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趁着火还没有生起来,林卿汐舀了两碗玉米面和上,打算等会做馍馍吃。
刚和好面,向一静姐弟就摘完菜回来了,林卿汐便让他俩拿煤炉子上放着的铜壶里的热水去洗菜,自己便开始捣鼓林一峥拿过来的羊排和羊蹄用温水解冻了。
林卿汐从吊起来的篮子里取下一块腊肉,放大铁锅里煮着,过了十来分钟,她捞出腊肉切片,从酸菜缸里拿出一块酸菜疙瘩出来洗净切碎,又拿出一把大蒜叶子切断放旁边备用。
大铁锅倒水烧开,林卿汐趁着烧水的功夫,从大水缸捞出一条大鲤鱼,刮鳞改花刀,然后用姜片腌制上。
水烧开后,林卿汐把热水倒进铜壶里,剩下的热水盛出来放在木盆里,然后往锅里倒油,先把鱼炸一下,便把木盆里的热水倒进锅里,放入姜片和一丢丢盐,就盖上了锅盖,把鱼蒸上。
接下来,林卿汐把羊排油炸了出来,再把羊蹄用萝卜炖了出来,至于生菜,她是打算生吃了,酸菜疙瘩炒了一下。
天色渐渐黑了下来,林卿汐准备了六个菜,分别是羊蹄炖萝卜、羊排、红烧鱼、酸菜疙瘩、蒸腊肉和生菜。
晚饭做好,一家人移步来到了堂屋,林卿汐没有点油灯,而是拿了两个手电筒出来放在桌子上,整个堂屋在手电筒的照耀下十分的亮堂。
“咱们一家五口人,我准备了六个菜,吃不完也没事,今天允许剩菜,明天就是新的一年了,祝我们这个家以后越过越好,”林卿汐说着,把羊排撕开,给每个人都分了一块羊排。
“越来越好!”
听到林卿汐的话,就连最小的向一康都很是开兴,都是穷人的孩子早当家,林一嵘四人也就刚出生的时候和父母待了一两个月,后来就是林卿汐带大的。
比起父母,他们和林卿汐的感情最好,也是最喜欢她了,这也是为什么他们宁愿跟着林卿汐来周家屯,也不愿意去边疆林卿平两口子那。
吃完饭,林卿汐带着向一静把碗筷收拾好,林一峥就带着林一嵘和向一康去洗漱,等他们洗完,就是林卿汐和向一静了。
五人分别洗完澡,就换上了新衣服,一家五口坐在堂屋,一边聊天一边守岁。
将近凌晨的时候,林卿汐看大家都困了,也就没有继续守岁,而是去把大门给锁了,带着大家各自回房去睡觉了。
大年初一一大早,林卿汐早早的就起来了,她直接去厨房生火准备早餐,昨晚有一些剩菜,她给热了一下,然后蒸了十个大肉包子,又煮了一锅红薯稀饭。
刚把早餐做好,林一峥四人就陆陆续续的起来了,大家轮流洗漱,便开吃了。
吃完早餐,林卿汐把碗筷拿去厨房放着,周家村的习俗是开年第一天,可以在厨房生火准备早餐,但是不能动刀动扫把,也不能骂孩子和洗碗筷这些,都得等到初二才能做,这样这一年才能顺顺利利。
“一峥,这是你们四个的红包,你们自己存起来,篮子里的东西是给你们去拜年的,你们先去村长家,然后再去二舅公家里,最后去太姥爷家,知道了吗?”
林卿汐一边说一边往篮子里放东西,她准备了三个布袋,每个布袋放了半包奶糖、一斤红糖和一只风干的野兔和六个肉包子。
“知道了,姑,我们记住了,”林一峥点点头,他还是第一次去拜年,虽然心里有些忐忑不安,但是作为林家的男子汉,他得立住了,以后才能给小姑撑腰。
“行了,你们去吧!看着点弟弟妹妹,要是一康走不动了,就把他放二舅公家,让他跟着二舅公去太姥爷家拜年。”
林卿汐点点头,她是不用去拜年的,毕竟她几个徒弟今天要来给她拜年,村里好几个人家也会过来给她拜年,所以她得留在家里招呼大家。
林卿汐想的不错,虽然林家是外来户,但也是村里的亲戚,勉强算是自己人,但知道了林卿汐过人的医术后,特别是带着大家采药赚钱后,林家就是自家人了,大家都打心眼里佩服她,大年初一,肯定回过来拜年的,不说别的,就周继红他们几个人是必来的。
林卿汐用铜壶烧了一壶红糖姜茶,直接温在煤炉子上,才提着保温壶,拿上几个碗去了堂屋,把东西放下,林卿汐用盘子拿了点瓜子花生糖果等零食出来摆在堂屋的矮桌子上,又去给堂屋的炕床把柴加上,就坐在堂屋里等着了。
林卿汐没有等多久,周继红他们几个就陆陆续续来给林家拜年了,她给每人封了一个五毛钱的红包,又倒了一碗红糖姜茶,抽查大家随便背了一段课本,抓了几把零食塞到他们的口袋里,就让大家回家去了。
当然,林卿汐之所以这么大方,也是因为他们拿来的年礼很是丰厚,每家给了一块两斤左右的肉和一条三四斤的鱼,还有一些自家地里产的菜和粮食。
当初他们拜师的时候,六个徒弟,五户人家统一商量好了,一年给林卿汐五十斤粮食、二十块钱和其他的东西不等作为学费,每年的大年初一给送过来。
林卿汐拒绝不了,便爽快的应了下来,只是在教学的时候更加的认真和严肃了。
等六个徒弟一走,村里其他人也陆陆续续的来林家拜年了,来的人从家里带了点东西过来,多多少少都是自己的心意,隔壁的周桂林也带着媳妇和闺女一家四口来了。
来拜年的人,在林家坐了几分钟就回去了,就连周桂林一家也是一样,在林家坐了个十来分钟,说了好一些感激的话,就回去了。
第40章过年,拜年
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