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自进宫后没几日,总算是出了孝期。
作为一个孕早期的妈妈,这几日除了适当的运动,便一直在书房为自己定食谱。
“叶酸、钙、蛋白质、dha”明珠拿着毛笔在纸上写写划划。虽以前不会用毛笔,但这具身体的肌肉记忆还在。稍熟悉一下,就习惯了,当然,字迹不一样就是了,偶尔还会写几个简体。
“叶酸菠菜、芹菜、大豆、梨、橘子、核桃”还有啥来着明珠使劲在回想着。
司茶看了一眼,虽然完全不懂自家公主殿下在干什么。但还是很贴心的,不时换上温度适宜的花果茶。
璎珞则安静的在一旁磨墨。
“司茶,你听说过金枪鱼、沙丁鱼、三文鱼、黄花鱼这些吗”明珠说到。
司茶“听说过啊,每年沿海一带都会进贡好多海鱼干,里面就有殿下刚说过的这些。”
璎珞一听,竟也难得的插话“咦噫又咸又苦又腥,可难吃了,主子们都不吃,御膳房就都煮给下面的小宫女、太监了。”一脸嫌弃的样子,看起来被荼毒得不行。
“额直接煮”明珠愕然,能送到她面前的菜,食材自然是最顶级的,光本味就够好吃了。所以,她都没注意到现在的烹饪手法大多都是蒸煮。“如果,本宫想让他们用冰冻之法,进贡鲜鱼。你们觉得如何”
司茶想了想,有些为难“一般沿海一带储冰极少,若想他们进贡鲜海鱼,那所废钱财人力,简直不可计数。想必皇上都不会允的。”璎珞也一脸赞同的点点头。
“冰啊钱啊冰可以换钱啊”明珠口中小声念叨着,心情越有些好了。
司茶见她在嘀咕,以为主子实在嘴馋,不禁开解道“虽没有海鱼,但前几天庄子上送来了几筐花鲫鱼,现在正养在后厨的水缸里。要不中午我给您炖鱼汤喝”
“不行,最近都吃得太清淡了。中午我想吃红烧的。”
“红烧”司茶有点懵,她从小就跟御膳房的大师傅们学厨艺,没听过这种做法啊
“是的,这红烧鲫鱼不仅鲜香可口,还有着浓郁的酱香味。啧。”明珠咽了咽口水,正准备向司茶普及她的美食做法
“启禀公主,镇国公太夫人派人前来下帖,说是明日将前来探望。”一个外院的小丫头前来禀告。
这是婆家来人明珠心情有些复杂,前世在婆家的糟心经历,让她很是惶恐。现在只能不停的心里默念三遍“我是公主。我是公主。我是公主。”
这才定了定心神,说道“司茶,你去回话。就说不敢劳太夫人动身,本宫身体已大好,明日上午前去请安。”
“诺。”
说来也是庆幸,这是个民风开放,类似魏晋时期的世界。在前几年卫慈的父亲战死后,卫慈的母亲便改嫁到了南方大族。现在镇国公府的正经主子,只有卫慈的弟弟和祖母。
而且,当初虽说是下嫁,但太后和先帝生怕原身受委屈,便在镇国公府的隔壁,建了这片只比国公府稍微小些的公主府。因此,虽与婆家只有一墙之隔,互相见面却还要下帖子。好幸福:。
早春的阳光正好,有点小困。
明珠刚在贵妃椅上打了个小盹儿,醒来便看到司茶守在跟前,一脸急切“快晌午了,不知殿下今天想吃点什么”
明珠笑了,司茶痴迷厨艺,这是惦记着之前没说完的红烧鱼呢。“嗯突然没什么胃口了,你随便做点吧”不紧不慢的接过司钗递过来的帕子,简单的擦了擦,又用香茶漱了漱口。
“那做鱼”司茶问道。
“嗯也行,炖个鲫鱼汤吧,又香又补。”明珠一脸赞同的点了点头。
“红烧鱼,殿下不是想吃红烧鱼吗”司茶急了。
“是呀,你会做吗”
“我我我不会”
“噗嗤,”看着脸红的司茶,明珠笑“走吧,去小厨房,我给你们露一手。”
听说公主殿下要下厨,司钗和司锦很自觉的也跟上了。
一行人到了内厨房,里面只有琥珀在认真的守着一个炉子。炉子里面吊着雪白的高汤。见明珠进来,急忙过来行礼。
这会儿明珠才现,这内厨房还真的不小,一排五个小锅小灶,正对着整整齐齐的配菜台。虽然目前府里只有明珠这一个主子,这些灶台大多用不上,但看得出来都被司茶和琥珀打理得井井有条,一尘不染。
明珠满意的开始下命令“好了琥珀,去收拾条鱼给我吧。”
琥珀急忙去大缸里捞鱼,然后利索的杀鱼、打鳞、挖鳃、剖内脏。不一会儿,一条鱼就收拾得干干净净。
“不错嘛,不愧是司茶的小徒弟。”明珠夸奖道。
琥珀也不说话,只抿着嘴笑,然后又捞了一条鱼。
明珠看了看配菜“司茶,没有辣椒吗”
司茶疑惑的说“有花椒、胡椒、还有小米辣。辣椒是什么”
“小米辣”
“那是前几年苗族土人进贡来的,很辣。我们用得很少,但也不多了。因为他们这几年,部落间一直在打仗。”司茶耐心的解释。
明珠大喜,虽然孕期饮食最好清淡,但能偶尔解解馋也是好的啊。
于是,明珠亲手掌勺做了一条红烧鲫鱼。最后起锅的时候鱼香满屋。
司茶都惊住了,早已拿着筷子跃跃欲试。
明珠先尝了一口,啧,手艺一点儿也没退步。加上纯天然无污染的食材,反而更多了鲜香。
这样做饭才是真的享受,不用准备食材,不用洗碗,收拾厨房。只要安心烹饪美食。
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