手机浏览器扫描二维码访问
第33节（第1页）
“有！”
这是周又菱第一次穿戴上厨师服、厨师帽。
白色的厨师服衬得她的皮肤似乎更白，高高的厨师帽戴在脑袋上，还真像那么一回事。
周又菱看了眼仪容镜前的自己，竟然觉得有些紧张，手心微微出汗。在此之前，她都是给家人做饭菜，今天要真的给陌生人做菜了。
周晓明站在周又菱面前鼓励地点点头，问：“对了，你还没有健康证吧？”
“啊？”
“健康证是指预防性健康检查证明，身为餐饮人员，无论前庭还是后厨，都需要有健康证。”
“哦……”
也不过等了不到五分钟的时间，刚才那位跑出去的后厨人员提着一条塑料袋回来，塑料袋里面是一条活蹦乱跳的桂鱼。
看到这条桂鱼，周又菱的心瞬间踏实了。她连手套都不戴，徒手抓起这条活蹦乱跳的桂鱼，紧接用力在地上一摔。还没被摔死的鱼还有蹦跶的迹象，但周又菱也管不得那么多，她迅速将桂鱼拿起来去鳞及鳃，剖腹去内脏洗净沥干。一切处理完毕，全程不过两分钟时间。
在周又菱身边的那一帮厨师都看愣了，虽然他们上一次见识过周又菱做拔丝地瓜，但那毕竟不是什么难的菜。而松鼠桂鱼不同，光是杀鱼这一步骤，对于很多女生来说都是望而却步。
鱼洗净后，周又菱先按住鱼身，把鱼头切下。接着再按住鱼身，用刀把鱼肉贴着骨头片开。她动作娴熟，刀工了得，让在场一帮干了数年的厨师都叹为观止。
周又菱见那么多人看着，便亲身示范，道：“看，接下来翻面再片开另一片鱼肉，然后把鱼肚子处带刺的肉给片掉。鱼肉其实不难处理的。”
因为松鼠桂鱼这道菜形状酷似松鼠，这里就十分考验刀工。
周又菱说：“割下的两片鱼肉，皮朝下在鱼肉上先直剞，再斜剞，深至鱼皮成菱形刀纹。”
她边说边做，速度又快又利落。
鱼肉处理得差不多后，周又菱再用料酒、精盐调匀，分别抹在鱼头和鱼肉上。这一步是为了保证能够入味。紧接着，再滚上干淀粉，用手拎鱼尾抖去余粉。
在周又菱处理鱼肉的时候，她已经吩咐让人帮忙热油。
此时锅内的油已经烧至八成热，只见周又菱用手倒拎住鱼肉，把锅中烧热的油从上往下浇在鱼肉上。接着，她再将两片鱼肉翅起鱼尾，放入油锅稍炸使其成形。
周又菱说：“这一步除了定型之外，也是为了让中间部分的鱼肉能够全部熟透。现在，我们将鱼全部放入油锅炸，至金黄色捞起。”
炸完鱼身后就要开始炸鱼头，在炸鱼头时也有讲究，为了外形好看，入锅炸时，要用筷子按压鱼头，让其下巴部位展开定型。
鱼全部处理完摆盘后，最后剩下的就是调味汁。
这一切在周又菱手中处理起来仿佛非常简单，却不知，这么一道菜要从头到尾不出一丝差错，十分考验厨艺。
调味汁做好之后均匀地浇在鱼身上，这道松鼠桂鱼便圆满完成。
周又菱再简单地摆盘之后，缓缓道：“出菜吧。”
周晓明亲自端着这道松鼠桂鱼到了前厅去给刚才的那位客人品尝，周又菱偷偷地出来暗中观察。
只见那位客人拿起筷子，夹起一块鱼肉，继而满意地点点头。
不过是一个小小的举动，周又菱彻底放心下来。
也不知是不是刚才做菜的时候高度全神贯注，高度紧张，这一时之间周又菱甚至有点站不稳，她晃悠了一下，一双大掌扶住了她的身子。
“没事吧？”男人低沉的声音在周又菱背后传来。
周又菱转过头，见是冀阳文。
大概是休息日的原因，冀阳文一身休闲，不同上一次见到的正装，整个人看起来也阳光许多。
不得不承认，是个帅哥。
周又菱有些意外在这里见到他，问：“你怎么在这儿？”
诡道修仙
起点VIP20230314完结20022万字105万总推荐文案妖魔横行，修士奉诡异为天道。凡人想要得以修行，须挖双目，斩四肢，断慧根穿越而来的任青发现自己凭借神通，能够豁免修行的代价。无目法通过吞眼，炼至大成浑身各处长出一百零六只仙眼。毒骨功将自身骨骼浸泡在毒水中三十六日，再重新植入体内，炼至大成百里寸草不生。死人经用铆钉封死劳宫穴涌泉穴神门穴印堂穴，埋入地底三年，大成后不老不生不死不灭。...
