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但颜棠和一众维持秩序的员工,却在这时伸出了手臂,阻止众人再向前凑。
还不待颜棠解释,又有人推着小车过来,车上放的正是第二批即将上灶的半成品卤料。
看到这里的围观群众立刻就明白了是怎么回事,但当即也有人撸起了袖子。
“这大锅得至少需要两个人抬吧,人手不够的话,可以算我一个。”
其实说话的这位大哥甚至谦虚了,因为按照常理,得至少三个。
两个人抬同样的一桶凉水没问题,但这可是滚烫的。
动物天生的本能就畏惧高温,所以如果只有两个人抬,很可能会因为高温而畏首畏尾。
这些都是明眼人能看出来的,颜棠虽然事先知道计划,却也不受控制的投去了担忧的目光。
但最终白虎哥一挥手,满不在意的表示“真没事”。
下一刻,只见他将钢架放好,深吸一口气,浑身肌肉紧绷,双手骤然发力,竟单人提起了大锅的两个把手。
“嘿”的一声,锅被稳稳当当的放在了钢架上。
围观的众人刚才都在屏息,此时见终于平安落稳,便都不由自主的深呼出一口气。
只是这一口气还没完全呼完,就见白虎哥半点不休息,又将一锅半成品放在了燃着火焰的灶上。
三个师傅先后起锅,颜棠和一众店员再也阻止不住众人向前。
K哥见众人急切,率先拿出了钩子和刀具,他动作随意的一甩钩子,一整块鹿肉被勾了起来,外带一个只勾住一点皮的猪蹄。
只可惜那猪蹄太糯,外皮软化又没被勾的多深,没过多久就从钩子上滑了下去。
瞬间围观众人口中发出的小小叹息声,汇集成了统一的音波,传进了大家的耳中。
不少人先是愣住,再是相视一笑,都是清纯不做作的干饭人罢辽!
帮厨早就帮忙准备了带半隔离罩的厚实案墩儿,k哥抽出最大的一把刀,动作轻松写意的一转钩子,卤鹿肉就掉在了案墩儿上。
下一秒,他毫不犹豫的“duangduangduang”几刀下去,刚被取出来的卤肉瞬间就汁水迸溅,之前落在案墩儿上时的颤劲儿还没完全过去,此时又因为大开大合的刀工而颤动不已。
k哥的每一刀下去,之前被锁紧的香味就向外迸发一分。
当闭着眼专心感受的围观群众再次睁开双眼时,又被案墩儿上的场景虏获。
色泽诱人、肥瘦相间的卤肉,已经被切成了厚实的大片,外层油亮、切面是酱色中透着粉,只一看就知道其鲜嫩程度。
看到这一幕的众人,眼中的神色也更加憧憬,鼻翼翕合的速度也加快了两分。
“到我了吗到我了吗?快给我尝尝吧,我再也忍不住了……”
不少人的吞咽速度都加快了。
k哥明显是听到了大家的呼声,表面上看不动声色,实际手速和刀速都提升了数倍。
不过须臾,他的手和刀就只能看到残影了。
第一个拿到的人,直接就用早就准备好的筷子夹了一片,放进了口中。
“呜呜呜呜,太好吃了,太好吃了。”
“你哭什么啊?”
“这么好吃,我踏马竟然只要了半斤,问品种的时候,说的还是随便,我就应该每种都要一些!”
“呵呵,想得美,你买这么多,我们还买不买了?”
这事儿说起来,还要怪颜棠定的规矩,因为这次来买的人实在太多了。
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