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第13章 手擀鸡蛋面配酸甜杏水(第1页)

杜强斌听到隔壁笑闹声好奇,还以为杜晓娟跟杜昌荣有好吃好玩的。奶说了,家里的东西以后都是他的。大伯死了他是家里长孙,杜晓娟和杜昌荣也都应该听他的,岂敢瞒着他藏好东西!

屁颠颠的跑过去还以为能看到有什么好东西,透过篱笆院往里一看四个人蹲在地上拿个树枝瞎胡画,唉,都是一群傻子。无趣,还不如跟张二狗去掏鸟蛋。

巳时正“1o点”苏氏从地里回来,看到孩子们蹲在地上认真的样子,不知道在干啥,但也没打扰。

独自去厨房准备午饭,大半粗面掺点细面,加水和面,揉成面团,醒面的功夫去地里摘点小青菜,去鸡圈收了两个鸡蛋。

揉面,擀面,可是个力气活,以前家里没那么多面粉,难得才能吃一次。分家后有面粉了苏氏病了几天也没力气做,今天去地里本来是没什么活的,麦穗都长好了,等五月底左右就可以收割了。

就是没分家前,八亩地苏氏种了五亩,杜军宝家种了三亩,他们那三亩地,翻地播种施肥割草都不好好弄,麦子稀稀拉拉,草都要比麦子高了,分家后四亩连着的地里有一亩是军宝家种的,苏氏在地里拔了一上午的草.......

苏氏利落的揉面,擀面,把面条切成细细的长条,起锅烧油,把鸡蛋打碎爆炒,炒好盛出,加水,等水沸腾加入面条,加一勺盐,面条煮熟再加入炒好的鸡蛋和小青菜。简单又美味的青菜鸡蛋手擀面就做好了。

“孩子们吃饭了,今天俊豪和青青也在我家吃饭吧,我今天擀的面条多。”

“苏婶,我跟青青哪能在你家吃饭啊。”他一个大男人食量惊人,晓娟家孤儿寡母的本身就不容易,他怎么能舔着脸吃饭呢。

“你们下午还要帮晓娟做杏干呢,婶子也没啥能拿的出手感谢你们的,面条擀得多,快来吃吧,马上面坨了就不好吃了。”

晓娟也说道:“别推脱了,我娘做的擀面条可是一绝,不吃后悔哦!”

青青可没想那么多,晓娟让她吃她就吃,“娟儿,我先回家跟我娘说一声。”

“等等,给子峰,子岚端点杏水。”

晓娟突然想起早上还在缸里冰着一些煮杏水,尝了一口有点太齁甜了,加了少许白开水,不错,酸酸甜甜,给一人尝了一口。

小昌荣咂吧着嘴道,“姐,这水真好喝。”

“小弟,少喝点,先吃面,吃完面再喝。”

小昌荣乖乖道:“好。”

青青觉得这杏水比她喝过的糖水还好喝。还想再来几口,被晓娟赶着先回家了。“贪吃鬼,小昌荣都没你这么贪嘴。想喝多少都有,刚还急着回家跟你娘知会一声,看到好喝的就忘了。”

青青做了个鬼脸跟着张俊豪一人端两碗回家了。

张俊豪也觉得不错,但他好歹是个大老爷们,怎么能被几口甜水折服呢!能让他张小爷佩服的人不多,杜晓娟这丫头,最近古灵精怪的想法层出不穷,这杏水的确不错,他突然有个想法。

青青刚到家就说道,“娘,我们今天中午在晓娟家吃饭,婶子擀了面条。”

“晓娟家本来就不好过,你个小妮子怎么天天去她家蹭饭!还有你,张俊豪你都十五的人了,天天待在晓娟家,他们孤儿寡母的你也不怕别人说闲话......”

“我可是付出了体力劳动的!昨天跑前跑后还打了一缸水,下午还有一堆杏要处理!我可不是吃白饭的!”张俊豪觉得自己受到了无妄之灾,她娘昨天可不是这么说的啊!杜晓娟那个小丫头才十一岁,他张小爷能看上她个小豆芽菜嘛!

“娘,下次我们也请娟儿来咱家吃饭不就行了。诺,娟儿做的杏水,让我拿给你们喝。快尝尝可好喝了!”

张婶子没喝水去拿了五个鸡蛋,“晓娟他们不容易,把这几个鸡蛋拿给她补补身子。”

青青走后,张大婶尝了一口赶忙让张大伯也尝尝,她觉得太好喝了,酸酸甜甜的,怎么她长这么大都不知道杏儿煮水这么好喝?下次她也试试!看着大儿子大儿媳都只尝了一口就给子峰,子岚喝了,张大婶心里有点不舒服。

“这水喝着有点甜腻,人老了就是吃不来这些小孩子的玩意,老大媳妇给你喝吧!”说着又补充道:“小孩子喝一碗就够了,你别啥都省给孩子,喝多了拉肚子咋办!”

杜晓娟吃着娘亲做的手擀面条,喝着酸甜的杏儿水,偶尔再逗逗青青,捏捏小弟长胖了一丢丢的脸,好不快活。

就是快活的时间有点短,快活完就要开始干活了,还有堆成小山的杏儿需要处理呢!

苏氏中午休息一下就继续下地拔草了,不然到时候割麦子都分不清哪是麦子哪是草,还好只有一亩地需要拔......

张俊豪挑水,晓娟和青青洗杏儿,小弟一个一个摆好晾干。完全晾干没有水份后,俊豪和青青去核,晓娟裹糖,小弟在旁边给晓娟扇风。

张俊豪看晓娟每一个都裹了糖摆好问道,“这杏儿不是本来就甜的嘛,直接晒成干不行吗?”

“直接晒干会很酸,这个杏儿本身甜还好点,如果是酸杏儿要很多糖才行!明天腌好后还要煮一下,晒出来口感也会更好。”

张俊豪好奇道:“那明天剩的杏儿水会多些吗?”

“量越多剩下的糖水越多,我们昨天就七八斤杏儿就冲了那么多杏儿水,并且煮过的杏儿汁有糖和杏儿腌出的果糖,味道十分甜腻要冲水才更好喝。今天这么多杏儿明天估计剩很多杏儿汁呢。”

青青听了眼睛一亮,那她明天可以喝好多好多的甜水了!

张俊豪突然有些不好意思的说道:“妹子,哥能跟你商量个事嘛。”

“嗯?”

“这么多杏儿汁也喝不完,你说我能不能拉到镇上卖一文钱一碗,这么多杏儿汁得卖多少碗啊。”

杜晓娟看着张俊豪陷入深思,这小伙子脑子挺活的嘛,昨天教算术就能看出来,对数字很敏感,之前听张大婶总是说她小儿子一天到晚不干正事,还以为张俊豪跟杜强斌一样货色呢,没想到是个可塑之才啊!

张俊豪看着杜晓娟陷入沉思不说话,还以为自己太莽撞热她生气了,有点着急的说:“晓娟,我不是白要你的,我卖了钱分你一半!”

“我没觉得你是白要,昨天今天你都跟着忙前忙后出了不少力。

再说这天气这么热,咱们两家都不停喝也喝不完,我还纳闷要怎么办呢!

只是肯定不能一人一半的分。”

“那你想怎么分?”张俊豪想了想,就算晓娟拿大头他拿小头也是应该的,这毕竟都是晓娟做的。

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