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唯有段爷爷,又开始拿出瓷碗敲了起来,表示自己还要。
征询过陈念莞后,柳云到屋里头给段爷爷有装了一碗。
“哎,你们真不识货。”陈念莞看着说不喜欢的阿竹跟小佑道,“这龟苓膏,可是好东西,天底下能有幸随时吃得上这甜品的,也就只有宫里的贵人了。”
“真的?”
阿竹瞪大了眼睛。
小佑不屑一顾。
“这龟苓膏能滋阴润燥,凉血解毒啊!”陈念莞摸着自己的脸蛋说到,“还能美肤养颜,青春常驻呢!”
“所以这是娘子家吃的玩意儿?”阿竹脱口而出。
“去,好东西给你也不会欣赏,以后不给你吃了!”陈念莞看着阿竹,面上嫌弃,心里头却很满意。
昨儿芳姐跟自己提过要学做糖水后,还提议让自己弟弟也到店里头做活计。
这伙计好啊,不喜欢吃龟苓膏,就不怕他到店里头干活的时候贪嘴了。
柳云跟芳姐在榴花巷学做双皮奶跟熬制龟苓膏的时候,陈念莞用小木桶下面装了冰,上头装上剩下的龟苓膏,跟小佑一起去了陈家河粉店,打算让店里头的众人也尝尝这难得的稀罕物。
果然,店里头的众人有喜欢龟苓膏的,也有不喜欢龟苓膏的,而喜欢龟苓膏的,以娘子居多。
尤其是听说龟苓膏用驻颜效果后,那些姑娘跑堂们纷纷嚷着要再来一碗。
所以,龟苓膏的主要消费市场,还是得看娘子们咯?
“哎,莞莞你捣弄这些糖水啊甜品的,能不能也给河粉店捣弄一些能吸引客人来吃的东西啊?”柳迟问。
最近天时越来越热,虽然每日铺子里都用上了冰,但来的食客肉眼可见的少了,便是来光顾的,点单吃得也不多,那每日赚到的钱银一下就少了一大截。
“没问题,我明儿,不,我今儿就教你们熬点去热开胃的饮子,回头就能给店里头供应上了。”陈念莞一口答应。
“那敢情好。”众人满脸堆笑。
要知道,店里头每个月的盈利,也关系到他们的荷包啊!
掌柜的说了,每个月根据盈利额,都会有除月奉外的红包,赚得多,红包就多,赚得少,红包就少,所以每个人都盼着来光顾的食客越多越好。
陈东家要是能解决食客减少的问题,那可就等于给他们送钱银呢,怎能不好?
陈念莞看看越来越热的天,也是觉得该是时候趁早给河粉店里头供应上冷饮了,去了后厨,给柳迟跟二舅母写下了方子,说了一遍做法,让柳风明儿去采买原料回来后看方行事。
“金银花茶?酸梅汤?”
“没错,给店里头的客人都免费来一杯,让他们开胃消暑,那在店里头点单吃的东西就多了嘛!”
“不要银子?”二舅母有点肉疼。
“第一杯不要银子,第二杯开始就得收钱了。”陈念莞拍拍二舅母的肩膀,奸诈得桀桀地笑,“最主要,把人给勾着留下,不怕他们不花银子。”
“那是,那是!”二舅母点着头,露出了跟陈念莞的同款奸笑。
要不怎么说,近朱者赤近墨者黑呢?
经过这么长跟着陈念莞做营生的日子,二舅母也是越来越有商人的精明了。
三个人在后厨里就金银花茶跟酸梅汤的做法探讨了一番,又对如何营销讨论了一下细节,确定明儿会回到店里头现场教学,陈念莞就打算去五柳巷那头看看进度,然后出来店面就见着了江禹正在下单。
“江公子!”
“陈姑娘!”
江禹看陈念莞走到自己这一桌坐下,对着自己笑盈盈的,他也忍不住眯着眼微微笑了笑。
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