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第52章 西红柿蛋汤(第2页)

白玄闻言说道:二姐,看你刚才那样,你应该不太能吃辣椒,我给你放一点辣椒吧!

白玄说完拿起装有辣椒丝的石碗,往石锅中倒了一点。

白兰看了看白玄往石锅中倒的辣椒丝后,白兰看着白玄说道:小妹,再倒一些辣椒,太少了。

白玄闻言并未听白兰的,白玄将装有辣椒丝的石碗放在大石头上后,白玄一边拿着锅铲翻炒石锅中的辣椒炒肉。

一边说道:二姐,你以前没吃过辣,你又不能吃太多辣,今天还是先少吃太辣的,不然等会你吃完后,肚子会痛。

白兰闻言道:好吧!小妹。

白兰刚说完,白玄就一手拿着锅铲,一手拿着刚才装炒肉的玉碗,开始盛石锅中的辣椒炒肉。

一分钟后,白玄将盛好辣椒炒肉的玉碗,递给白兰后,白玄拿起装有水的木水勺往石锅中倒水。

几分钟后,白玄用锅铲在装油的陶罐中,铲了半勺油,放在了刚洗了三遍,锅中残留的一点水也干了的石锅中。

锅中油化后,白玄端起装有搅拌好的蛋液的石碗,往石锅中倒蛋液,石碗中的蛋液全倒在石锅里后。

白玄将石碗放在一边的大大石头上后,白玄便一边和白兰闲聊,一边等着蛋液成型。

没过多久,白玄见锅中的蛋液已经成型鼓起来了,白玄便拿起锅铲给成型的蛋液翻了一个面。

然后继续和白兰闲聊,闲聊了一会儿,白玄见蛋饼(蛋液)另外一面也煎的差不多了。

白玄便用锅铲,将整块蛋饼划成了一块块小的蛋饼,然后白玄端起装有西红柿片的石盆。

放石锅中倒入了西红柿片,倒完后,白玄将石盆放在大石头上后,白玄拿起锅铲将石锅中金黄的蛋饼和西红柿片翻炒均匀后。

白玄放下锅铲,端起一盆干净的水,白玄就直接往石锅中倒,一盆水倒完后,白玄将石盆放在大石头上后。

白玄拿起木头做的锅盖,盖在有蛋饼,西红柿片,水的这口石锅上后。

白玄就走到旁边一囗石锅面前,揭开锅盖看锅中炖的干蘑菇炖肉炖好没,锅盖一揭开,浓郁肉香蘑菇香就迎面而来。

白玄见炖肉的水已经烧干了,便将锅盖放在旁边,拿起锅铲翻炒了几下,然后白玄往其中加入了适量的盐和一些切好的辣椒。

用锅铲又翻炒了几下后,白玄就拿起其中一个干净的空玉碗开始盛干蘑菇炖肉,这次白玄并未在辣椒未放时,将白兰那份盛出来。

因为白玄放在干蘑菇炖肉中的辣椒并不多,白兰也能吃,白玄盛好两碗加一盆干蘑菇炖肉后。

白玄往这口锅中已经没有干蘑菇炖肉的石锅中倒了一木水勺的水,以免锅下的余火将锅烧裂。

然后白玄让白兰将两碗还有一盆的干蘑菇炖肉依次端到石桌上,白玄自己则去看另一囗石锅中的西红柿蛋汤煮开没。

白玄揭开木锅盖,就见锅中的西红柿蛋汤已经沸腾,白玄见状将木锅盖放在一旁。

往石锅中倒入了适量的盐后,白玄拿起锅铲搅拌了一下,然后白玄用锅铲往一个干净的空玉碗中盛了一点汤。

接着白玄放下锅铲,端起有汤的那个玉碗,开始尝汤咸不咸,淡不淡。

白玄喝了一口汤后,觉得咸淡适合,白玄就开始拿着锅铲盛汤。

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