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第44章(第3页)

李秋芳嗔怪道:“我们乐哥儿手艺这么好,我还觉得给少了呢,再说这算什么外行,你这手艺一漏出去还不知道多少人要来请你呢。”

见时乐还想拒绝,李秋芳就道:“听伯娘的,你若是不肯收,那伯娘就让你堂哥去请那个王厨子了。”

时乐一向不擅长应付这张场面,这会儿也说不过李秋芳,又怕那厨子真的不行把顾清的昏礼搞砸,只得无奈应下。

外头天已经黑了,时乐和顾朝朗也不再多留,告辞离开了。

顾朝朗今晚几乎没说过话,这会儿出了院门才开口道:“你别有压力,放手做就是。”

时乐伸手牵住了顾朝朗的衣袖,疑惑道:“真的吗?万一搞砸了怎么办?”

顾朝朗低头看了一眼,平静道:“没关系,到时候我去给大伯伯娘道歉,总不会让他们说你的。”

时乐噗呲一下笑出了声,一字一顿道:“那我可不能搞砸了,不会让你挨骂的。”

这会儿天已经全黑了,除了星光再无亮色,村里的路也不是十分平整,顾朝朗就把时乐拉着自己的手拿开,伸手扶住他,一起慢慢往家走。

回到家,顾朝朗把水烧上,时乐就坐在火塘边琢磨明天的菜单,眼神逐渐失焦。

做席面都是大锅菜,先后顺序十分重要,味道先不说,至少得让客人吃上热乎的饭菜。

先是两个炖菜,得一早就炖上,这样才能炖得软烂入味,还有一个原因是顾大伯家只有两个灶,虽说院里又搭了一个土灶,但还是不够,到时候两个菜在家里炖着,院里的灶得用来烧水泡茶招待客人。

席面上的米饭都是用蒸的,比煮要快一些,而且不会糊锅,沥出来的米汤就用大桶装着,想喝的自己去盛,喜欢喝米汤的人很多,尤其是老人,一般席面还没结束,米汤就喝完了。

不过蒸米饭并不用时乐这个掌勺的来,都是村里来帮忙的妇人夫郎要干的活计,不仅如此,备菜也是她们来,杀鸡剁肉也不用时乐上手,时乐只用做最后一步下锅炒。

再就是炒菜,这个虽然做起来快但是远比炖菜麻烦,先是火候要掌握好,一大锅菜若是火烧得不够旺炒出来味道就差,另一个就是臂力,翻炒可是很需要力气的,时乐最担心的就是这个。

不过他也想好了解决办法,明天顾朝朗也是要去帮忙招待客人的,要是他不行就让顾朝朗上。

最后就是八宝饭,这个时乐倒不担心,他之前在家做过,很简单,而且这个是唯一在席面做和自己做差别不大的,都是装小碗里蒸,到时候一桌一碗,不过就是煮糯米的时候费些力气,问题不大。

这么一想时乐也没有那么担心了,他双手拍了拍自己的脸,再一看顾朝朗已经拿了盆进来,“水烧热了吗?”

顾朝朗点点头,“都快烧开了,我看你还在想就没打扰你。”

时乐突然打了个哈欠,往常这个时候他已经睡下了,方才想着事儿没感觉到困,现在脑子放空才察觉困意袭来。

这一会儿的功夫顾朝朗已经给他倒好了水,时乐也不耽搁,麻利地洗漱完就坐着继续打瞌睡,等顾朝朗也洗漱好,两人就回屋歇下了。

翌日,天刚蒙蒙亮时乐就醒了,他心里挂着事情半夜都睡不安稳,他一动,顾朝朗也跟着醒,两人在床上说了两句话醒瞌睡就爬起来了。

时乐和顾朝朗到顾大伯家的时候,李秋芳才刚把院门打开不久,帮忙的人也还没有来,院子里只有顾家一行人。

其实今早这一顿饭也是不需要掌勺的做的,今早来吃饭的人只有帮忙的,做客只吃下午那一顿。

两人分别跟着李秋芳和顾大伯一起忙前忙后,随着太阳升起,来帮忙的也66续续来了。

今早的早饭吃的很早,不过正午,已经全部吃完开始收拾碗筷了。

等院子收拾干净,来帮忙的妇人夫郎并不多留,匆匆回家忙自己的事,有回去喂牲口的,有回家做饭的。

时乐也回家了一趟,不过顾朝朗并没有回去,他正和顾朝阳,顾向晨一起在院子里忙活,劈柴,杀鸡,剁骨头这些都是他们的活计。

未时刚过不久,方才回家的人又都回来了,院子里开始热闹起来,这会儿村里人已经知道今晚掌勺的是时乐了,各种声音都冒出来。

“朝朗夫郎还有这一手呢?没听说啊。”

“昨日听说掌勺的出事了,我还想着秋芳要去哪里再请一个,没想到是自家侄子夫郎。”

“大喜的日子可别搞砸了呦,都是一个村里的,这要是没做好能被念叨十几年。”

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