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“我看这样下去不行啊。”
“就是,这条街客流本来就不大,现在还扎堆去了他那儿,咱们以后还怎么做生意。”
“得想个法子才行。”
几个老板面面相觑,商量着对策。
“我就不信真有那么好吃,小何,你去对面给我们买两份招牌菜回来。”
做羊肉汤锅的蔡老板,摸出一张红红的钞票,把店里的墩子叫了出来。
小何是个一米七五,二十多岁的胖小子,也没多想,屁颠屁颠的就去了方毅店铺。
“毅哥,你那荷包里脊,叫花鸡也给我来一份儿呗。”
以前没事儿的时候,小何就喜欢来找方毅唠嗑。
算是这条街上比较谈得来的一个朋友。
“行,不过这会儿人有点多,你等会儿。”
一看到是他,方毅就知道对面几个老板在想什么。
不过他也没在意,自己敢摆到台面上来炒菜,也不怕这些人学会了。
毕竟能将饭菜做到这个地步,除了极致的工序,还有董小宛数百年的烹饪经验呢。
半个小时后,小何才拿着打包的荷包里脊,叫花鸡回去了。
“卖相看起来也没什么大不了的嘛。”蔡老板不以为然道。
“能有这么多人吃,光看表面怎么行,先吃吃看。”
几人都拿起筷子尝了尝。
四个人,一人吃了一个荷包里脊。
刚吃下第一口,他们便愣住了。
“这也太好吃了吧。”
“这味道,这火候,没在厨房打磨三十年,怎么可能做得出来。”
蔡老板一脸享受的吃完后,有些不敢置信的看着方毅。
“我敢打包票,就算是五星级饭店的主厨来做这道菜,也未必能做的有这么好吃。”
说着,蔡老板回头还想再吃一个。
刚落下筷子,结果盘子已经空了。
只见其他三人都没空说话,连手套都不带了,正在扒拉那只叫花鸡。
“哎哎,你们注意点形象行不行。”
“我靠,给我留点。”
眼见没人搭理他,蔡老板迅参与了进来。
十分钟后,四位老板都是一幅意犹未尽的样子,坐在凳子上,看着方毅的店铺,望洋兴叹。
“这手艺,这味道……”
“唉,我特么快感觉以前吃的是猪食了。”
“没法比啊。”
在吃过方毅做的菜后,四位老板心里都升起一股挫败感。
心里是感慨无比,即便是他们再进厨房打磨二十年,也未必能够赶得上方毅这手艺。
做菜这一行,不仅仅是体力活儿,想要做到极致,做到让人心旷神怡,甚至是吃不出任何毛病来,那就需要及其惊人的天赋了。
就如同那些研究核聚变的科学家。
你没有这个天赋,就算是把图纸摆在你面前,你也看不懂。
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