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第七十二章 祭灶（第2页）

  这样一来，佟贵妃的管理之权就被大大削弱了。

  佟贵妃隐约觉着，皇上这一举动是有意牵制自己。好歹她是主管之人，又有凤印在手，这让她重有了安全感。

  腊月廿十三是小年，钦天监择了此日为封吉日。上至皇上，下至文武百官，都封收印，不再处理政事。

  在陈文心看来，这就是开始放年假的意思了。

  这日晚间，按照祖制，皇上要携皇后在坤宁宫祭灶送神。

  皇上并没有要让佟贵妃代行皇后之责的意思，而是请太皇太后一同参与祭灶典礼。

  太皇太后是最明白皇上对佟佳氏的心结的，要说起来，皇上身上流着一半的佟佳氏血液。

  若是佟佳氏一族当初不做得那么趋炎附势，她相信以皇上知恩图报的性子，早就扶正佟贵妃了。

  皇上当初娶赫舍里氏为后，不就是为了报答辅政大臣索尼的扶持之恩么？

  坤宁宫是皇后的寝宫，宫中无后，坤宁宫一向冷落空荡。

  因着祭灶神的仪式在坤宁宫正殿举行，殿中设供案、奉神牌、备香烛，摆供品。这才显得没有那么冷清。

  供品共三十三种，这个数字也是满人认为吉利的一个数字。其中比较特别的有黄羊一只、盛京进贡的关东糖等。

  祭灶神时，皇上先到坤宁宫的佛像前、神龛前、灶神前依次拈香行礼。

  皇上礼毕之后，由太皇太后代行皇后之职，按着和皇上一样的顺序给神佛行礼。

  宫中杀牲煮肉，就在正殿后檐的锅灶间进行。这些祭品在祭祀完毕之后，会被皇上分赐给各宫。

  与平时的物品不同的是，这次的祭品是赐给御膳房和各宫小厨房的。就连专司给奴才做饭的膳房，都得了一份祭品。

  皇上行完祭礼，回宫换了一趟衣裳，又乘撵轿到了翊坤宫来。

  陈文心正在吃偏食，翊坤宫的小厨房比从前永和宫的手艺还要好。

  她从前以为是永和宫小厨房管事孙太监手艺精巧，到了翊坤宫才现，能在宫里伺候的厨子，都很有两把刷子。

  翊坤宫小厨房的管事叫王卫国，这个名儿陈文心一听就笑了。

  多像二十世纪七八十年代的取名风格呀。

  前世陈文心的父辈们，都叫这样的名字。比如爱国啦，保国啦，甚至还有直接叫祖国的。

  这王卫国倒好，名字起得这样豪迈，怎么进了宫做起厨子来了？

  果然，这王卫国是名字是他从老家里带出来的。他的老家经历过一场天花的疫情，整个村子都成为了废墟。

  王卫国脑子活泛，自己给自己上了刑，孤注一掷就进了宫。

  陈文心也是很佩服他，不知道他是傻还是胆识过人。还不知道自己能不能进宫呢，怎么就自己给自己上刑了？

  陈文心看他四十多岁还总是笑呵呵的样子，他又能到翊坤宫来做小厨房管事，想必本事是不小的。

  不是她自我感觉良好，据小桌子说，现在想进翊坤宫当差的宫人，真是挤破了头呢。

  还有不少人来巴结小桌子，希望通过他能进入翊坤宫当差，哪怕只负责洒扫庭院也是乐意的。

  陈文心还打他，“咱们桌公公如今可是宫里的大红人了。”

  小桌子叫她说得不好意思起来，“那是主子的威风，奴才不敢狐假虎威。”

  何止是小桌子呢，白露她们这边也是一样受人吹捧，就连专管养胖贼的富贵儿都是众人恭维的对象。

  陈文心叫王卫国弄了一个涮羊肉的锅子，再备上各色鲜肉类和蔬菜，在宫里吃火锅。

  火锅这东西，据传是元朝世祖忽必烈开创的。

  相传有一年冬天，部队突然要开拔。而他饥肠辘辘，定要吃羊肉。

  聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片，放入开水锅中烫之，并加调料、葱花等物，忽必烈食后赞不绝口。

  后来，他做了皇帝仍不忘此菜，并赐名为涮羊肉。

  这道菜从元朝传下来并没有得到广泛欢迎，因为明朝士人以为这种吃法是很粗鄙的，登不得大雅之堂。

  到了大清，这种吃法并没有受到诟病，但也没有推广开来。提起这个锅子，大家还是只会想到涮羊肉。

  陈文心不禁感叹暴遣天物，火锅这么好吃的东西，怎么能单单拿来吃羊肉呢？

  她这里吃得香气四溢，殿外传来皇上的声音。

  “吃的什么好东西？这样香！”