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三日后,九月的最后一天,君宁去常悦楼送一品鲜,得知淳于月去了邻近府城到现在没回来,君宁跟掌柜的结算了分成后,去了火锅店。
看着盖着红布的牌匾,君宁惊诧道:“两日,容大哥就把牌匾做好了?”
周叔笑道:“定是连夜做出来的。”
君宁点头,她也是命好,来到这里后,遇到的都是很好的人。
从车厢里抱出一坛蓝莓酱进了店铺,直奔后院厨房,乔二娘正在炼猪油,这是君宁吩咐的,到时在底汤里加一小勺增香,将蓝莓酱放进橱柜里,君宁转身问道:“周叔,肉类和猪血都谈好了?”
“回姑娘,谈好了,后日上午送来。”
和店里的人打了招呼,君宁离开,先去药铺买了党参当归枸杞,又去杂货铺买了大料香叶桂皮等干料,回家后,君宁将干料磨成粉混在一起装进瓷瓶里。
次日,装了一车青菜,君宁又去了店铺。
君宁把药材和瓷瓶交给了乔二娘,指导其用料做出一个清汤锅一个辣汤锅。
“乔二娘,郑婆子管着米饭面条和包饺子,这后厨汤锅和洗切的活计,你先顶着,回头我再找两个人负责肉和菜的切洗,到时你只管着汤锅就好。”
“姑娘,我做的过来”乔二娘并不觉得这些活很多。
君宁点头笑了笑,没说话,想了想,还是得去一趟,出了后厨,对院子里的周叔说道:“周叔,去秦婆子家”
马车哒哒哒的走在路上,君宁盘算着,上次买了那些人,不知道秦婆子那里,有没有再去新人。
到了秦婆子家一问,果然,没有新人。
“君姑娘,婆子我多嘴问一声,您这买人是要做什么?”一个姑娘,不可能用的了二三十人伺候,而且据她观察,这君姑娘也不是个骄奢的人。
君宁也不隐瞒“我要找两个洗菜切肉的人,要刀功好的。”
秦婆子一寻思,笑着说道:“我倒是认识两个妇人,人干净可靠,做活手脚麻利性子爽快,不知君姑娘,可要看看?”
“哦?那再好不过,现在方便去看看吗?”
秦婆子笑道:“方便,离这不远,我带您过去。”
留下周叔,君宁跟着秦婆子走了,路上一边走秦婆子一边介绍两个妇人的情况。
“这两个妇人是婆媳俩,婆婆守寡,拉拔儿子长大娶亲,谁承想,儿子也是个短命的,好在儿媳妇当时肚子里揣上了孩子,唉,这婆婆知道寡妇的苦,可到底是儿子血脉,跪着求儿媳妇将遗腹子生下来,当时啊,就许诺了,会好生照顾儿媳妇,等儿媳妇生下孩子,就可以离开,若是儿媳改嫁,婆婆再添五两嫁妆,儿媳妇整个孕期,婆婆都照顾的极好,还抽空接些浆洗缝补帮厨等活计,孩子一落生,这婆婆又好生伺候儿媳月子,出月子后,给了儿媳妇六两银子,人心都是肉长得,这样好的婆婆,儿媳妇哪里舍得下,也没要银子,就留下了,到现在,婆媳俩一起过日子,关系好的亲母女都比不了呢,哦,对了,生的儿子,如今都五岁了。”
君宁只听说过婆媳怎么怎么不好,这还是第一次听说婆媳能处的这样好的,这两个女人,都让人敬佩。
“到了,三娘”
院子里,一个四十多岁头花白的婆子,正在洗衣服,听到有人喊,赶紧站起来,两手甩了甩,看向院门口。
“呀,秦姐来啦”婆子快步走向门口。
秦婆子笑呵呵的介绍道:“这是君姑娘,想找两个刀功好的人,这不,我就想到你们婆媳了,哎,元娘呢?”
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