祖父汉武帝：开局怂恿我爹造反
西汉征和二年（前91年），汉武帝年迈昏聩，觉得总有刁民想害朕，太子刘据竟然也被汉武帝怀疑，于是大肆排查巫蛊之事，刘据性命及太子之位岌岌可危，穿越成为汉武帝亲孙子的刘进，感觉自己脖子凉。坐不住的刘进不顾自己刚出生的儿子，赶紧跑去东宫找亲爹刘据商量着爹，要不咱爷俩造爷爷的反吧，不然咱全家保不住啊！...
救命！系统竟然让我攻略四个男人
洛冉拿到影后桂冠的当晚，被人刺杀身亡，她的灵魂被恋爱系统绑定，只要完成任务，就能回到被杀伤亡前，否则，将会被抹杀。只是绑定了系统之后洛冉才得知，她只是系统被人坑了之后找来的背锅侠，她不但欠了一百万的积分，还要接替前任宿主去完成攻略任务。而她的任务目标，顾氏集团总裁顾时川，当前好感度48，影帝苏卿云，当前好感度3救命！系统竟然让我攻略四个男人...
都市最强保镖
因为一次血的复仇，陈俊再也不能够继续他的军旅生涯。最强兵王回归都市，却被风老头强迫成为校花的保镖。一路的阻拦，陈俊与校花身上的秘密也逐渐被展开，且看陈俊如何成为最强保镖！都市最强保镖...
漂亮亲妈觉醒，在年代文养崽驯夫
穿书养崽女主穿越男主重生先婚后爱拥有木系异能的末世大佬阮烟穿越了，还穿成了年代后妈甜宠文里的炮灰原配。刚睁开眼，阮烟就现自己正处在和渣男私奔的路上，被渣男生拉硬拽。阮烟一个过肩摔，将渣男摔在了地上，私奔是不可能私奔的！要回钱，拿回票，阮烟去供销社买了大包小包，高高兴兴的回家找两个崽崽。阮烟打算的很好先送走等着接她位置的女主，等男主回来了，再迅离婚，带着两个崽崽开启新生活。可谁能告诉她，傅宴清作为书里女主的官配，为什么对女主避如蛇蝎，还死活不愿意离婚？傅宴清重生了，重生在一切还没生之前。收拾好心情后，傅宴清迅递交转业申请，打包行李回家，打定主意，这辈子自己一个人守着两个崽崽过日子。就算他们母亲跟人私奔了，他这个当父亲的，也要给他们双倍宠爱，让他们健康快乐的长大。可傅宴清刚回到家，就看到了站在厨房里忙碌的阮烟。谁能告诉他，为什么阮烟不仅没和人私奔，还连问了三遍他是谁。到底是他的记忆出现了偏差，还是从他重生的那一刻，这一世的一切就已经生了改变？我穿越而来，你重生而归，一切都是为了最美的相遇。...
九十五号
作品简介十三岁的足球少年跳级成为高中生，引了一场全国高中的青春风暴，身披专属的九十五号球衣，一步步成长为球队的灵魂级人物，却踟蹰在了入选职业球队追逐梦想和进入大...