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第三百九十四章 来一顿泥鳅饭（第2页）
“什么泥鳅饭？”白雪的妈，吃的美食可不少，怎么感觉吴潇所搞的，都是带着乡土透着平常，但却是她从来没吃过的东西。
吴潇笑着往菜地里走，不知道这菜地是谁的，摘几个紫色的茄子，做泥鳅饭的时候可以用。走到山坡边，又是摘了一把野生西洋菜，做汤用的。
夏天的山坡，照样有花，开得最娇艳的，是几簇野百合。山坡下方，也是一片碎碎白色的稻花，这景色带着夏天的清纯。
走啦，夏阳渐渐毒辣，吴潇身边的母女俩，还怕被晒黑呢。走回茅屋边，一边抹汗水一边往竹林里走。
吴潇却是搞他的泥鳅饭，昨天捉的泥鳅，在水里游了这么久，已经是泥呀沙子呀都排泄干净了。
这哥们烧些还没开的水，将泥鳅烫一下，去掉身上那些粘粘的东西，然后放油煎一下。
“不煎干一呀？”宋春花正想帮忙呢，走进吴潇的茅屋里就问。
“做泥鳅饭不能煎太干。”
吴潇一，宋春花也昏，怎么又搞出泥鳅饭了。
她不懂就瞧呗，吴潇煎好了泥鳅，再将切好的茄子也用开水煮一下。
宋春花就是笑着瞧，吴潇却是笑着：“淘米做饭，下做成白米饭的水。”着捞起茄子，又开始切起萝卜干。
“这叫请客呀？”苏巧玉进来了，瞧着吴潇搞的几样东西，笑着也。这些东西请客，真清苦耶。
吴潇笑一下，将萝卜干切得细细的颗粒，然后再切两个辣椒干和一大把蒜头。
“米好了。”宋春花淘好米了，昏昏地眨着丹凤眼。
“将泥鳅和茄子，一起倒进去，跟平时做白米饭一样。”吴潇边边继续切。
围观，白雪跟她的妈，也走进茅屋里了，尽管是热了，但她们喜欢看吴潇糊弄。
差不多了，农家人，火炉铝锅烧起大米干饭，那是最拿手。宋春花不用揭开锅盖，听着锅里水在沸腾的声音，就知道可以端锅。
“好了。”宋春花将铝锅端起来，往地上一个扎成圆形的稻草垫上放，擦着汗冲着吴潇。下面，就是吴潇同志怎么胡乱搞。
简单，吴潇搞的还是家常。铁锅往火炉上放，放油烧热，剁碎的蒜头放多一，爆一会再放辣椒。
怎么就这样搞笑，宋春花暗自偷笑，吴潇很普通的也就爆一下蒜头和辣椒，白雪跟她的妈，脖子至于伸得那样长嘛。两人就如天鹅妈妈带着即将单飞的天鹅，伸长脖子看着水里的鱼似的。
“喳……”吴潇最后将切得碎的萝卜干粒，往油锅里一放，立马就响起油声的爆响，茅屋里顿时也腾起一股浓香。
萝卜干本身就有一股独特的浓香味，油一爆，将那股浓香全部都爆出来了。
“香！”白雪笑着就，别的不，单单这爆出浓香的萝卜干味道，就可以当成一种很香的酱料。
吴潇爆好了，先灭掉火，端起白米饭的锅，将米饭全部往油锅里倒。
明白了，这样子搞，也是极为平常的农家做法。
白雪还来个挥，就跟美食大会的评判老师一样，笑着：“看着是家常，做法有山野般的粗犷，浓香带着乡土香气，闻这香味就使人想起大山里的山村。”
“得得，我是在做饭，不是在做散文。”吴潇也是乐，勺子将白米饭跟刚才爆香的油搅匀了，就可以吃了。
“快。”白雪立马拿着碗，笑着就。
还别，罗董事长也是在闻香咽口水，大米饭搅匀时，腾起来的烟，那个香啊。泥鳅的鲜美味，夹在烟中，直入鼻腔，还没吃就闻出一股享受感。
“吃了！”吴潇看苏巧玉端出野西洋菜汤，笑着就。
白雪已经盛了一碗了，笑一下立马就吃。
吴潇接过宋春花给他盛的饭，立马就是扒了一大口。
太香太香！这白米饭做得有水平，熟但不烂，吃进嘴里嚼起来稍稍带着硬。泥鳅只是煎一下，外皮是香香的，但不爆掉鲜美。
“咔咔”地，吴潇慢慢嚼，那米饭中含着的萝卜干粒，不但是浓香直窜，还脆脆地出声响。
吴潇直头，萝卜干跟蒜头合一起的浓香，泥鳅的鲜美，茄子的甘甜，还有米饭那股独特的米香，溶合成一起。再有滑滑的油，那种感觉，香得他自己也感到意外。
白雪的妈慢慢吃，慢慢品，真佩服吴潇，很家常的饭，却做出不平常的味道。米饭中夹有烂烂入嘴就化的茄子的甘甜，好像每粒米饭，都钻进一条泥鳅一样。越是慢慢品，越能感觉出泥鳅的鲜美。
“好吃，吃完了，我也捉泥鳅去，明天再做一顿泥鳅饭。”宋春花连续吃了大半碗，才能出话。
吃饭的几个都笑，白雪喝一口野西洋菜汤。嘴里的浓香随着甘甜的汤，香进肚子里了，再扒一口饭。那刚刚咽下去的浓香，又是在嘴里出现，这样子反复，那才叫爽。
不管再怎么香，白雪跟她的妈，吃完了午饭还是得走。
吴潇要送她们什么呢，送荔枝当然不行，那就送竹荪，这可是他们餐厅特供的好东西。
“拜！”白雪跟坐在荔枝树下的村姑村嫂们抬手招呼，车一开就往省城奔。
吴潇转身往茅屋走，现在他们就得开始夏收的准备，今年的夏收，也关系到他们公司上市后的业绩。
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