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古代没有冰箱,宁繁纵然知道做冰的法子也不敢轻易用,只有有大地窖的人家才会在冬天的时候储冰,再等到夏天拿出来用,但人工挖的地窖能有多深?等用的时间往往存量不足四分之一。
可想而知在没有空调的夏天冰会有多受欢迎,能存的起的人家都是大富大贵的人户,可想而知,若是有人能在夏天之冰,会掀起多大的风浪。
所以宁繁才拼命收集仙人草,仙草是解暑佳品,能不受欢迎?
宁繁忽然觉得自家那一屋子的仙人草似乎不大够,也不知道新的现在有没有长起来了。
现在井水冷藏好像是唯一能用的办法,这批咸鸭蛋腌的不算好,蛋黄有些干了,所以得在油里起码浸泡一天才能用,这样做出来蛋黄酥才能油润细腻,不会太干。
吃过了饭,几人又泡在了厨房,酥皮先开始蒸,宁繁吃过点了头才开始塞豆沙,一样一样来。
下午陈小舅来了一趟,他看见宁繁面带愧疚,郡府他本来是想带着小舅一起去的,但他潘氏有了身孕,死活不让他出门,没法子只能留在家里。
陈小舅觉得对不起姐姐外甥的好意,但宁繁却不在意,还安慰他以后还有机会。
他这回来带来一个不算好的消息,陈家分家了。
陈小舅自从听了宁繁的建议开始做买卖,尤其是卖宁家做出来的小吃后生意一直不错,赚了些银子,他人实诚,将银子全都交给了爹娘,潘氏对此非常不满,但陈大舅乐开了花。
陈大舅本就是个好吃懒做的,现在家里有人赚钱了,他乐得躺平竟想靠弟弟养,而且还经常仗着兄长的身份对陈小舅打压,还说他藏私房钱。
这本就是人家赚的,他竟然也有脸说嘴?宁繁第一次知道也觉得不可思议,同样是陈家人,无论是大姨、他娘还是小舅都是好的,怎么偏偏应该撑起一家子的长子是这副德行?
对此三姐弟也很无奈,明明是一样养的呀,爹娘虽说不可能一碗水端平,但也没偏哪个,怎么差距就这么大呢!
而分家的起因是农忙,陈家有七亩田地,陈小舅忙着做生意,就想让哥哥照看田地,但陈大舅觉得他是想偷懒,竟在家里闹开了,气的二老大怒,决定分家。
如果只是分家那可能真不是个坏事,但没那么简单。
二老早就决定好了要跟陈小舅过,那这家产自然是陈小舅分的多,毕竟他要供养二老的,但大舅不干,直言爹娘不跟他过可以,但他是长子,家产得都给他。
做什么梦呢,二老都是明白人,直接请了陈家村的里正过来,分给大房十五两银子、二亩水田、一亩旱地另外划地让他们建屋子,老宅跟三亩水田、一亩旱地都给二房。
这样把大房分出去的陈家村人还是第一次见,但想一想觉得如果他们家是这样的,多半也会跟老二过,跟老大过能有好日子?况且十五两银子,谁家分家能给这么多!都能再买两亩水田了。
但大房不依不饶非说二老偏心弟弟,他弟弟私藏了银子没交中公,甚至中间还生了推搡事件,潘氏没注意跌了一跤,孩子没了。
老爷子拍着桌子把大房给赶了出去,但大房走了,潘氏的娘家人来了,打着讨公道的旗号,其实就是想来要好处。
潘家不是什么好人家,闺女出嫁前是丫鬟,出嫁后是提款机,陈家还算和善,潘氏没少往家里送东西,养大了他们的胃口,竟觉得陈家可欺。
你要说陈小舅不老实吧,他也没有什么歪心思,你要说他老实,出去做买卖这么久,眼界也不是地里刨食能比的。
总之潘家没落到一点好处,灰溜溜的走了,处理完这一系列事情他才来姐姐家告诉一声,总之听完大家都很唏嘘。
潘氏的孩子没有有些可惜,但陈小舅看的看,命里无缘不能强求,潘氏哭天抢地的怪这个怪那个,就是不觉得那样的场景她一个孕妇该躲起来,现在出了事,能怪谁?
兵荒马乱的,没人注意到这些,反正他们不喜欢潘氏,只要陈小舅能处理好家事,别的都好说。
只是作为女儿,娘家出了这样的事,她明儿得跟姐姐回去一趟看看爹娘才行,顺便送些补身子的东西回去尽尽心意,她记得家里还有些红糖,等会去找找。
“大哥现在跟着嫂子回娘家了,我看他也没什么成算,都不说赶紧建一个屋子住。”
陈小舅忍不住说,到底是哥哥,住在一起这么多年,虽然他很过分也不拿他当弟弟,但爹娘还是会担心的。
“哥哥从前就这样,一点成算都没有,事事得爹娘操心。”他娘皱了皱眉,“带着银子去嫂子家,她……”
剩下的话没说,他们心里都有数,他嫂子家,又是一个坑,晨大舅不会被扒掉一层皮才怪。
“娘,大舅是个大人了,做什么都得为自己负责,你们操心是没有用的。”
“繁哥儿说的对,不吃到苦不会长教训。”
他娘点了点头,叹息一声,娘家这点事她一个出嫁女也不好去管。
“小舅,最近家里忙,明珠表姐估摸着没时间做吃食,所以我有个提议,由我、我四叔还有你合作做卤味怎么样?”
他是没空再去开一家店的,宁四叔家里开销大也想找些别的活,陈小舅只有一个人,他不可能把卤料交给潘氏,靠不住,那不如合作吧。
“我四婶在家做好卤味,你再拿去卖,这样省时省力,方子由我家出,这里面几味香料得去郡府买,也贵,等卖出了名气咱再开个铺子。”
他觉得卤味肯定能大卖,毕竟卤味味道好,闻着香吃着过瘾。
而且他用的方子里那几样必不可少的香料,料贵还稀少,估计镇上都没什么人家用过,就算有人想照着做也是不大可能的事。
陈小舅听的浑身一震,觉得如果能成,那是再好不过的,卤豆干跟卤鸡蛋都很是受欢迎,最近没有卖还有许多人打听什么时候有,那卤肉肯定也卖的好!
“好好好,你觉得可以就可以。”
“那明儿我们一起去趟四叔家,跟四婶商量商量。”
在宁繁去郡府前去了趟宁四叔家送东西,四叔四婶跟他提过也想去他家拿吃食在巷子里卖,赚些银子,他们想在镇上买个院子,但宁繁觉得这样来回不方便。
当时因为要去郡府,也没多说什么,这两天他考虑过这个事,这样的话四婶不用来回跑,陈小舅是跑惯了的,一举两得。
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