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第67章 吉祥酒店(第2页)

“咱们晖县盛产枸杞,来往的行商不少。往年,许多大商队会来咱们客栈。现在可能是迫于商会的压力…来的不多了。

一般小商人为了省钱,喜欢住在西大街的客栈。不止便宜,那里距离城门口近,出城方便。”

6净远了然:“原来如此”。

他们又询问了晖县本地的消费情况,饮食习惯。做了个基本的市场调查。

了解到本地有钱人不少,一年有半年商队常来。是一座热闹富裕的县城,具有一定消费能力。

古代娱乐缺乏,无非是吃喝嫖赌。

吃,她手里可有几千年的美食积淀。

6紫瑶一寻思,不如抓大放小,主攻餐饮。她把想法说出来,李洪济眼睛一亮,他怎么没想到呢。

一直固守着“客栈”两字,不思变通。6紫瑶点醒了他,应该与时俱进,什么赚钱做什么,是他迂腐了。

三个人又商量了一个时辰,才确定下方案。先“清水客栈”改成“吉祥酒店”。

南面的二层小楼是门面,装修精致,不如改造成雅间。

雅间内定制造型大气的成套桌椅,再雕刻上或者文雅或者吉利的雕花,餐桌最中央摆上一大盘鲜花。房间角落摆上绿植盆栽和其他装饰品。

餐具可以增加一些银器,来雅间吃饭的客人最讲究排场。

至于东面小院里十几间客房,可以保留下来稍做装潢,把里面的旧家具换一换,继续做住宿业务。

大堂要重点装修:先打造一个L型的吧台。吧台后面靠墙打一个类似多宝阁的柜架。用以展示美酒,点心。

大堂内增加屏风,打造一个半开放的区域。

6净远为了让李老板看明白,已经拿来纸笔,画了一张草图。看得李洪济佩服不已。然后三人又商量了一些细节。

“6公子,6小姐大才!不如请两位帮忙起上几个雅间名字,李某肚子里墨水有限…”

6净远6紫瑶也没推脱,最后起了十个名字。

鸿运阁,如意轩,兴隆阁,平安阁,竹影轩,蓝田轩,雅韵轩,墨香阁,山水间,桃花源。

6紫瑶从袖中拿出一张银票:

“李老板,既然我也是吉祥客栈的东家了。这八百两还给你,叫花鸡你照样用。我一会儿再给你写几个新菜。”

李洪济受宠若惊,推脱道:“6小姐,这可使不得。

咱们生意人最讲诚信,当日八百两买菜谱是我心甘情愿的。怎么能退回一说。

使不得,您的好意我心领了,实话告诉您。八百两我有信心用这道菜,一年就赚回来了。”

6紫瑶板起脸:“我意已决,李老板再要客气我可要生气了!我明日就要走了,将来不知道何年何月才能回来。

客栈以后都要麻烦您一个人操劳,让我于心不安。客栈装潢也是要钱的,你先拿去用。”

李洪济心下震撼,他果然没看错人。6小姐小小年纪,豪爽大气!不愧是世家出来的女孩子。

他捏紧了手里的图纸,似乎能预见吉祥客栈未来的辉煌景象,终于能扬眉吐气了!

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