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“是王爷要吃！”
念心吓得吐吐舌头，连忙拎着小桶进去交给做饭的婆子。
沈朝云吩咐它们把鱼弄干净，趁着这个时间，她把剁好的老鸭焯水，重加水进去只放入生姜片，几滴白酒，就转身去弄鱼了。、
念心见锅盖没盖，拿起锅盖就要盖上，被沈朝云喊住了。
“不要盖锅盖，现在盖了锅盖，一会老鸭汤炖出来就不好喝了！”
念心一脸惊讶，这是什么稀奇古怪的道理，她从来没有听说过，就连在经常在厨房里帮忙的两个婆子都是头一次见，纷纷询问原因。
沈朝云拿起两条鱼，放在盘子里，往鱼身上捏一些生姜小葱汁，又倒一点白酒在上面，非常轻柔的用手给鱼里里外外全身上下按摩，“肉里面有秽气，开锅炖肉那些秽气可以跑出去，你把锅盖盖上就又回到汤里面去了。”
原来是这样！
念心跟两个婆子纷纷称奇，“那是不是一直开着锅盖？”
“不用，锅盖开着炖两刻钟就差不多了。”
两条鱼被她按摩了好一会躺在盘子里睡觉，沈朝云又看了看蔬菜，心里盘算着，晚上一个老鸭酸萝卜汤，一个红烧鱼，一个清蒸鱼，再加一个蔬菜就可以了。
那就再加一个土豆丝吧！
两刻钟后，沈朝云盖上锅盖，吩咐婆子把火拨小，慢慢炖。
两个婆子厨艺不说怎么样，配套工作那是做的相当好，不仅鱼弄的很干净，烧火也是一流的，大小火候掌握的分毫不差，就通过这一会时间，沈朝云就看出来了，心里是相当满意。
土豆丝切的都快跟她差不多好了！
这真是一件令人开心的事情，以后要做什么菜，直接吩咐他们切好，她来掌勺就可以。
掐着时间，等老鸭差不多熟了，她把切好的酸萝丁倒进锅里，放了盐尝尝咸淡，就盖上锅继续炖，紧接着开始弄清蒸鱼，蒸米饭，另一口锅里烧土豆丝，做红烧鱼。
所有菜出锅的时候，厨房里已经香味乱蹿，引得所有人狂咽口水，沈朝云给自己院里的人留了一些菜，便吩咐秋云她们端菜，两个婆子受宠若惊，纷纷感激，“老奴多谢沈小主，往常我们都是等主子吃过之后，在后堂吃饭，哪能主子还没动筷子就给老奴分菜的，谢谢小主！”
沈朝云挥挥手，让她们别客气，好好做事就行，另外吩咐念心去前面叫王爷。
念心跑出去不到一秒钟就喊：“小主，王爷来了！”
沈朝云：“？？？”
念心难道是飞过去的吗？
第19章、打嗝
念心回来凑到沈朝云身边小声说：“小主，奴婢刚出门就看到王爷进来了，王爷太厉害了！都能算计到你菜烧好的时间。”
沈朝云眨眨眼，王爷真是狗鼻子，来的够快！
被她称为狗鼻子的顾邺此刻正在饭桌旁沉默不语。
一共就四个菜，有一个菜还是重复的，鱼被她分成两个菜，就连汤都省了，那一大汤盆里的鸭肉和萝卜，能好喝吗？
还有一个看上去就没有食欲的土豆丝，淡黄色的土豆丝里点缀着点点翠绿的葱花，看看还好，他从来没吃过这道菜。
难道王府亏着她了，竟如节俭至此，平常吃饭，那次少过八个菜！
他一个眼神飞向黄有成，都是质问。
黄有成慌的直抹额头，“老奴都吩咐过了，沈小主这边什么都不能少，大厨房有的这边也要有，刘婆婆是不会弄错的！”
顾邺明白了，那就是沈朝云自己的问题了。
他吩咐下去，以后沈朝云这里跟其他小主一样，每顿饭从大厨房统一领五菜一汤，他府里人的待遇不能让人笑话，除此之外，她想做什么吃的，随她去！
黄有成也替王爷憋屈，自家王爷是何等的金贵，怎么可以吃这样的饭菜，这看着就像外面的野食，不够精致！
刚要吩咐下人去大厨房端菜过来，沈朝云进了屋，顾邺挥手让他出去，率先坐在桌旁。
刚才的话沈朝云差不多听进去了，抿唇笑着站到王爷身侧，“妾身伺候王爷用膳！”
“不用，你坐下一起吃，不用拘泥这些礼节！”
沈朝云等的就是这句话，立刻在他对面坐下，顾邺心里一动，这样正好，她坐在对面，以她的吃相，也能给这段饭添一点颜色，倒也没有那么难。
“朝云，以后用膳可不能这么节省，传出去丢的是我的脸。”
沈朝云立刻点点头，“妾身记住了，不过妾身觉得五菜一汤太多了，再加上妾身自己做两个菜就七个菜了，妾身一个人也吃不完，一顿饭还好，要是日积月累下来，一天三顿饭，一年三百六十五天就是一千零九十五顿饭，浪费的饭菜实在是吓人，妾身一顿饭三个菜足矣，其余的那几道菜都够条件好的老百姓一家一年的用量了。”
她说话如流水，叮咚清脆流进他耳朵里，顾邺盯着她红润饱满如同花瓣般的嘴唇，惊讶于她的计算能力，闺女子会做饭会浮水已经让他很惊讶了，计算能力还如此强，不仅如此，还懂得节俭至此，实在是让他大开眼界。
这样的女子在京城绝无仅有，这个沈相，隐藏的真够深，竟然能在浮夸奢华的京城养出来这样一个孙女。
实在是令人佩服！
“女孩子还是要娇贵些，你吃不完可以赏给下人，不算浪费，不过你能有这个想法，本王实在是钦佩，回头本王缩减一下府里的用度，你看如何？”
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