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不过开店的话,手里要用的银子就多了。
“三婶,你要是开了店,我就去帮你。”
“好。”
想到开店,两个人干活就有干劲。
忙活了一下午,肉酱就做好了。
沈月瑶在锅里搅动着一大锅的辣椒肉酱。
那浓浓的香味都飘散出老远来。
苏儿丫感叹道:“三婶,就一点肉,就能做出一大锅的辣椒肉酱来,太不可思议了。”
一斤肉能做出十多斤的肉酱。
这还是因为沈月瑶放的肉颗粒大肉多,要是肉再小一些,都能做二十多斤的辣椒肉酱。
沈月瑶用勺子舀了一勺递给苏二丫道:“你尝尝看味道如何?”
这段时间,苏二丫跟在沈月瑶身边,也学会了品尝味道。
不过她觉得所有的东西都好吃。
“辣。”
吃了一口,苏二丫觉得辣,一会后,觉得太好吃了。
“辣的话,咬一口馒头就着。”
苏二丫赶忙去咬一口馒头。
昨晚的面,除了早晨做肉夹馍,沈月瑶还做了几个馒头。
就是为了方便就着辣椒肉酱吃。
虽然现在馒头还是冷的,但吃起来一样吃。
主要是沈月瑶做的馒头松软香甜。
苏二丫这会惊叹连连道:“哇,这也太好吃了,三婶,就这样就着,我感觉我能吃好几个馒头。”
“太有滋味了。”
“这个辣味刚刚好,不是很辣。”
昨天摘了辣椒回来,她就尝了一下那辣椒味道,知道辣椒很辣。
沈月瑶心里有数了,又进了里屋,让苏雪衣尝一尝。
“你就吃一点点,有点辣,怕你身体受不住。”
苏雪衣身体底子弱,时不时的咳嗽,沈月瑶还不敢让他吃太多辣椒。
否则中午炒小油菜,她就会放两个辣椒调味了。
有时候炒菜放点辣椒,更入味更下饭。
苏雪衣知道沈月瑶让他品尝味道,也知道辣椒肉酱她要用来做生意。
所以他需要仔细品尝给出意见来。
苏雪衣没顾身体如何,用勺子舀了一勺吃了进去。
沈月瑶都没反应过来,“不是,别这么多,很辣的。”
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