手机浏览器扫描二维码访问
第70章 炒鸡蘸面这是要成仙了（第1页）
第7o章炒鸡蘸面，这是要成仙了！
反正现在时间还早，加上美味来一直也没有固定的吃饭时间。
倒不如让自己家几个员工试菜，顺便还能解决他们的午餐。
嗯，苏辰最喜欢做的，就是做一件事顺便解决好几件事。
“铛铛铛！”
已经解冻好的三黄鸡，被苏辰丢在案板上，砍刀剁了几下便切成了三厘米见方的鸡块。
凌舒屿看着苏辰的动作，默默地往后退了一步。
‘肉类美食不适合我做’
‘吃的话，还行。’
苏辰的动作行云流水，切好的鸡块直接放到锅中，中火慢煮，同时还丢入了葱结和姜片，再洒上一些料酒。
“鸡肉比较嫩，水开太快的话很容易就煮熟，熟了可就没法做了。这一步，等到水快开的时候得赶紧把鸡肉捞出来。”
为了早日把手头工作甩出去，苏辰直接在厨房里开启了教学模式。
何舒婷依旧负责.拍视频！
市里的三黄鸡这种东西，跟村里养的土鸡肉不同，很容易就会熟。
像鲁省的炒鸡，不同地域做法不同，主要还是使用的食材不同，各地区都会优先选用本土鸡，包括疆省大盘鸡也是一个道理。
苏辰改良做法，这也是很重要的原因。
不能用饲养三黄鸡跟那些鸡去比较，不在一个级别。
但作为美食家嘛.低一等的食材做出高一等的美味，这才是乐趣所在呀！
在小火慢煮的同时，苏辰在另一口锅里加入了大量的植物油，待到油温六成热的时候关中火，把先前切好的洋葱全部都倒入其中。
中火继续慢慢炸。
“葱头油。这种油在闽南菜中常用，不过咱们这个比不上人家那个香。做一些出来备着用。”
苏辰说的简单，其他人听得可是迷糊，现在不是搞清楚具体原理的时候，几位员工默默地把苏辰所说的内容都记在心上。
方才煮着的鸡肉块很快就要沸腾，趁着水还没沸，苏辰将表面的沫子撇出，把鸡肉块全都捞出来放在篮子里控水。
这边中火慢炸的洋葱很快变得焦黄，笊篱把洋葱都捞出来丢掉不用，锅里的油盛入油盆里放着。
搞定前面的工作。
苏辰看了看时间已经不早了。
“辣椒酱就不炒了，下午咱们再弄。”
没有自制的辣椒酱，就只好用辣椒了。
接下来，就是这道苏辰自制炒鸡最为关键的一步了！
炒！
炒锅烧到开始冒烟，随之加入较多的葱头油，旋即一大把姜片放入油中。
“这炒鸡不放姜.”
“会怎么样？”凌舒屿对剁鸡很抵抗，但是对炒鸡并不抵抗，好奇的问道。
“等于没放姜。”
美味来众人先是对这句话细细品味了一番，渐渐地，大家的表情都开始变得.
在大家即将要动手之前，苏辰赶紧又开始加入各种调料来转移话题。
“青椒红椒五五开放进去，再来点干辣椒八角香叶白芷。一定要用小火。”
炒香料的时候，如果火候掌握不好很容易焦，到时候味道就会苦。
香料真的是一个很神奇的东西，将这些东西加入之后，伴随着手中的铁铲来回扒拉，厨房内已然是弥漫出来奇异的香味。
苏辰做的这一切看上去很平凡很普通，甚至随便刷一个美食博主也无外乎就是这么几手功夫。
起锅烧油，加入香料。
病娇大小姐只想拉他坠深渊
简介关于病娇大小姐只想拉他坠深渊6泽是沈初萤的玩具，可有一天，玩具生出了思想，不听话了。从此沈初萤最大的乐趣就是折磨6泽，让他生不如死。和他订婚期间，男朋友不断。和他结婚之后，目的只有折磨他，给他戴绿帽子，让所有的人都厌恶他，让他不可自拔地爱上自己之后离婚抛弃他。可她不知道的是，她以为那个柔善可欺的男人，是一条恶犬，早就爱她入骨，被她折磨也是甘愿。后来沈初萤终于将人惹疯了。自己却也无法独善其身了，那人造了笼子，掐断了她的翅膀。与她共沉沦。6泽这个人，隐忍克制，冷血无情，让人永远猜不透，从来都是利益至上，不显山不露水，从来都不会失控。可却有人看到过，他将一个小姑娘压在角落里吻得疯狂热烈。在体育器材室将人吻得缺氧。在一个争取了很久的几亿单子前，因为一个女人一句话，说放弃就放弃。在嗜血的女孩面前，解开衣扣，咬这里，别人看不见。ps大概就是女主先疯，疯完男主疯的故事。...
