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第22章 刘洪昌收徒标准求追读求月票（第2页）

这三年先学剔肉，然后学切菜，后辅助炒菜，小心翼翼的伺候师傅。

六子现在是十级炊事员，工作不少年头了，却也只会炒些简单的家常菜。

“师父，瞧瞧这盘土豆丝咋样？”一盘菜出锅，六子眼巴巴的问。

刘洪昌沉吟道：“火候老了点，土豆丝稍显疲软，这方面你以后要多看多琢磨。”

“厉害，师父只瞧一眼就看出这菜的成色了。”六子竖起大拇指赞叹道。

刘洪昌笑骂道：“别贫嘴，一盘土豆丝炒成这鸟样，你进步的空间还很大呀！”

说着，他接手炒菜。

因为顾及食堂饭菜味道稳定，所以刘洪昌压制着自己的厨艺，维持在原主的大致水平。

不过就算如此，七级炊事员的厨艺放在普通食堂，做出来的饭菜也足够吸引人了。

哪怕是最普通的酸辣土豆丝，也能炒的色泽光亮，酸辣脆爽，香而不腻，极为下饭。

不多时，一盘菜炒好，刘洪昌吩咐六子把菜端走，并随口问道：“看出什么来了吗？”

“除了感觉师父您很厉害外，我没悟出啥名堂。”六子噎了下口水，十分尴尬道。

刘洪昌笑呵呵道：“那就慢慢学，以后外出接私活，我都带着你，不过没工钱。”

（）;（）　　他是不会当一辈子厨师的，带几个徒弟出来，今后自己也好做其他的事情。

“谢谢师父！”六子大喜，“没工钱无所谓，只要师父能给我多学习的机会就行。”

边上的一些厨师都张耳细听，纷纷流露出羡慕的神色。

作为手艺人，能把手艺学到手里，一辈子都受用不尽。

如果能让大厨指点几句，厨艺刷刷的飞涨，就更让人期待了。

就像食堂杨师傅，就是因为靠自己琢磨，没人指点，炒出来的菜总差了点意思。

这些年来，他一直想升到七级，可惜考核多次也没能过关。

如果不出意外，就只能以八级炊事员的身份退休了，一级之差，待遇是完全不一样的。

话说回来，其实不管什么手艺，在打基础的时候，想要进步，唯一的捷径就是多练。

只有到了一定的程度，再想提升，才需要天赋和名师指点。

接下来，不管是炒菜，还是熬汤煮肉，刘洪昌都带着六子，毫不藏私的教他。

一边儿的人也没再敢偷听，甚至做事时也都回避着不看，毕竟偷师是非常犯忌讳的事。

到中午正忙时，食堂李明顺李经理和姚主任都过来转了一圈。

看到刘洪昌在教徒弟，不但没说什么，反倒都露出欣慰的表情。

以前刘洪昌可很少有耐心教徒弟的，现在结了婚，倒是沉稳不少。

作为食堂领导，巴不得手下大厨多，走到外边儿去跟同行唠嗑，说话也有底气。

“洪昌，有没有兴趣多带几个徒弟？”李经理上前微笑问道。

刘洪昌摇头笑道：“老李，你可别给我找麻烦，带六子我就很累了。”

“对了，六子还没有真正拜师吧？”姚主任上前笑问道。

六子连忙接话道：“我还没达到师父的收徒标准，还要继续努力！”

他现在能舔着脸喊刘兴昌师父，也是占了关系好的便宜，但刘洪昌确实还没收他为徒。

“标准是什么？”李经理颇有兴致问道。

六子看了刘洪昌一眼，见他点头，于是笑着回道：

“说必须升到八级炊事员，才会正式收我为徒。”