糖果小说

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第60节（第2页）

其实主要还是这里的鱼不好抓，除了特别有经验的，基本来这里都是浪费时间，久而久之，大家也就放弃了。

杜嫂子说完，就卷起了裤腿又脱了鞋子，往河里走去：“小乔，你小心点，特别滑。”

“好。”顾乔点点头。

她和杜嫂子没怎么下过水，有些害怕走的小心翼翼的，大娃和二娃就不一样了，跟水里长出来的似的，脚步飞快，等到顾乔刚在河里站稳脚呢，就听到大娃兴奋的喊道：“我抓住了！”

顾乔一看，那用木头做的鱼叉上，此时果然已经有了一条差不多一斤的草鱼，惊讶道：“大娃这也太厉害了！”

大娃笑嘻嘻的：“小乔姨你别怕，这个很容易抓到的。”

顾乔此时也信心满满了，她觉得大娃这么容易抓到了，自己多待一会儿，说什么也能抓到一两条吧。

但顾乔确实有点低估这些鱼的灵活性了，她在河里站了快半个小时，硬是一点收获都没有，好几次就看着那条鱼从自己的指缝里溜走了。

现在虽然是夏天了，但在河水里站久了还是有些凉的，怕待久了会感冒，顾乔只能遗憾的回去了。

“别灰心，这里的鱼可难抓了，我之前也来试过，一个多小时了，也是一点小鱼苗都没给我够着。”柳蓉蓉说道。

顾乔正准备深有同感的点点头，下一秒就看到杜嫂子也抓到了一条鱼，无奈的笑了笑：“看来是我们太弱了。”

他们在河边待了快两个小时，一共抓到了两条鲫鱼，三条草鱼，虽然个头都不怎么大，但毕竟是刚从河里捞起来的，新鲜的不行。

笼形网则是要等到明天才能过来收，里面放了饵料，等过了一晚上，里面肯定会有不少螃蟹和虾。

因为今天抓到了不少鱼，所以午饭是大家一起吃的，在顾乔家，正好可以试试新买的煤炉子怎么样。

这几条草鱼大家准备烤着吃了，但是鲫鱼还是用来炖汤更加合适，正好杜嫂子家新打了豆腐，可以做个鲫鱼豆腐汤。

鲫鱼虽然是煲汤，但也要先用油锅煎一遍才行。

已经去腥过后的鱼放在烧得冒烟的油锅里，靠近锅底的那一面很快就变得焦香发黄了，然后立马翻过来煎下一面，等到鱼的表面定型之后，也就可以加入水开始准备熬汤了。

这个时候需要小火慢熬，顾乔就把锅放在煤炉子上，豆腐容易散，要等鱼快熟的时候再放进去。

顾乔做汤的时候，杜嫂子她们正在处理要烤的鱼。

这个弄起来比较简单，用辣椒粉、油和酱油还有少许的酒腌过之后，再往竹子做成的烤架上绑好，就可以放在火上烤了。

柳蓉蓉还从家里拿了不少红薯过来，过了一个冬天的红薯水分有些缺失，但变得更加甜了，77ZL烤熟之后会格外好吃。

“妈，我也想试试！”二娃看着烤的滋滋作响的鱼，口水都快忍不住了，现在没熟还不能吃，但他想自己烤。

“行，但你小心点，别烧糊了。”杜嫂子给了一条小一点的给他。

鱼肉被炙烤过后，变得喷香扑鼻，柳蓉蓉也馋的不行，看着看着就看到了一旁的鸡笼，感叹道：“小乔啊，这要是你们家的鸡长大了，烤起来肯定更好吃！”

顾乔笑道：“你当着它们的面说这些，小心过来啄你。”

看着时间差不多了，顾乔也就去把煤炉子的火给关了。

炉子控制起来就方便多了，虽然里面的煤炭还没烧完，但只要把下面控制空气进出的盖子盖上，火自然而然就小了。

被文火慢炖出来的鱼汤呈现诱人的乳白色，一块块方形的豆腐也吸饱了汤汁，在面上浮着。

顾乔用筷子戳了戳，鱼肉嫩滑，已经熟了。

再往上面放上小葱和紫苏，就可以出锅了。

外面的大家已经迫不及待的开始吃烤鱼了，但因为柳蓉蓉怀着孕，这种烧烤制品只能吃一点，顾乔就帮她先把汤盛了出来。

新鲜的草鱼腌制好了之后烤的特别美味，不仅没有那种土腥味了，还香气扑鼻的，也是顾乔这里的辣椒粉够味，吃上一口就感觉舌尖都辣了起来。

柳蓉蓉吃完一块后正在遗憾自己不能多吃呢，下一秒就被手里的鲫鱼汤吸引了注意力。

鲫鱼本来就鲜，顾乔又在里面放了紫苏，这样一来就更加鲜香了，配合着鲫鱼滑嫩的口感，柳蓉蓉突然觉得这个鱼汤比烤鱼还要可口！