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青菜好熟,而且大多都不用做熟,生吃也可以。
为了保留蔬菜本身的营养,基本上过一下油,加了调料翻炒几下就能出锅。
做的太早容易凉,其他的耗时比较长的菜先下锅。
最后摆盘上桌的时候,再把青菜炒出来就行。
“先炖上牛肉,那个比较费时间。”柏锦言系上围裙,反手自己系绳子的时候,他指尖一顿。
左右两边的绳子没有系上,柏锦言侧身道:“宝贝。”
“嗯?”乔怀遥正在拆盖子,闻言下意识抬头,看见背后垂下来的绳子,他伸手系上,“好了。”
两个人一起忙。
除了有几道肉菜用高压锅也有几个小时之外,其他的菜都还挺快的。
等肉菜的时候,乔怀遥说:“先去外面坐下歇会吧,等肉好了再炒别的菜。”
如果是乔怀遥自己准备的话,可能不会让管家买这些肉。
挑选自己喜欢的青菜,勉强在炒菜的时候可能加几片肉。
这几道肉菜都是柏锦言选的,都是一些合乔怀遥口味的那种,做法的当出来不会油腻的菜。
年夜饭,乔怀遥也能多吃点。
柏锦言擦拭着指尖的水渍,打开冰箱拿了几种水果,先给他喂了颗草莓,“去把沙上的花瓣捡一捡,我切个果盘。”
乔怀遥咬了一口草莓,声音有些含糊不清道:“好。”
---
厨房的锅具几乎都利用上了。
除了燃气灶,高压锅,还有嵌入式电磁炉上面也一并放着锅。
虽是如此,等最后一道菜上桌,外面的天也已经黑了。
肉菜炖的软烂脱骨,饭菜的香味逐渐和玫瑰馥郁交织在一起。
乔怀遥抿了口柠檬水,放下碗筷。
柏锦言说:“先别喝饮料了,吃完饭再喝。”
乔怀遥点点头,应声的老实,手里的柠檬水却没有放下。
中午的时候寄了几个快递出去。
这会手机上已经显示了物流信息,乔怀遥先把单号挨个给了中奖的粉丝。
柏锦言倒了两杯红酒,“宝贝,先来吃饭吧。”
接近零点的一顿年夜饭。
乔怀遥打开电视,里面的春节联欢晚会进度已经有了一半。
他放下遥控器说:“来了。”
“要喝酒吗?”乔怀遥坐下问道:“以我的酒量,这一杯下去……?”
红酒没有倒满,充其量是高脚杯的半杯。
但……
乔怀遥对自己酒量的认知还是比较清晰的。
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