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周显义哼哼两声:“我厨艺好着呢。”
“行啊你,怎么练出来的?”董馥梅抬头去看他。
“在城里我总不能天天去吃食堂不是,日子久了就练出来了。”连下馆子都是稀罕事的年头单身男子独居最能锻炼厨艺了。
“这么厉害啊。”董馥梅不吝夸赞。
“那可不,你就瞧好吧。”董馥梅的肯定给周显义打了鸡血,他迫不及待要给她露一手看看。
天色还是暗的,隔得远些就看不大清了,董馥梅又对周家不熟悉,周显义就牵着她往厨房去。
厨房背光,比大厅还暗好些。周显义一路提醒董馥梅注意坑、门槛、凳子等障碍物,将她送到饭桌旁的椅子上坐着。他自己先去摸黑生火。
玩火周显义是个熟练工,划火柴点燃三根松光,等松光烧上几秒钟,再将其放进灶膛里,添上比较干和细的柴火,关上灶门在底下的通风口扇一扇,没多会儿细柴火就烧了起来。然后再放上大根的耐烧的木头进去,放两三根就够了。几根木头是搭着的,得在通风口的上方留气口。
整个过程不过三分钟,有了火光,看东西就清晰多了。周显义舀瓢水荡了下锅,再加满水烧着。
“梅子,你看下火,我去拿米来。”又推了下柴将火烧的旺旺的,周显义才让董馥梅坐到灶口去。
拿东西用不了多久,这火肯定是灭不了的,根本不需要人时时看着。但天这么早还是有些冷的,坐这能烤火,比桌子旁边舒服。
明明是自己说要做饭,结果什么事都被周显义做了。这种什么事都有人抢着做的感觉挺新奇的。
董馥梅顺着他的安排来,有心想看看他能做到哪步。
周显义能做到哪步呢?
等他拿了米、地瓜下来,锅里的水还没烧开。董馥梅说要洗米,他忙拦着说早上的水冷让他来。
等他洗好了米,锅里的水也烧的差不多了,他就拿来个铝盆,兑了温度适宜的水让董馥梅先洗漱。
在董馥梅洗漱的时候,他将烧开的水盘到后锅去,重新往前锅加了水放了米开始煮饭。董馥梅洗漱完再一次获得了看火的工作。
趁着这功夫,周显义也去洗漱。
用大灶煮饭其实是个力气活。
一煮一大锅鼓搅就要用大力气,等把饭煮到七八层熟,得用竹子编织的有手臂长的饭瓢将米捞到饭蒸里。饭瓢的缝隙不大,捞了满满一瓢起来后要悬着好一会儿让饭汤漏光,到后面还得拍着饭瓢的长柄将饭汤逗干净,往饭蒸里倒的时候也得用了敲。
这活男人做的是比女人轻松的,往常董馥梅做饭这步骤就得弄上好一会儿,周显义没多久就捞完了。
捞完饭粒,锅里剩下的就是饭汤,这饭汤要用大盆装起来,吃饭的时候可以直接做汤喝。
装完饭汤,就是蒸饭了。往米饭里加入洗净的地瓜干,再将饭蒸架到锅上煮熟即可。
光是煮这一桶饭前后就得一个多小时,所以没什么人家是分开煮饭的,通常都是早上煮了一大锅然后吃上一天。
将饭蒸上锅后周显义就坐到董馥梅身边,和她挤在一张小板凳上。
天色渐亮,董馥梅能清晰的看见他脸上求表扬的表情,她夸道:“不错嘛,有你帮忙我轻省多了。”
可不是轻省了,她根本什么都没做。
周显义得意的嘿嘿笑了两声,气质略憨厚:“那我以后一直帮你。”
“这可是你说的,你以后要是反悔了我可不答应。”
新婚燕尔的,感情正浓当然什么都愿意干,关键是能不能天长地久的干下去。要是周显义一直能像现在这样表现这么好,董馥梅才真觉得自己嫁值了。
“不会反悔的。”周显义又将董馥梅的手抓到了手里把玩。
一般男人到了年纪马上相亲娶媳妇都是为了有人洗衣做饭生孩子。没有经历过追求,也没有和对象有什么深刻的感情,再加上世世代代都是这么过来的,那些男人并不能特别去疼惜他们的妻子。
可他不一样。他对董馥梅可以说是一见钟情再见倾心,印象中最深刻的就是董馥梅射出那惊天一箭的飒爽模样。他在追求董馥梅时从来就没想过要让董馥梅怎么去照顾他。
事实上,他都不大能想象董馥梅那双弯弓射箭的手洗手作羹汤的模样。即便他知道董馥梅做饭菜非常的好吃。
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