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今天恰好是周末,周围大学城里闲着没事出来晃悠的学生不少。要不是太阳太晒了,这会儿门口肯定能聚集一堆人。
江月璇特意把小玉带上,让它优雅地蹲在脚边。白色小毛球和红色的地毯对比非常明显,根本不愁别人现不了。
美猫和美人齐齐站在门口,路过的不管是男是女,全都下意识多瞧两眼。
“好乖的小猫!”爱猫人士立刻就走不动道了。
“好飒的姐姐!”颜狗也走不动了。
江月璇回头示意里面的服务员,酒窝少女立冬连忙小跑出来。她穿着1o裙,身上系着印了彩色卡通冰淇淋图案的围裙,像个从动漫里走出来的人物。
立冬提前得到了江月璇的指示,被安排了一个很喜爱猫咪的人设。这会儿她就是个“因为太喜欢小猫了,所以忍不住在刚开店还不忙的时候,出来和小猫玩一会儿”的店员。
大家看到可爱的小姐姐撸到了猫咪,一时间不知道是该羡慕谁。这么多重的冲击谁顶得住呢?很快就有胆大的上前,询问能不能也摸一把猫。
江月璇微微抬了抬下巴:“你要问它自己愿不愿意。”
女生连忙道谢,蹲下来想和小猫套近乎。小玉只是骄矜地看了她一眼,转头迈着猫步就进门了,显然没有同意。
“唉!”女生有点遗憾,不过经此一遭,她最后还是选择了进店消费。站在门口这么一小会儿,她就感受到了里头空调的凉意,真是太舒服了。
有了第一个,就有第二个。大部分客人都是冲着冰淇淋店去的,奶茶店因为没有口碑,是不熟悉的牌子,暂时还无人光顾。
客人们基本都没选择靠窗的位置,因为那里会被太阳晒到一点,而温度也会相对高一些。这时江月璇安排的托就派上用场了,毕竟客人都坐在很里面的位置,路过的人很难看出店内客流量如何。
叶绪是第一个回来的,他和寒影沉比起来显然更受不了大太阳的暴晒,有空调房谁爱在外头待着。寒影沉倒是很享受,他已经受够了特兰西大6的终年不见日光,永远是阴云密布和大雪纷飞。
在外头看不清楚,进来之后现店里人还挺多的。叶绪有点惊讶,但还是不动声色地走到收银台点了一份冰淇淋,在窗边坐下。
叶绪点的冰淇淋也是有讲究的,江月璇在审视了几十种冰淇淋的外观之后,定下了最吸引人的四种。她要求叶绪和寒影沉吃完之后再点一份,当然,加单这一点就是做给店里客人看的了,应该可以稍微激一下部分客人追加一份冰淇淋的冲动。
“冰淇淋吃多了不会拉肚子吗?”霜霜当时就比较担心这个。
江月璇解释:“容易拉肚子的客人自己就不会加单,会加单的本身对这个也不敏感。我们卖的不是毒药,不用那么紧张。”
多少人自己在家吃雪糕一口气炫好几根的,人的肠胃没有那么脆弱。江月璇特意把冰淇淋分量定小一点,这样就可以在降低价格的同时,让客人能一口气多点几种。
有些客人选择困难症,这也想吃那也想吃。虽说一次只能吃一种可以让对方心心念念经常光顾,不过江月璇觉得没这个必要。
“分量少照样可以吊胃口,让人觉得意犹未尽没吃够,下次还想来。越是一次性能多吃几种,越能激客人的收集癖。”
要是当真每次只能吃一种,有些人看着数量上了几十的菜单,或许就直接放弃了。大家不可能每天都来吃,隔一两天来吃一种,一个夏天过去都凑不完。还有自己更偏爱的口味想经常吃,就会非常纠结。
为了照顾选择困难症的客人,江月璇还在菜单里加了一个冰淇淋盲盒。店里的普通冰淇淋价格都一样,盲盒抽中哪个是哪个,但是运气好的话可以抽中冰淇淋蛋糕,这个是另一套产品。
“我打算一个月之后再推出冰淇淋蛋糕。”
江月璇在系统面板里建立了一个聊天群,比用手机方便很多,不用担心忘带手机。系统聊天群最大的好处是在里面文字聊天可以意念输入不用动手,语音聊天也可以意念开口避免被周围人听见。
这会儿几个店员就一起在群里商量后续的安排,江月璇表示:“先在盲盒里加入冰淇淋蛋糕,给6寸的。”
4寸蛋糕一个人就能吃完了,这个等以后蛋糕上菜单了再加,方便胃口小的女孩子点。6寸的作为盲盒里的隐藏款,会显得稍微有一点贵重,却也不会太夸张,是一种能让大家产生适量羡慕的程度。
最重要的是,6寸的冰淇淋蛋糕,有些人可以直接在店里吃完,但大部分还是吃不下的。他们大概率会选择打包带走,回去和家人分享,这样就可以多拉一些客人了。
有的人爱炫耀,会告诉所有亲朋好友自己中奖的事情。还有一些爱分享的女孩子,可能会po上V博等app。
总之,这是个很不错的宣传机会。
“第一天,一定要有个暗箱操作,让人立刻就现蛋糕的存在。”江月璇说完,便让店员去操作。
盲盒的抽取是收银电脑后台自动随机的,随机过程有个动画,江月璇加了钱让系统爸爸飞快制作出来,再给店里安个大的液晶屏,展示给所有人看。每次有人点盲盒,就会有许多客人齐齐看过来,跟着紧张期待。
平时没人点盲盒时,就是各种冰淇淋的近景大图展示,看得人忍不住犯馋。许多客人都是点单的时候显示屏里正好出现哪个冰淇淋,他们就点的哪个,宣传效果拉满。
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