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陈默踱步去厨房,刚刚尝过陈默做的菜的大厨看到她,眼睛亮的吓人,像饿狼看到肉一样的围着她讨教。
“这是新的菜谱,你们看看…”陈默把刚刚写好的菜谱递给他们道。
几个大厨接过,很平常的菜,都是平日厨房里备有的,新东家厉害的是把家常菜做的不一般,做的那么好吃。
他们几个都是京城跟过来的,算是见过世面的,她做的菜他们居然没尝过,这就是高手了!
陈默“里面一共十五道菜,你们五人这两天一人先掌握好三道…来,我做一遍,你们看着,最好记下来,其实就是些家常菜,这两天你们多练习几次,很快就能上手了。”
几个大厨惊呼“这些菜式你都教给我们?”
要知道,厨师做菜都注重秘制配方,一般都不外传的,毕竟是靠这技能吃饭嘛。
陈默之前也担心,怕菜式做出来,李家又抄袭了去,那姐的心血不白忙活了?
那还做个毛?
不过宋修然向陈默保证说了,这几个厨师都是他们宋家的家生子,全家都签了卖身契的,绝对不敢有异心,不会把菜谱做法泄漏出去…
陈默笑道“对啊,不教会你们,你们还想我日日在这抡勺子啊?”
呵,怎么说,我都是新东方…啊呸!我可是新东家啊!
厨师们忙点点头,对啊,东家在这抡勺子,还要他们几个在这干嘛?
照旧是几个锅一起运作,一个时辰不到,陈默把菜谱上的菜做了一遍,这次她每个菜都做多一些,一份等会端上去给宋修然几个尝尝。
一份让伙计端给娘亲和二婶她们,现在都下午了,中午估计他们都没吃饱,这会快天黑了,娘亲他们肯定饿了…
另外一份给厨师们试试味道。
“嘶,东家,呼~这味道太好吃了,嘶~呼,我从没想过豆腐还能这么美味,嘶…”厨师长张小强尝着碗里的麻婆豆腐道。
陈默捂脸看着张小强被烫的嘴巴都要变形了,也不舍得把豆腐吐出来…
大哥,你不知道心急吃不了热豆腐吗?这刚出锅的哎!
张小强不怕烫,筷子还不停的夹着豆腐,完全不管他现在又烫又麻又辣的嘴巴。
这东家做的菜也太下饭了,看着另外几个厨师,又看看锅里的饭,哎,感觉今晚的饭要不够吃了!
张小强赶紧把碗里的饭压实些。
陈默看着努力压饭的张小强,无力抚额头,这吃法,张小强很快会变成张大强吧!
陈默看着几个大厨问道“味道怎么样?”
服了他们几个了,一开始说只是尝尝味道的,怎么一个两个都开始装饭吃起来了?
“咳咳…”
张小强放下碗筷,抹抹嘴巴,尴尬的笑道“东家,味道真的是好极了,我们都忍不住吃起来了呢,呵呵…”
几个大厨也赶紧放下碗筷附和道“是啊,太好吃了…”
“那你们慢慢尝,记住这个味道,我教给你们每人的几道菜式,你们多多练习,明天我来检查!”
几人纷纷点头向陈默保证!
大厨们已经看过陈默做的流程,菜式都不算复杂,他们还把方法记了下来,不敢说明天能把味道做的一模一样,但七八成味道还是能做的出来的…
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