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所有与会人员此时无不感受到一股从心底生而出的满满责任感:
在场每人都做食品行业,与餐饮业一水之隔。
像郭老这种美食世家的手艺能够传承千年而不息,凭借的是什么?
是良知、责任与信念!
而这些东西,不只是他们,更是当下很多做企业的人所欠缺的!
许平也双目放光的看着郭广生:
这个老人的胸怀底蕴果然不一般!
掌声渐渐落下后,主持人忍不住问道:
“郭老,那如您刚才所说,这些菜式的手艺‘基本’都传承下来,那是不是代表着还有遗失的部分呢?”
大家也都安静下来,眼巴巴看着郭广生。
没有人希望看到这么经典的菜式会有遗失!
郭广生闻言却长长叹了口气,本来矍铄的双眼也顿时变的灰暗,声音也不由低沉下来:
“你说的不错,这也是今天我来到这里寻求大家帮助的原因。
因为,失传的那个,恰恰还是这十六道菜品中最核心、最能代表郭家手艺的那一道!”
“啊?”
众人纷纷大惊。
不会吧?这么倒霉?
核心招牌菜那可是一家酒楼的王炸啊!
其他菜式丢几样还没什么,可这核心招牌菜一旦做不出来,就好像一个人缺少了灵魂般,别无二致。
“那究竟是什么菜式呢?”众人无不惋惜甚至可说是痛心的望着台上的郭广生。
“就是我们郭家孙羊正店,一直引以为傲的,郭氏烤羊腿儿!”
说完,郭广生眼中似乎早已泛起泪光,双目也瞬间的变得浑浊,整个人仿佛一下苍老了好几岁,满满全是伤痛。
噢!
嘶!
仅仅只是听他说完,在场众人也无不同感痛惜!
大大的痛惜!
这玩意怎么就能失传了呢!
烤羊腿,谁不爱吃?
这东西不要说吃,就算只是闻到那个味道或者听到这个名字,都会令人忍不住垂涎欲滴啊!
一边痛悔着,大部分人嘴里一边狂流着口水。
这还仅仅只是建立在众人以现代烹饪手法为参照和印象的情况下。
这要是如郭老所说,以千年前那种工艺烤制出羊腿的话,那该是多么的美味,多么的令人回味无穷!
“不行了,不行了,一会我得先下楼点一大盘烤羊腿解解馋!”
“我也是,一块去!”
“带上我!”
“一会干嘛?现在就去!”
...
一时众人纷纷狂咽着口水大感叹,有人甚至当时就要作势离去。
可许平听到最后见他说的是烤羊腿儿。
不禁都乐了,差点笑出声:
就这?
孙羊正店的烤羊腿儿是你这次招标的最终目的?
还五千万招标?
他系统空间里此时还热气腾腾躺着三个呢。
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