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第19章 开业第二日(第1页)

第19章开业第二日

开业第二天,小石头带着几个人来“春记小食馆”。

“这家是卖什么吃食?”小石头带来的人问。

这几个人穿着同样款式的葛布短衫,看起来像是某家商号的伙计。

“卖米线。”小石头道。

他是听文秀嫂子说,才知道方大哥和陈姐的店开业了。他整日在外谋生计,并不常到南门街。

“米线?”那人皱眉:“是什么东西?”

“米做的,可好吃了!”小石头自己都没吃过,却说得像是吃过一样。

那人摇头:“不喜欢,走吧。”

“你都没吃过就说不喜欢,尝一下啦!”

“我们不喜欢吃米。”那人说罢要走。

春红忙道:“还有面条。你们可以尝尝面条。”

之前春红找店铺,小石头劝他们租沈大娘家的铺子。春红经过比较,现沈大娘家的铺租太贵。因为小石头一个劲劝说,两人生口角,之后春红就不理他了。

小石头如此袒顾沈大娘家,是因为当年他无家可归的时候,沈大娘收留了他。

至今他也住在沈大娘家,只是他经常在外面跑,有时候在外面一待就十天半月、甚至一两个月。不过当他回县城时,沈大娘家依然是他的落脚之处。

“面条?”

那人转身,看面条在哪儿。

当他看到碗中的细面,一脸嫌弃:“这也叫面条?”

陈晓和方育在后院磨米粉,听见小石头的声音,来到前面店铺。

“陈姐、方大哥!”小石头看见两人,热情打招呼。

“来啦!”陈晓笑盈盈。

很明显,小石头这是给他们带客人来了。

陈晓对那几人道:“你们喜欢吃什么样的面条?我们可以做。”

她教春红用压面器做面条,是因为春红不太会用擀面杖,老半天擀不出一张面饼,切出来的面条也不太好。

“我们西凌的面条,你会做吗?”那人道。

陈晓望向方育,方育无甚表情。

她没有去过西凌,不知道西凌的面条是什么样。问道:

“你的意思是……宽面?”

面条的种类太多,有手擀面、拉面、刀削面、挂面、板面,做出来的形状有宽的、细的、扁的、圆的,不知道他说的是哪一种。

那人轻笑一声:“刀削面,会做吗?”

“哎哟,巧了,刚好会。”

陈晓示意方育“上”。

方育打量了一下这几个人,语气有些冷:

“要几碗?”

“四碗。”

他走到后厨,揉了个面团出来。

一手托面,一手拿刀,蹭蹭蹭蹭……几人看得有些傻眼。

方育不好说,一般常见的西凌面条就是手擀面。所谓“刀削面”,最早是军营里的武官炫技,用武刀削出来。即便在西凌,“刀削面”也只有几家大酒楼能做,一般的师傅不会。换言之,刀削面是一种“炫技”的面。

只是在陈晓看来,现代到处都是刀削面,有何稀奇。

方育削完面,站在灶台边煮好捞出来。让春红加汤、加浇头。

他对那几人道:“五十文一碗。”

那人楞了一下,指着墙上道:“你们不是写着三十文钱一碗?”

“你要的是刀削面,价格不一样。”

他们店里的米线、面条,统一定价都是三十文。只是面条的分量相对少些,因为面粉比较贵。

“你们是黑店啊!写着三十文,却要五十文?”

“你特别点的,自然要加钱。”

“我们不要了。”

五十文钱吃一碗面,对他们来说贵了。

如果这里是大酒楼,或许不会觉着贵,但这里只是一家小食馆,听起来就像是在宰客。

然而方育觉得要五十文,已经很便宜了。西凌酒楼的“刀削面”一百文钱一碗。

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