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“你这里招早餐工吗?”
“在招,你以前干过吗?”
“我没干过早餐店,但是我以前给单位食堂做过饭,我会做的。”我回答。
“你认识字吧?”
“认识。”
“那你明天早上五点过来,我们试试吧。”
次日,我四点半出了门,凌晨的街道浸在晨雾里,鸟儿还没有出巢,我自行车的嘚嘚声划破了这寂静的街道。
凌晨五点的街道,我来了。
到早餐店。
“呀!你来得早啊!那就洗手先帮着包包子吧!”一个四五十多岁的大姐跟我说。
我赶紧洗了手。
“你包一个我看看。”
我包了一个。
“不对,包咱们这包子是有讲究的,从这边往这边压,一共压18个褶才好,要看起来饱满才行。”边说给我边示范。
我照着她教的包了一个。
“不错,就这样,你的手很灵巧嘛!你叫什么名字?”
“赵灵灵。”我回答。
“看来人如名字一样灵了。”大姐说着。
里面包包子的三个人都笑了。
“刚开始学,希望你们多多指教。”我说。
“你比我们都小,以后我们就叫你灵灵了,没事的,灵灵,大家都会互相帮助的,在我们这里都很团结的。”另一个五十多岁可以称作大婶的女人说。
“不懂就问,不会就学,保证你三个月出徒。”正在包包子的一位大叔说。
我感到在这里很放松,很温暖。
七点左右,开始来客人了,打包的,在里面吃的,一个人与一个人要的不一样,不但要记住每个客人要的食物,还要会算,以最快的度算出每人要的东西的总价。
早餐店,对工作人员的要求挺高啊!以前觉得不就是卖个包子嘛。
我在店里每天进步一点,每天进步一点,半年后,我已经能独当一面了。
买肉、买菜、拌馅、包包子,蒸包子,做各种粥,卖包子,算的度既快又准确。
和顾客也熟了,他们来买东西专门找我,因为我的度快,不耽误他们的时间。
老板和老板娘可高兴了,他们就是第一天见到的包包子的大叔和大婶。给我的工资也翻倍了。
“灵灵啊,有你在,我两口子轻松了很多,我现你这丫头人实诚,心眼好,又能干,看,这才半年时间,你能独当一面了,好好跟着我们干吧,再干几年我俩也就干不动了,孩子们呢,都上学有出息了,不会来干我们这活了,到时这店你就接下来干吧。”老板大叔说。
“就是就灵灵,我可把你当女儿看了。”老板娘大婶说。
“叔、婶,你们能教我手艺,我都非常感谢了,我好好干是应该的,再说你们给了我这么高的工资呢。”我非常感谢的说。
“丫头,你总不能给别人打一辈子工吧,你将来得有自己的事业,你还有老人孩子需要养呢。”
“是的,叔,我知道了。”
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