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可是柳小红看上了一块瘦肉比较多的肉,两个人就在一块大肉上比划来比划去。
争论着买哪一块比较好。
“大叔,你只有挂着的这几块肉了嘛?有没有别的带排骨的,最好是半扇猪。”
这卖猪肉的中年男人瞅了瞅瘦弱的叶青竹。
这小丫头怎么问这样奇怪的话,毫无头绪。
“待会就有了,我兄弟正在院子里面处理着呢,怎么了小丫头,这挂着的肉你觉得还不都新鲜嘛?”
叶青竹摆手:“不是的,就是我喜欢完整的半扇猪肉,看着我心里面舒服!”
卖肉老板:“不是姑娘别在这开玩笑了,半扇猪肉你们也……”
叶青竹从腰间掏出了银子。
“老板,我认真的!”
老板看见银子心中忍不住欢喜,今年猪肉不是很好卖,猪圈里面还有好几头猪都没有杀呢。
这要是一下子能卖出去半扇猪肉,美!
“好好好,来来来,我带你们到院子里面看,今天刚杀的这头猪啊,我看着就好,胖孩,你帮我看着摊子。”
肉摊老板对着旁边的年轻男人招呼一声,就把叶青竹几个人往摊子后面的院子里面带。
跟在后面的几个人,知道叶青竹今天要买半扇猪肉,都有点怀疑自己的耳朵。
这么多的猪肉,今年是要过一个肥年啊!
小院子不大,院子当中是两个大号的灶台,左边的棚子里面堆得是劈柴,右边是猪圈,里面还睡着几头猪。
睡得那个安逸,丝毫没有意识到自己很快要成为别人的盘中餐了。
院子里面两个年轻男人正在处理锅里面大猪的猪毛。
眼瞅着猪毛就要被褪干净了。
猪肉摊主上前招呼道:“哥几个,赶快把这个猪分两半喽,这丫头要买半扇猪。”
“半扇?真的假的?”
两人不可置信的抬头。
个子矮的一个说:“我记得镇上的大户人家,还有附近的乡绅,家里面的猪肉早早的就买齐了,这时候还有谁家买这么多啊?”
“就是这几个年轻人。”
“你们是哪个府上的啊?怎么之前没见过呢?”
叶青竹道:“我们是附近村子里面的,这是替我们家里的买猪肉。”
猪肉摊主又问到底是哪个摊子的,被矮个子给拦住了,人家不想说,就不要强行的问。
好好的把今年的猪肉卖出去就是。
猪分成两半之后,叶青竹看着两扇猪肉。
这头猪还好,肥肉没有特别厚,瘦肉也没有特别少,也没有什么淋巴肉,五花肉也有不少。
是一头不错的猪。
决定要了之后,叶青竹又让老板根据自己的要求,对这半扇猪肉进行分刀。
这半扇猪的每一块肉,怎么吃,怎么用,叶青竹都计划的好好的。
该拿去炼油的炼油,该上贡的上贡。每一块肉在叶青竹的眼里都是一道菜。
买完猪肉之后叶青竹不本来还想再买一些猪下水的,但是嫌弃处理起来麻烦。
想把猪耳朵割走老板不愿意,说除非把猪头也买着,叶青竹看着带着大猪鼻子的猪头。
还是算了吧!
分好的猪肉,放在了一个大背篓里面。
老板问叶青竹他们需不需要一个扁担,好抬着回去。
结果叶青竹很轻松的就将一大背篓的猪肉背了起来。
“啊?这丫头!额!真的是块按猪的好料子,力气真大呀!”
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