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“你在想什么?”简钒问。
俞杨和李彤的谈话她听了后半部分进去,她拍拍俞杨的肩膀安慰说:“没事的,各人有各人的命,而且我们这里连那些四处游荡的丧尸都很少闯进来。”
俞杨沉着张脸,没去管那头她心心念念很久的野猪,而是一把抓住在地上打滚的简秋,把他提了过来。掰开他的爪子和嘴巴,认认真真检查起来。
“大妈,他们过来是想干什么?要和我们住在一起吗?那个大眼睛怎么有尾巴没有鳞片啊?为什么我们要给他们麦子?”简秋伸出舌头舔了舔俞杨的手,一连串的问题冒了出来。
他没见过以物易物的方式,更是没有见到过和俞杨简钒一样的人类。同类也只见过一个已经睡在地里的,现在见了其他人,他的好奇心比谁都重。
“他们说我们家有两个小孩,想换走一个,我不答应就给了他们麦子。”俞杨放开他,说的一本正经。
简秋爪子上的鳞片有不少已经开始松动,鳞片与鳞片之间的距离也越来越大,里面卡了不少东西。
而他的牙齿原本就长的又细又密,俞杨伸手进去摸了摸,没有要脱落的迹象。这让俞杨对他有了一个基本的了解,李彤说他们脱完鳞片很容易死掉,看样子最近要多看着点简秋了。
简秋不可置信的摸着自己的小心脏,有了一种劫后余生的感觉。他久久说不出话,只拿大眼睛看着俞杨。
俞杨心虚的摸了摸鼻子,这样骗小孩会不会有些不太好?
“俞冬的鳞片还是紧实的。”简钒摸着女儿的头道。
俞杨点点头起身去了野猪旁,她一个人拖不动那头野猪,只好和简钒并两个小孩子把野猪推下了屋前的小溪边。
在简钒带着孩子回了屋以后,俞杨开始无声的呜咽起来。简秋和俞冬真的会死吗?也有活下来的,那个大眼睛不是活下来了吗?一定会有办法的。
俞杨摸摸眼睛,平复了情绪后,拿着那一小桶酱油跟在她们身后不远处。
回屋后,几人不约而同的拿起桌上的杯子咕咚咕咚喝起水来。
解了渴,那股子懒散劲儿就上来了,谁也不想动,大热天的几个人全挨着俞杨坐在一起,俞冬甚至还趴在俞杨腿上睡着了。
眯了一会儿俞杨热的不行,在山上跑了半天身上粘腻极了。她赶紧给两个孩子洗了澡,把他们赶去床上睡午觉去了。
俞杨给孩子洗澡的功夫,简钒已经烧上热水。她们要先把从山里带回来的东西和那头野猪处理好。
天气太热了,鲜的肉类根本保存不住,第二天就腐坏了。
从山里带回来三只野鸡,两只野兔。野鸡有两只是俞杨抓的,一只是简秋捉的,他捉的这只个头小,翅膀还受了伤。
野兔被俞杨放在山上的铁夹子夹住了没能跑掉,等俞杨她们找过去的时候,兔子还没断气,但也饿的瘦骨嶙峋,身上没几两肉。
简钒把野鸡肉处理好就用绳子绑好浸在小溪里,开始还会担心大黄和那群小狗会去偷吃,可是当大黄嘴里叼着一只猫头鹰在简钒身边晃悠时,才现根本就是多虑了。
山上的小动物多,而大黄已经是一只非常有捕猎经验的狗了,在食物充足的夏天它们根本就不会饿肚子,自然是看不上她们那点肉。当然要是它饿肚子了就难说了。
而那些小狗自己也会去山里找吃的,时不时家里人也会喂它们,它们也不会去吃放在小溪里的肉。
俞杨已经把野猪身上那层毛给脱掉了,这时候正在清理内脏。
猪身上那股腥臊味道传出去好远,俞杨的鼻子用布条堵住,她手上功夫忙个不停。
她们之前也抓住过一头野猪崽子,所以处理起野猪来也还算有经验。
把肉肢解开来留下一部份要吃的,剩下的会被全部做成咸咸的腊肉,挂在火塘的上的架子上,可以吃很久。
肠子和其他的心肝肺等东西都留了下来,但是食管尿包等其他的内脏,俞杨全都喂了狗。
这头猪很肥,里面的肥膘可以提炼出很多的猪油。
“再留两块五花肉,做点麻辣香肠吧。”俞杨喊住了正在往猪肉上抹盐巴的简钒。
简钒从盆里捡出两块肉来递给俞杨说:“去把这两块肉再洗洗切成一指长的小条。”
俞杨点头照做。
她切肉的时候,顺便把锅里烧开的水灌进了空水壶里,然后一边把切好的猪板油倒进去,准备熬猪油。
切好的肉要和着干辣椒面、花椒粉、盐、酒、少量的糖一起腌制。
最后将腌好的肉灌进肠衣里,最后用小刺把香肠里多余的气体排出来,风干熏制麻辣香肠就做好了。
现在温度太高了,俞杨怕坏所以找了一个通风阴凉的地方等它风干一段时间在挂上火塘上的架子上用烟熏。
两个人分工,好一会儿那头野猪才被收拾好。
猪油的香气传出去,捞油渣出锅的时候,两个小家伙不知什么时候睡醒了跑过来眼巴巴看着俞杨手上的那个小盆子。
趁着热,俞杨捡了一碗出来,撒上一点盐巴摇匀后递给他们:“出去吃,屋里热。吃完记得帮妈妈拔些葱姜蒜。”
猪头用大锅在火塘的铁三角上煮着,按照简钒的想法是先把肉煮熟再做成卤肉,反正她们在山上找到了不少的野生八角。
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