李默輕輕點了點頭。外面這樣大的雪,想那賣肉的也不會出攤,年關上家家戶戶都在籌措著過年,上誰家借也不適合,就做個雞蛋面,世子應當不會計較。

他去廚房裡做長壽麵,周衍竟也跟了過來,小孩子好奇心重,李默便隨他跟著。

「剛剛不是和了面麼,怎麼又要和面?」

李默笑道:「剛剛那個是發麵,放了老麵疙瘩的,做麵條可不行。」他說著往麵粉里磕了一個雞蛋,「我給世子做雞蛋面,和得硬硬的,吃起來勁道。」

老夫人端了一個陶罐進來,她把陶罐放在灶邊,又去角落裡揭開一隻大瓦罐,舀了一勺黑乎乎的老醬出來。然後坐到柴堆里燒火。

李默把和好的麵團兒放到一旁醒著,打開陶罐,把一年到頭捨不得吃的豬油蒯了一大勺放進熱鍋里,油化後把另一隻雞蛋打進去,攪散炒熟,加進去老醬,炒雞蛋香和醬香立馬散發出來,瀰漫了這間黑暗的小廚房。李默把炒好的雞蛋醬盛出來,這時面也醒得差不多了。

他拿出擀麵杖擀麵,麵團很硬,擀起來要下大力氣,他的臉上又微微發紅。

擀成很薄很薄的麵皮,李默把它一層層交疊起來,開始切面。周衍看著他行雲流水的操作,說:「切得真好。」李默說:「是我娘教的手藝。」

老夫人在一旁刷鍋、燒水,笑道:「世子可知,在我們平頭百姓家裡,姑娘做麵條的手藝可是頭一樣要考較的。老太婆年輕的時候,切面又勻又快,阿默他爹就是相中了我切的面。」

周衍:「難道不相看人嗎?」

老夫人:「也相看人,但他沒看中我,他想找個潑辣能幹的,我麼……興許是看著太斯文了,後來吃了我一碗麵,就改了主意。可惜我的手藝了,沒生個賢惠的女兒。」

周衍寬慰她:「你的兒子也很賢惠。」

說完發現這句話沒對,老夫人和李默已經哈哈笑開了。

麵條下鍋煮好,燙幾片青菜葉子,撈起來,澆上雞蛋醬,還舀了一勺豬油進麵湯里,有一股油油的香味。

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