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真心累啊,到底谁才是大哥。
林满堂摆了摆手,“你快进去吧。这猪肉放到明天再吃。”
林福全哪能不知道这个,“行。我知道了,你也快点回去吧。”
林满堂点头,转身离开。
看着他的背影,林福全又看了眼这肥得流油的猪肉,心里乐开了花,“还是二弟疼我。都给我割的好肉。”
第二天,李秀琴果然做了一桌好菜。
终于能吃到合心意的猪肉,再加上这猪肉还是自己饲养,不像前世那种饲料猪,味道更好。
尤其是那盘红烧肉是李秀琴的拿手绝活。
挑选上好的五花肉放在热水里去腥,起锅烧油放红糖炒色,将五花肉放入锅里油炸上色,加入调料翻炒,再倒水炖至皮肉酥烂。
这五花肉出锅后酱色浓郁,光泽晶莹,轻轻咬上一口,简直是人间美味,实在是太好吃了,肉油而不腻,入口即化,将肉的鲜香全部激出来,久久停在嘴里,令人回味无穷,唇齿留香。
一家人吃得满嘴流油,全都吃撑了。
林满堂和李秀琴去外面遛弯散步。
林晓吹风脑壳疼,只在院子里溜达,她肚皮滚圆走路都得扶着,大丫二丫来找她玩,见她肚子胖成这样,指着她哈哈大笑。
林晓脸色涨红,梗着脖子问,“你们就没吃肉吗”
她爹昨天就送了十几斤肉到大伯家,还特地叮嘱做给孩子吃。大伯母不会又把肉藏起来了吧
大丫二丫摇头,“我娘做的菜不好吃。”
上次拿的调料,刘翠花舍不得用,只有给
林老太做菜时才会特地放。不去腥,不放调料,再好的猪肉,也好吃不到哪去。
林晓见她们可怜,就到灶房端了些剩菜。
这些剩菜还放在锅里温着,还热乎乎的。
两个孩子眼睛一亮,也不嫌弃这是剩菜,你一筷,我一筷吃个不停。
“哇,范婶子这肉烧得也太好吃了。”大丫嘴里咕哝,“怪不得卖那么贵呢。”
之前二叔说猪卖二十文一斤,她还不信。现在她终于信了。这猪肉确实比她以前吃得都要香。怪不得她爹不让他们说出去。
林晓心里自豪,“这是我娘烧的。我娘厉害吧”
大丫二丫猛点头,“我娘要是也像二婶一样会做菜就好了。”
林晓见她们可怜,点头,“一定会的。等明年,咱们把猪养成,大家日子就都好过了。”
两个孩子都笑了。
下完雪,林满堂一家又开始往冰窖运冰块。
腊月二十八,林晓一大早就将她爹叫起来念书。
可怜林满堂总算能休息一天,没想到女儿竟然来捣乱,他扯上被子盖住自己脑袋,“闺女啊,你去找你娘玩吧,她肯定做啥好吃的。你快去看看吧。”
林晓用竹条捅了捅被子,“爹,你要是不起来读书,我就到处跟人说你要考科举”
林满堂掀开被子,从里面冒出头,“算你狠”
说着穿衣下炕,林晓翘起唇角,在后头憋笑。
一刻钟后,林满堂看着左边这本,再看看右边这本,一个是文言文,一个是译文,“这是啥意思”
林晓板着小脸,“爹,我都给你规划好了,你先把意思给弄懂,然后再背诵,要到滚瓜烂熟的地步。县试第一场考默诵,题型是填空题,而且多数是给你后一句,让你默写前一句,必须要背得非常熟练才能做到。这个没有捷径。”
林满堂倒吸一口凉气,两人大眼瞪小眼,“你是说这一本都要背”不能吧这还不把人累死。他脑子能记下这么多东西吗
林晓摇头,“不是。”
林满堂松了一口气,只是还没等他绽放笑容,却见女儿脸上露出不怀好意的笑容,将剩下八本也搬上桌,拍拍书,“不是一本,是九本。都要全文背诵。”
林满堂“”
要命啊,这九本全部背完,他头该白了吧
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