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几位大厨,看着满桌子的菜,面露惊诧之色。
“姑娘,敢问您这属于八大菜系里头,哪个菜系?”
为的,是一位中年男子,看上去应该是这群厨子里头的主厨。
看上去是一个极为高傲的。
“自称一派,私房菜!”
“私房菜?那就是野路子!”
那厨子头一脸的嫌弃,仿佛对于程小淮这个野路子的厨子,并不怎么放在眼里。
程小淮咧嘴一笑,露出整齐白如贝珠的牙齿“没错,就是野路子!”
“这会宾楼,可是整个临州城,最大的酒楼不弄点八大菜系之中的名菜,作为压轴菜,就靠着野路子,想要招揽顾客?”
面对着厨子头的质疑,程小淮笑而不语,只是以眼神示意。
这小丫头……
简直是狂傲的不成样子!
“小淮,这位是我会宾楼的主厨,临州城有名的金牌厨师金三刀,金师傅之前曾经在永昌侯府做事!
手艺自然也是没得说!”
永昌侯府里的冯郡侯,在大舜朝,那也是响当当的人物。
先帝在位,这位冯郡侯手握一骑,铁骑军师,在与南照国一战中,力战群雄,成为大舜朝的战神。
仙帝对冯郡侯,有知遇之恩,也正因为如此,冯俊侯忠心耿耿,先帝驾崩之后,新帝继位,对于功高震主的冯郡侯,一直是各种排斥。
冯郡侯直接交出了朝廷的兵权,从此不问朝廷事,安心做起来只是吃喝享乐的侯爷。
冯郡侯不喜美色,不要钱财,唯一喜好的,就是嘴上这点事!
大舜朝百姓之中,有流传,铁打的江山流水的厨子!
郡侯府里头,换的最勤的,就是厨子!
程小淮笑道“今儿我过来并不是跟金师傅比手艺来的,而是看看哪道菜佟掌柜能用得上,既然掌柜的把诸位给找来,那便是想着让诸位从中择优!
我还有旁的事,咱们就不浪费时间,诸位开始吧!”
说着,程小淮做了一个请的姿势。
那些厨子,大都是见过世面的,饶是如此,见着程小淮做的那些菜,还是被震惊住了!
“这糯米丸子,也好意思拿着上台面上来,小姑娘,你这私房菜与我们普通菜系,也无他别!”
程小淮坐下来,端起茶杯,悠闲地呷了一口“的确是糯米丸子,不过还是请诸位先尝尝再说!”
金三刀不屑一顾,身边的帮厨,拿起筷子夹了一颗丸子,纳入口中,咀嚼。
瞬间,糯米丸子里头的肉馅爆了汁,随着那人咀嚼的动作,不知道吃到了什么,咔嚓咔嚓的口感,爽脆清甜。
糯米的香甜和鲜嫩多汁的丸子在口中交织,尤其是那丸子里头清脆甜爽的口感,的确是和普通的糯米丸子,大不相同。
“这丸子不错,诸位尝尝!”
这一声赞许,惹得众人震惊,大伙将信将疑,全都拿起了筷子,一人夹了一颗糯米丸子!
吃完之后,纷纷表示赞许。
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