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055 摆摊名言 刮风减半下雨全完（第2页）
可是没有一个餐盒里有剩菜剩饭。
这时候6柏走了过来，对她说道：“蔡大妈，今天下午可能有大雨，你也早点回去吧。”
“谢谢老板。”
今天盒饭总共也没卖多长时间，蔡大妈能够轻松地赚到钱，对眼前的年轻人也十分客气。
两人闲聊几句的功夫。
天色就阴沉起来了。
6柏有些担心眼前的老人：“蔡大妈，你家住得近吗？我看过不了多长时间就下雨了，我可以把你捎家去。”
“太麻烦了，我这还一辆电动车呢。”
蔡大妈家倒是离得很近，两三公里，她骑电动车很快就能回去。
所以就没有麻烦他。
6柏自己便开餐车，回了方达广场。
下午两三点钟，大雨如期而至。
摆摊界一直流传着一句名言——刮风减半，下雨全完。
今天是九月五号，盒饭销售量过1oo份的天数，已经完成了57。
6柏还有五天的时间去完成本次任务。
所以就算有大雨影响，但只要再之后的几天里再让他卖两天盒饭，应该也问题不大。
小店外雨下的很大，天气很快就凉了下来。
这样的天气，涮点肉吃，最好不过了。
冰箱冷冻里正好还有点羊腿肉和牛脑肉，这是一个礼拜之前卖烧烤时剩下的。
虽然是冻过的，但买来也没过几天。
况且现在外面下着大雨，也不好再去外面买新鲜肉了。
6柏把这些肉化，便了楼。
他把电视打开，连ps5，《死亡搁浅》中小雨淅淅沥沥的。
屋外的雨打在房顶、窗户。
胖橘窝在6柏身边。
感觉非常美妙。
……
到了傍晚五点多钟。
大雨仍然不见停。
6柏来到一楼厨房，开始切肉。
冷冻过的肉，在似冻非冻的状态，其实比新鲜的状态还要好切。
尤其是要想切成片，这时候可比常温状态下容易多了。
切牛羊肉片，仍然是需要横着肉的纹理去切，这样可以破开肌肉的纤维，吃起来不柴。
牛脑和羊后腿，6柏总共切了不到一斤。
虽然是做给自己吃，他还是把肉片一片一片地摆放整齐，放到盘中备用。
牛脑品质相当不错。
红白相间的雪花纹理，看去非常赏心悦目。
切完肉，他又着手准备一些蔬菜。
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