苏哲小说全文免费阅读
作品简介如果老天爷给你一个重启人生的机会，你会怎么做？在床上瘫痪了二十年的苏哲，一觉醒来现自己在平行世界开始了新的人生。堪称移动u盘的他，走上人生巅峰。热搜第一，苏哲原创海阔天空强势登顶，收获粉丝无数！难以置信，歌神苏哲的另外一面，竟是影帝！次出演就荣获八大提名！神也有烦恼，本世纪最大的艺术家霸道女总裁表白罩子龙...
全民领主：我的兵种变异了
万界崩毁，重归一界。全民降临原始大6，成为领主，为生存而战。降临之初，每个人都会获得一个初始领地，招募兵种，强大领地。完了，我随机到野兽系的领地，只能招募狼崽！我也差不多，亡灵系的，初始兵种小骷髅！机械工厂是什么鬼？只给个机关鸟让人怎么活？哈哈，你们算好的了，听说植物系的初始兵种最惨，有人随机到小树苗，一点战斗力都没有！林佑看着这些不断飘过的消息，又看了看自己领地信息上植物系三个大字，哭了。这还怎么玩？可渐渐的，他就现自己招募出来的小树苗，它会变异！...
快穿之摁死脑残主角团
女主无cp女强爽文看小说晚睡的大佬初月，察觉到有小东西在，之后一觉睡醒后，被系统绑定，那些有钱有颜的高贵女子，他们集体表示不做垫脚石，于是与系统交易。初月搂起袖子加油干，男主找事，女主犯贱就干他丫的。最后初月抱着美腻的总裁姐姐，姐姐那狗男人要不得，我给你找小奶狗。搂着高贵的公主，姐姐养无数的面他不香吗。看着马快穿之摁死脑残主角团...
转行后，我成了篮坛第一人
他从9o年代中期开创了自己的辉煌，完全统治了篮球这项运动。传奇教练帕特莱利曾提议所有球队都退役掉23号球衣，以表达对那个男人的尊敬。四大分卫皆是他的小弟，视这个23号为偶像。在篮球世界，只要提到23号，你就会想起那个让球迷癫狂，让对手痛苦转行后，我成了篮坛第一人...
将门小奶团：五个哥哥哭着求抱抱
简介关于将门小奶团五个哥哥哭着求抱抱（萌宝团宠玄学轻松搞笑）五岁小宝小鱼儿被认为是灾星克星大雪天被家人抛弃，差点丧命。造化弄人，她的爹爹竟然是护国大将军的救命恩人，她成了将军的小女儿五个霸气侧漏的哥哥的心尖宠。大哥，武状元，是军中人见人怕的小阎罗，见到妹妹却变成了小弥勒二哥，是元梓国所有闺中女子都心仪的夫君，人称冷面小郎君，在妹妹面前摇身一变成了暖男大哥。三哥，京都探案奇才，虽然没考公名，却已经是刑部的编外老大，心高气傲，在萌萌小团子面前却只剩下的讨好的媚笑。四哥五哥是书院的学霸，没想到，小团子来后，他们只能屈尊在妹妹的后面，可是却心服口服，而且开心得很将军府蒙难，小萌娃神助攻，不但帮助爹娘哥哥度过难关，重获圣宠，而且还被皇上封疆为王妹妹真是咱们的小福星！小鱼儿是曹家的小锦鲤...