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晚飯的時候,鮮的牛乳送了過來。
而且送的量還挺多的,蕭念織在一邊看著,就忍不住眼睛放光!
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第68章叫得不像人
要知道,牛奶可以做的美食,可是多了去了!
當然,最為重要的還是……
鮮的牛乳里,只要脂肪含量足夠,還可以提取黃油,就是過程繁瑣了些。
但是,如今條件有限,沒有現成的,除了自己動手,也沒別的辦法。
所以,麻煩就麻煩吧。
有原材料就可以。
蕭念織仔細看了看,這兩桶鮮的牛乳,脂肪含量應該是足夠的。
仔細想想也能明白,一個王爺弄到的牛乳,那肯定是餵的肥壯的奶牛產出來的吧?
看到蕭念織眼睛亮了,晏常夏忙圍了上來:「妹妹,要怎麼做?怎麼就雙皮了?什麼味道啊?」
……
小姑娘問題很多,蕭念織很有耐心的回答她。
雙皮奶的製作過程並不複雜,只不過步驟有些多罷了。
雙皮奶嘛,吃的是雙皮的工藝,還有甜香的味道。
鮮的牛乳,需要高溫煮開,一個是為了殺菌,一個是為了晾涼之後,能生成第一層奶皮。
吃過晚飯之後,蕭念織就開始上手了。
她一心二用,一邊煮著牛奶,讓崔嬸子幫忙不停的攪動,以防糊鍋。
另一邊,她把泡好的紅豆,也上鍋燜上了。
紅豆耐煮,需要消耗極長的時間,才可以把它煮得軟糯可口。
所以,煮牛奶的時候,把它帶上。
免得到時候,雙皮奶都出來了,紅豆還在鍋里,沒辦法出成品。
晏常夏跟前跟後的幫忙,看得魏王一陣陣的羨慕。
他忍不住的衝著來順小聲感嘆:「你說,我怎麼就不是個郡主呢?」
來順:?
王爺,你莫要嚇我啊!
這種想法可要不得啊!
來順嚇得夠嗆。
只不過,還沒等他想出什麼話來安慰魏王,對方就已經搖了搖頭:「算了,王爺也行吧。」
至少,有錢有食材,還是可以吃到的。
就是不能近距離圍觀,有些可惜了。
蕭念織並不知道他的這些叛逆的想法。
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