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这是她准备过年时吃的。工序非常讲究。做老汤,卤肉就花了三天时间
先用大块牛尾巴骨,牛肋骨,牛腱子肉,两只鸡,猪脊骨大锅慢火熬出老汤,再用葱姜蒜炸出配料油,老汤熬好以后。把食材捞出,
再用配料把这些食材再二次卤一下,就可以随时吃牛肉面了。
配料有十多种,甚是讲究,弄齐这些配料也是花了时间的。
热气腾腾的大锅前。熙乐手脚麻利熟练的煮面,切好卤牛肉,很快,牛肉面就做好了。
熙乐先是装上送去给李娘子,又赶紧回来盛上两碗端到桌子上来,同时又摆出来几小碟子开胃泡菜。
秦校尉看着面前的一大碗热气腾腾的牛肉面,虽然盛装牛肉面的大海碗就是普通民窑的大黑陶碗。
但牛肉面却是实实在在的满满顶尖一大碗,看着就食欲大开的宽边面条,上面码放着五六片牛腱子肉。牛筋纹里闪着漂亮的五彩光。
卤牛肉散着挡不住的肉香。还有几块麻将块大小整齐的牛小排,即脱骨了,又肉质紧实,不失牛肉的劲道口感。
油辣子辣椒油里掺着白芝麻。一大勺扣在牛肉面上,看着就过瘾。
让人哈喇子也不受控制的要冲出来了,秦校尉也顾不得想东想西的胡思乱想了。
拿起筷子就夹起一筷子面条,面条浸透了浓郁肉汤的香味。进入口中,顿时刺激的味蕾引得头皮麻,秦校尉又夹起一块牛肉,软烂又有嚼劲,正默默一口接一口的吃着。
“秦校尉,碗底还有牛尾骨呢,熬了一晚上的。很是好吃,”
熙乐一边用筷子翻着自己那碗牛肉面的碗底给他做示范,挑出一大块牛尾骨.一面还朝着秦校尉露出甜甜的笑.
秦校尉看着熙乐.大眼笑的弯弯的弧度,因为辣椒的辣.熙乐嘴唇微微晕开的红。
面颊因为一阵的厨房里忙碌,热气加汗,雪白中泛着红粉色的红霞.
秦校尉不知道怎么回事,被熙乐的热情好客弄得晕乎乎的。
熙乐让他吃碗底的牛尾骨.让他多吃.问他要不要再来一碗.他都只是点头.说不出一个字.着了道似的.
就这样,秦校尉不见外的不但把桌子上所有的吃食都清盘了.
牛肉面就吃了三大碗。四小碟子泡菜。
就是低头吃,也不知道说什么,熙乐吃完,就坐在桌子对面看着秦校尉。
手脚不停歇的忙到现在,她才有时间坐下歇一歇。
她看着秦校尉,他好高大呀。在她面前就像是一座山。
虽然熙乐在女子中间也绝对是高挑的。但她看看自己肩膀的宽度。再看看对面人的。至少是两个她的宽度,人高马大的。
难怪是骁勇善战的武将,她觉得不用会什么武功,就是在战场上冲跑起来也能撞死几个敌军。
想到这,熙乐怕的缩了缩脖子。
熙乐又现,自己的恩人秦校尉长相还很顺眼呢。
成亲那天,他突然出现,说了几句话就走了,她当时虚弱的也神经恍惚,完全没看到他长什么样。
今天能这么近的距离。完全是看的清清楚楚的,
眼睛很大,眼窝深邃,浓眉英气逼人。唇红齿白。
皮肤是风吹日晒的粗糙,但也挡不住年轻健康的光泽。
熙乐越看越觉得秦校尉是慈眉善目的大好人,她突然想,要不要现在问他什么时候出和离书呢?
可是,她又觉得自己是不是太唐突太猴急了,实际这才是他们第一次正式的接触。
做一碗面就求人家办事儿。太急功近利了。嗯,还是等合适的机会再问妥当些。
秦校尉把所有的东西都吃光了,吃无可吃。茶水也喝光了。喝无可喝以后,才抬头看向熙乐。
他早知道熙乐吃完面就在一直看他,他也不知道说什么好,只好低头猛吃。
他吃完,熙乐又笑意嫣然的先说道:”秦校尉,吃好了吗?今天实在是太感谢你了。”
秦校尉答道:“很好,让你费心了。”
之后又是一阵沉默,但熙乐还是眼中闪着星光的看着他甜甜的笑着。
“那,那在下告辞了。”
“好的,秦校尉。”
熙乐礼数周到的送秦校尉到门口,看他上马远去。
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