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有村民在水塘边洗东西,见姜有财端了一盆河蚌来,笑着问:“准备用河蚌做菜呐。”
“嗯呐!”姜有财答道。
那些村民都用“了不起”的目光看了一眼姜有财,这孩子可真能干,没人吃的田螺他都能做的那么好吃,在镇上生意不错的,就不知这同样没人吃的河蚌怎么做好吃,于是有人向姜有财打探烹饪蚌肉的方法。
姜有财没有隐瞒,详细地告诉了他们步骤。
都是乡里乡亲的,每次她家有事别人也都声援了,也算是有恩于她们家,告诉烹饪方法也无妨。
再说做菜是需要天份的,同样一道菜,配方做法一模一样,做出的味道却千差万别。
姜有财告诉那些村民烹饪方法,就好比师傅引进门,修行在各人,看各自的悟性了。
撬河蚌是要些力气的,越大的河蛙越费力,所以最大的那个河蚌姜有财来撬。
兰花和桂花蹲在招弟和姜有财身边看他们撬河蚌。
兰花伸手摸了摸姜有财那个级大的河蚌道:“这个河蚌可真大呀。”
周氏坐在小板凳上用盆洗葛根,也笑着道:“我活这么大一把岁数也是头次见到这么大的河蚌哩,怕是要成精了。”
有村民也笑着这么说,这么大的河蚌太少见了。
河蚌不许人去撬它的壳,越撬它越闭得紧。
姜有财费了九牛二虎之力,总算把那个河蚌打开了。
刚才撬的时候,兰花和桂花都蹲在一边给她喊加油,声势壮观。
看着晶莹洁白的一大堆河蚌肉在蠕动,姜有财有几分于心不忍,但转念一想,这世界本就是弱肉强食,谁同情得了谁,再说撬都撬开了,这河蚌也活不了了。
她拿起刀来,把河蚌肉取出来,然后开始处理河蚌的腮、肠子、内脏什么的。
忽然一粒莹白的东西从蚌肉里滚了出来。
“那是什么?”兰花虽小,可眼明手快,一下子把那颗圆溜溜的东西拿到手里。
众人都伸头一看,只见兰花的手掌心里托着一颗大概有大姆指盖大的珠子,那珠子珠圆玉润,色泽莹亮。
“珍珠!”姜有财惊喜地叫了一声,把那颗珍珠从兰花的手里拿了过来。
在水塘边洗东西的村民们都呼啦啦围了过来,看着姜有财手里的珍珠,个个眼珠子都瞪圆了。
“这真是珍珠啊,我还是头次见!”
“我看见人家有钱人家戴的珍珠做的珠花过,那珍珠只有黄豆大,哪有这么大呀!”
“真没想到,河蚌里也长珍珠,我只听人说过海里长珍珠。”
“河里湖泊也长珍珠的,只是比海里更少见,所以大多数人不知道。”
“这么大一颗珍珠应该值不少钱吧。”
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