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崔勝民筷子停在半空,菜「啪嗒」掉在桌上,他看著葉蘇眨兩下眼,以為自己聽錯了,「開、開飯店?」
葉蘇點點頭,「對啊,開飯店。」
崔勝民愣怔地看著葉蘇,又左右看看其他人,「嫂子真會開玩笑,你瞅瞅咱這兒的飯店,都是國營的,個人開的小飯店,人也不認啊。」
「出來吃飯就圖個色香味俱全的飯館味,只要味道好,價格實惠,不怕沒人認。」
她看向另一邊的櫃檯,幾個穿白色大褂的服務員正在閒聊,不時發出嘻嘻哈哈的笑聲。這個年代的單位只要是掛上「國營」的名號,都有種至高無上的優越感。體制內的人捧著人人稱羨的「鐵飯碗」,干多干少,干好干壞,都一樣享受國企的福利待遇,因此多數人缺少鬥志和活力。這樣一群缺乏活力的職工充斥在國營單位中,單位自然也活力不起來。
雖然國家倡導改革,可國企體制上的弊端卻不好撼動,若不是仰賴國家的扶持,在開放浪潮的衝擊下,國營企業還真是沒什麼競爭力。
「就拿這國營飯店來說吧。」葉蘇隨手指了指桌上的菜,「也就是這年頭沒幾個私人飯店,不然就憑這裡乏善可陳的菜色和口味,還不是分分鐘被拍死在沙灘上?」
顧平聽得認真,客觀道,「雖然咱們這兒沒有私人飯店,但是賣餐點的流動商販卻不少,我看生意都還不錯。」
他這麼一提,顧安也想起來了,「還真是,我回來這幾天就遇到過賣包子油條的,還有扛著扁擔賣餛飩水餃的,客人來了,扁擔一放,攤開就是爐灶,另一頭就是桌子,可方便呢。」
阮鋒也思忖著說:「私人飯館現在確實少,正是因為這樣,才要做第一個吃螃蟹的人,如果等別人都做了你才開始著手,沒準就喪失先機了。」
「對,沉錨效應。」葉蘇打了一記響指,「消費者很容易受第一印象和第一信息支配,所以搶占先機很重要。」
顧平愣了一下,轉頭看她,「什麼效應?」
「啊?」葉蘇也愣住了。
她剛才就是突然想起了這麼個名詞,順口就說了出來,還真是嘴在前面飛,腦子在後面追,這會兒也只好簡單解釋一番,「意思就是……某種觀念或者事物,就像、就像第一個固定在海底的船錨一樣,更容易被人先入為主的選擇。」
說完趕緊閉上嘴,心道以後說話可得小心點,得儘量避開那些與這時代不符的時髦詞。
「沉錨效應。」顧平重複這個詞,若有所思地垂眸,沉吟須臾,不知想到了什麼,微不可查地點了點頭。
顧安此時看葉蘇的眼神充滿崇拜,就差呲呲冒星星,「嫂子,你知道的真多!真厲害!」
葉蘇:「…………」
幾人說的熱鬧,崔勝民也就隨便聽一聽,開飯店哪那麼容易?葉蘇那家門面房就花了一千多,他要是開飯店,肯定也少不得一千。
還是攢錢娶媳婦吧。
-
日子一天天過。
葉蘇和顧平兄妹每天往返於村子和縣城,忙忙碌碌,格外充實。
幾位師傅幹活麻利,很快就把門店整修完畢,接著就是後面的住房和院子。
顧平效率也很高,沒幾天就做好一組櫥,兩三天就打好裁剪桌,其他的諸如衣架、茶桌、凳子、床這些,也已經削好了木頭,只等著最後固定成型。
工作室的招牌已經掛上,室內也在一點點變成自己想像的樣子,葉蘇總忍不住在房前屋後溜達,看看這兒,瞧瞧那兒,心裡別提多高興了。
秦麗瑩已經從省城回來,現在就等著收濱城大學的錄取通知書。
葉蘇最近在忙開業前的準備工作,秦麗瑩常來店裡幫忙。她上大學後兩人再見面恐怕就難了,所以現在恨不得天天黏在一起。倆人向來投緣,現在更是有說不完的話。
葉蘇從秦麗瑩那裡得知,白秀微的舅舅王連昌不僅被撤了職,還被判了三年有期徒刑,罪名是利用職務上的便利收受賄賂。
因這個年代法律還不夠健全,且在秦麗瑩之前,還沒有舉報冒名頂替高考分數成功的先例,所以這次白秀微僥倖逃過了法律制裁,只被取消了本次高考分數,外加終身禁考。
「可惜沒給白秀微判刑,」秦麗瑩恨恨地說,「真是便宜她了。」
這種事放誰身上都很難釋懷,須臾,秦麗瑩嘆了口氣,拉著葉蘇的手誠懇地說,「葉蘇,謝謝你。」
要不是葉蘇提醒她查高考成績,誰能料到連高考成績都有可能被人「偷」走?想到白秀微差一點就成功頂替她走進大學,而她卻與大學失之交臂,從此之後一事無成——單是假想這種可能,秦麗瑩都覺得後怕。
葉蘇輕拍她的手,「你更應該謝你自己。你努力多少,就會得到多少。」
秦麗瑩抿了抿唇,感動地說,「那也得謝謝你……謝謝你相信我。」
葉蘇不想把氣氛搞得這麼低沉又矯情,便說了句玩笑話,「也不是相信你,我吧,主要是自信,畢竟我給你輔導了挺長時間,你要是考不好,那我多沒面子,是吧?」
秦麗瑩配合地使勁點頭,「就是,多謝葉老師的教導。」
葉蘇一噎,與秦麗瑩相視幾秒,兩人不約而同地笑出了聲。
外面剛下過一場雨,地面濕漉漉的,兩人站在清平街口,看著來往的行人,笑過之後,卻又沉默了好一會兒。
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