糖果小说

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  林晏想起那位沈小娘子有些不羁的言论，神采飞扬的眉眼，还有那幅满含隐逸之气的山村野店图，想来根子便在此了。只是乃父更多些清贵气韵，乃女则——有点邪气。

  想到沈小娘子，下面竟然真有她的东西——字纸册子。

  字习的是钟王楷书，虽稚嫩也能看出些圆润秀雅来，迥异现在的瘦劲遒正。现在的字想来是后来在宫里与内教博士学的。

  那字纸上除了这稚嫩的迹，还有两种墨，一种雍容秀美，一种飘逸洒脱。那雍容秀美的写道：&1dquo;阿荠之字，如躺如坐。”那飘逸洒脱的则道，&1dquo;如躺如坐，率直通脱。”

  这想来是沈侍郎和沈夫人写的了。虽只寥寥数字，各人情态宛在眼前。林晏有些不好意思地笑一下，还真是一对神仙眷侣。

  想到神仙眷侣，林晏脑子里不知怎的浮现出那位沈小娘子的俏脸来，她挑眉一笑，颇有些玩世不恭，&1dquo;少尹贵介子弟，想来不曾冻过手足&he11ip;&he11ip;儿于掖庭时，炭火不足，一至隆冬，手足则红肿流脓。若一直冷着也没什么，不过是裂个口子，有些疼罢了。最怕突然接近炭火，哎呦，奇痒难耐。”

  林晏抿抿嘴，翻过那些稚儿字纸，看下面的游记。

  婢子来敲门，&1dquo;阿郎，太夫人说请您去吃醉梨。”

  &1dquo;就来。”

  林晏翻看沈韶光小学作业本的时候，沈韶光正和于三在厨房煎炒烹炸。一年一度的年夜饭可不能马虎。

  沈家的年夜饭颇有些穿越感，既有唐代的屠苏酒、五辛盘、胶牙饧，也有鸡鸭鱼肉和后代的过年标配——饺子。

  鸡是沈韶光做的。因为是不经年的小嫩鸡，所以便不炖。宰杀洗净剁块，略腌一腌入味，便拍了干粉下锅油炸，炸得有些焦黄了，盛出来。再另起锅，用胡椒葱姜等炝锅，把炸好的鸡肉放进翻炒，倒上小半碗由清酱汁、糖、黄酒调的三合汁，略翻炒，撒孜然粉和盐，便可出锅。

  这样做出来的鸡肉有股子窜鼻子的焦香味儿，闻起来让人馋涎欲滴。

  于三公主的鸭子却是个费工夫的菜。鸭子宰杀好，先脱骨。这个活儿沈韶光就做不大好，于三却做得不错。刀尖专贴着骨缝走，骨头出来，鸭子外面的皮肉却不破。

  沈韶光一向不吝惜自己的称赞：&1dquo;神乎其技！神乎其技！”

  于三公主瞥她一眼，到底翘起嘴角。

  &1dquo;我觉得，你若不当厨子，也能当个杀手。”下一句，沈韶光就不着调起来。

  于三翘起的的嘴角又抿起。

  鸭子去完骨，里面填上用糯米、腊肉、菌子、笋丁、葱、姜拌的馅儿，把出骨的口用线绳扎好，外加鸡汤，隔水蒸两个时辰，有点类似后代的八宝布袋鸡。1

  这个功夫菜，打吃过午饭，于三就做上了，等沈韶光炒鸡的时候，火候已经足够了。

  鱼是阿昌前日跑遍了西市才买到的，一条一斤多重的鲤鱼，沈韶光把它做成了经典的糖醋鱼。两次油炸，第一次炸熟，第二次炸酥，头尾翘起，宛如要跃起的样子。上面加熬得浓浓的糖醋汁子，红亮亮的，漂亮至极。

  糖醋鱼是沈韶光的拿手菜，就如大家眼中的她一样，精神，漂亮，带着点&1dquo;爷就这样儿”的拽劲儿。

  肉是沈记的经典招牌清汤狮子头。四个大肉圆子摆在一起，取福禄寿喜之意。

  除此之外，还有些炒豆腐干、拌醋芹、炸鱼鲞、清炒菘菜、羊肉萝卜之类的，满满当当摆了拼起的两张食案。

  沈记四人本来也不大分什么主仆，这会子更是团团围坐。

  于三看着沈韶光，等她说祝酒词，便是阿圆和阿昌两个吃货也强忍着口水，等小娘子说话。

  沈韶光看看他们，&1dquo;吃吧？等什么？”

  于三翻个白眼儿，到底笑了。

  阿圆和阿昌也笑起来，阿圆从善如流地拿起筷子，笑眯眯地朝自己眼前的鸡翅膀夹去。

  沈韶光拿刀把那只鸭子大卸八块了，然后夹了一大块回自己的碗里，慢慢吃。

  于三则用羹匙舀了一个狮子头，挖着吃。

  阿昌则四面出击，宛如饕餮。

  这注定是一个会吃撑了的夜晚&he11ip;&he11ip;

  吃了一会儿，才开始喝酒。

  本朝习俗，年纪最小的先喝，此即所谓&1dquo;小者得岁，先酒贺之，老者失岁，故后饮酒”。阿圆比阿昌稍微小一点，所以阿圆先来。

  阿圆笑眯眯地满饮了一杯，然后是阿昌，然后是沈韶光，然后是于三。

  沈韶光到底说了两句祝酒词，&1dquo;大家又大了一岁，希望我们明年能赚更多的钱，有人能脱单。”沈韶光笑眯眯地看一眼于三。

  于三在这个时候也算大龄男青年了，应该娶妇了。可惜现在沈韶光自己还不安定，她琢磨着，等过一两年更安定些，便销了于三的身契，让他接着当良民去。与店里的关系可以改成雇佣嘛。阿圆和阿昌还小，倒不着急。

  &1dquo;什么是脱单？”阿圆先问。

  单身狗而不自知！沈韶光跟她解释这千年后的词语：&1dquo;就是嫁娶成家。”

  &1dquo;哦——”阿圆和阿昌都看于三。

  于三脸有些微的红，瞥一眼沈韶光，&1dquo;小娘子还是先琢磨自己吧。”