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初菱见她是真怒了,便闭了嘴,两人虽是待在厨房里,但却也没动手,魏芷卉就这么撑着脑袋坐在案边。
初菱的话不无道理,自她来这儿,已有半年,马嬷嬷这人不好相与她深有体会,此人素日咄咄逼人,见风使舵,派给他们二人的活皆是吃力不讨好的活儿。
她素日也是不待见这马嬷嬷,只是她不及初菱这丫头这么直白,毕竟,在这深宫里头,处理一个讨厌的人,也要时间。
初到这儿时,她正生气呢,好歹在现代她也是个某音粉丝百万的美食博主,怎么到这儿成了个御膳房的小宫女?
可后来,她看到镜子里那张脸,双眸似水,肤若凝脂,两颊那抹淡淡的粉红,再搭上那不用胭脂便已嫣红的唇,整个人,便如画中走出来的那般,还有这个魏姓,在乾隆年间,好像挺幸运。
得知此时,日后飞黄腾达的那位&1dquo;孝仪纯皇后”尚未进后宫,她了然,自己的机会来了。
&1dquo;芷卉姐姐,你想什么呢?”初菱的话打断了她的思路。
魏芷卉看了眼初菱,四下里张望了会儿,在脑子里思索了一番,开口:&1dquo;去准备一些春卷米皮、球生菜、肉片还有辣白菜来。”
&1dquo;你想到要做什么了?”初菱又惊又喜。
魏芷卉点了点头,没再说别的,但她其实挺愁的。
来这儿没几天,她就现了自己的一个金手指——智能食谱,她只要想做什么,在脑袋里想一下,详细的食谱就会出来。
她今天想做的这个辣白菜牛肉生菜卷是她没穿过来的时候就想做的,但只可惜还没来得及尝试就穿越了。
今天马嬷嬷提到要做个开胃菜,她就想到了这个,只是这儿虽是皇宫,但可惜限制和忌讳太多,有些东西还是没有的,比如这辣白菜本来也是没有的,但谁让这宫里头有嘉妃这个朝鲜族来的人呢。
但要说最可惜的还得是没有牛肉这件事,牛太稀罕太高贵,这古人,不敢杀。
因此,她今儿做的这道菜,只能改名为&1dquo;辣白菜猪肉生菜卷”。
初菱很快拿了食材过来,魏芷卉把猪肉片倒入锅里翻炒了会儿,加了些许黑胡椒,看着原先红红的肉片变了色,淡淡的肉香飘了出来,才把肉片盛出来。
又倒了点辣白菜在锅里简单地炒了几下:&1dquo;初菱,你把米皮放温水里泡软。”
初菱照做后,她盛出了辣白菜,又亲自择了几片球生菜叶,用水洗净。
待一切准备就绪,她招呼了初菱一起帮忙:&1dquo;一片生菜叶,两片肉,肉中间夹上几块辣白菜,然后卷起来。”
这菜本就是开胃小菜,因此整体不算繁琐,只一会儿便做好了,她把卷起来的成品切成两半,放置在盘子里,撒上了少许的白芝麻。
米皮微透,里面是红红的辣白菜和碧绿的生菜,隐隐也能窥见肉片,细闻之下,生菜的清爽搭上辣白菜和黑胡椒的香气,倒有几分色香味俱全的意思。
&1dquo;芷卉姐姐,咱们这,真的能成吗?”初菱有些忐忑。
&1dquo;开胃菜,辣白菜的辣遇上球生菜的脆爽清甜,辣白菜又是嘉妃娘娘的家乡特色,权当借花献佛了。”
魏芷卉把做好的菜放进食盒里,去了前头见马嬷嬷。
————
长春宫里,皇后富察氏端坐于上,底下只坐了娴贵妃和嘉妃。
&1dquo;本宫今日叫你们来,是为着皇上的事。自慧贤皇贵妃谥礼以后,皇上伤心了数日,听李进公公说,皇上这几日用膳也用的不多。”
&1dquo;皇后娘娘放心,臣妾已让御膳房准备了开胃菜,养心殿和启祥宫的小厨房做的菜,想来皇上一时吃腻了也是有的。”
嘉妃抬手抚了抚耳坠,一番话说得稳妥又隐晦,高氏在世时,这后宫便是她俩的天下,还剩一个纯贵妃平分秋色,如今苏氏有孕,高氏已去,这后宫便是嘉妃一人专宠。
皇后闻言,不露声色:&1dquo;既如此,那是极好的,若是皇上吃了觉得好,得让人好好奖赏的。”
从皇后那儿出来,嘉妃身边的人附在她耳边轻声道:&1dquo;马嬷嬷说,菜已经做好了。”
嘉妃回了启祥宫,看了眼宫女送来的吃食,这辣白菜倒是贴合她的心意,她轻笑了声,问:&1dquo;这菜可有什么说法?”
宫女将从御膳房听来的话娓娓道来,学得有模有样:&1dquo;奴婢给娘娘梳妆吧,一会儿到了晚膳的点,该去养心殿了。”
嘉妃在心里把宫女说的话默背了一遍又一遍,直到后来在乾隆面前也能自如地说出来。
———
御膳房里,魏芷卉正忙着给各宫的主子们准备晚膳,全然不顾及初菱在边上的埋怨:&1dquo;芷卉姐姐你也太能忍了,马嬷嬷拿着你做的东西说是她做的都不是第一回了!”
魏芷卉专心致志地摆着盘,全然不在意的样子,有什么好急的,她这张脸,还是少点眼的好,更何况,这嘉妃是个什么个性她还没搞清楚,万一自己像电视里那样,栽她手里了那也不好办,自己还得多研究研究这人的形势。
&1dquo;这些是给几位贵人小主的晚膳,你快送过去吧。”魏芷卉把几盘菜装进食盒递给了初菱。
自己则拿着用剩下来的边角料给二人做了些晚饭,宫女们能吃到的肉少得可怜,便是剩的,也不过是些边角料,但还好,她这个又带金手指,又是美食博主的穿越人,还不至于难倒。
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