糖果小说

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第五章 关于磨豆腐的做法（第1页）

作者有话说，关于这磨豆腐是一种传统的食品加工方法，涉及多个步骤，包括泡豆、磨豆、吊浆、点卤等。以下是磨豆腐的过程：

泡豆：先，将挑选干净的泡水一夜，让其吸足水分并膨胀，这个过程称为“伸腰”，有助于提高豆腐的品质和产量。

磨豆：接着，将泡好的黄豆通过石磨碾磨成细腻的豆浆。石磨的使用需要技巧，如控制水量和度，以及及时清理磨盘上的豆渣。

吊浆：磨好的豆浆会通过纱布过滤，留下豆渣，而豆浆则会流入下一个工序所需的容器中。

点卤：在这个阶段，通常会使用石膏水或其他凝固剂来点化豆浆，使其变成豆腐脑。这个过程中需要根据经验调整水和凝固剂的用量，以达到理想的质地和口感。

压制：豆腐脑会被放入专门的模具中，上面覆盖纱布，并用重物压紧。经过一段时间的压力处理，豆腐脑会逐渐转化为豆腐。

成品：最终得到的豆腐根据压制的时间不同，可以分为不同的类型，用于不同的烹饪方式。嫩豆腐适合做汤或与其他食材搭配，而较硬的豆腐则更适合煎炸或炖煮。

磨豆腐不仅是一项重要的家务活动，也是一种文化传承，尤其在春节期间，许多地方都有磨豆腐的传统习俗。

咳，懂得都懂。

总结，很好的磨豆腐，使我的舌头旋转。

咳咳咳，言归正传。

这一晚上，凤千羽又是没有睡好。当白若清在她身上，她只能被动忍受，虽然很舒服，但是凤千羽真的很想在上面啊！而且，她的根骨可是不知之前！

然后，当凤千羽用力，想要将白若清反压在身下之后，她便被白若清教训了。

“啪。”白若清轻轻拍打了凤千羽一下，，“师姐不乖哦，居然还想着反抗，看来真的要给你一个教训了～”

“嗯，别动那里！嗯……”

“师姐没有吃菠萝？味道还是那天的，虽然一样不错。”

“还没来得及买……”

“那之后我为师姐买一些吧。”

……

早晨，耀眼的日光透过窗帘，照耀在凤千羽的脸上。凤千羽擦了擦脸上的水渍，勉强睁开了眼皮。她看着床下的一地衣服，以及床上的一片狼藉，欲哭无泪。

“不久之前才换了一床被褥，今天又要换新的了。”这时一道冷风吹进房门，猝不及防之下，凤千羽“阿秋”一声。

凤千羽小心翼翼地下床，准备把床下的衣服捡起穿上。而她轻微的动作，立即将还在睡梦中的白若清吵醒。

白若清不顾身上的疼痛，急忙抓住凤千羽的手臂，语气焦急：“师姐，不要离开我！”

白若清像是要哭了一般，死死地抓住凤千羽的手臂，不敢松手，生害怕她这一松手，凤千羽将会离她而去。

凤千羽看着眼前这个表情委屈的女子，一时间分不清她是不是昨日那个疯狂索求的人了。

凤千羽由于还在想着事，一时之间没有开口，而白若清更急了，“师姐，我错了，我不该这样对你的。可是，师姐，我真的爱你啊！我的世界只有你，求你，求你了，不要离开我。”白若清像是要给凤千羽跪下一般。

往日那个风华万世的天骄似乎不在了，有的，只是一个卑微至极的女子。