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一听“咖啡豆”三?个字,褚行骞仿佛如?临大敌。他拧开刚刚的那瓶矿泉水,连喝了几?口后,精神才缓解不少。
他脸上的神态逐渐恢复,也有了心思认真打量眼前的豆子。浅绿色的豆子在灯光下显得晶莹剔透,这样长相“完美”的豆子实在难和“瑕疵”两字扯上关系。
“为什么说是瑕疵豆?”
“咖啡豆是在咖啡浆果中精致处理出来的,在这个过程中我们会用肉眼现一些长相或者成?色不好的豆子,这类豆子还算是好判断的,比较让人头疼的就是这种酚类瑕疵豆。”
应乔也拿起一颗放在手心,表情看上去就有点?无奈,“这类豆子因为姣好的外形很轻易的就逃脱了我们的肉眼观察,进入下一阶段的处理,但是在最后品测阶段,因为味道特?殊,也还是会被揪出来,但那个时候我们在这颗豆子身上已经?耗费大量精力了。”
“也就是说这样的豆子主要?靠气?味识别?”
应乔点?头,“对?,他会散出来的微弱的类似金属或者除漆剂的味道,因为这两种味道在我们的生活中都不是很常见,而?且产生原因也还未完全确认,所以只有对?味道敏.感的人才会闻到。”
应乔话音落下的那一秒,褚行骞看透了她脸上意有所指。
他用食指和拇指掐着这颗豆子,淡漠的神色让人看不出他心中所想。刚开始的时候应乔还信心满满,可时间久了,连她自?己都在怀疑,褚行骞是不是不能接受这种方法。
好在半晌后,这人终于?开口,“所以你所有的铺垫都是想告诉我,我其实是一个对?味道很敏.感的人?”
“如?果再精确一点?,我会说你是对?咖啡味敏.感。”
“你确定?”
“非常!”
应乔将桌上的豆子收拾干净,又回身拿出一份文件,递给褚行骞。
“我找了我在美国的心理医生看过你的病例,她给我的意见是你要?进行脱敏治疗。”
褚行骞翻看着文件,全英文的报告他从头看到尾。
“对?于?我们这个职业来讲,拥有敏.感的嗅觉系统是我们的天赋,但是对?于?不在这个行业里?的普通人来说,太敏.感的嗅觉不见得是件好事。”
褚行骞将手中文件举起,“所以你认为一份报告就能断定我的问题?”
“当?然不会这么草率。”应乔笃定地语气?,“刚才的那些瑕疵豆我是用密封盒装的,封闭效果极好。但是刚一上车你就能闻到不一样的味道了,这不是说你的嗅觉有多好,而?是因为你对?这种味道敏感。你知道你的这项技能一些专注生豆精制处理的专业人员都不见得拥有的,所以我并非只是根据报告才断定你的问题的。”
褚行骞简直觉得可笑,记忆中除了不喜欢咖啡味之外,他觉得自?己还没什么了不得的弱点?。他以为自?己是没办法承受这种味道,没想到这倒成?了他的一项天赋了。
他将手中的文件放在桌上,抬头认真地看向应乔,当?真是想解决自?己问题的模样,“你打算怎么做?”
见他是接受的态度,应乔松了一口气?,“我刚才有观察你刚进来的样子,现你对?这个环境或者一些咖啡机等专业设备并没有多大的反应。而?且你刚才还能拿起生豆,这就说明你只是在味道上有很强烈的抗拒心态,并非连这些东西都不能接受。所以我觉得可以在这里?做一个突破口,让你先适应这个环境,再适应这个味道。”
“需要?我做什么?”
“哦,没什么,配合我就好。”应乔有点?受宠若惊,来苏城将近一个月的时间,这位褚总的江湖传说她可听的太多了,最让她记忆深刻的不是他少言寡语不爱与人交流,而?是在工作上从来都是别人配合他,从来没有他去配合别人的时候。无论是公司几?朝元老,还是合作的生意伙伴,想和他共事,就要?听他的。可现在他竟然能主动问应乔“需要?他做什么。”这难免让应乔受宠若惊。
褚行骞倒是没有应乔的这些小心思,他只是觉得自?己既然提出了要?应乔帮忙,就也要?同?等的付出一些。而?且刚才的那份报告分析的也是透彻,让他没理由说“不”。
得到肯定答复的应乔心情好了很多,天知道她刚才带褚行骞进门的时候有多紧张,生怕他会对?这里?的环境产生不安地情绪,又或者对?豆子表现出极其厌恶的表情。
当?然,这些情况都是她的心理医生提醒她的,否则她真的想不到这些。
悬在心口几?天的一块石头就这么落了地,应乔离开工作室时的脚步都轻快了不少。回程的路上,应乔手肘杵着车窗,专注的看着外面的夜色。
还在思考下一步该如?何帮褚行骞慢慢适应的时候,身侧褚行骞的电话忽然响了起来。
应乔原以为褚行骞会挂断,却没想到他按了接听。
韦绍桓声音传来的那一刹那,应乔回了神,“哪儿呢褚哥,晚上会所一聚啊。”
“路上,都谁?”
韦绍桓说了几?个名字,应乔意外褚行骞认识这么多朋友的时候,下一秒,他便冷淡回道:“不认识。”
“怎么不认识,你都见过好多次了。”
反正?也知道褚行骞的毛病,韦绍桓认命道:“得,当?我没说,您就晚上按时到得了,先说好我可是刚从你公司出来,别用什么加班的话搪塞我。”
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