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“老板你的手艺真好,难怪客人爆棚。”顾和平尝了老板的手艺,终于知道那些客人为什么对这家小店这么执着了。
不管是老板,还是这家店的味道,都值得。
他这个月有一天假,到时候就带着家人一起来好好吃一顿。
“客气了,全靠大家的照顾。”向葵轻抿着嘴唇笑道。
她这家店位置偏僻,这几天基本都是靠这些熟客养着。
客人还在等,顾和平吃的很快,迅扒拉了几口吃完,就赶着去送餐。
饭点过后,向葵闲下来,她下单的坛坛罐罐刚好到了,快递送到店里,她全部洗净晒干,然后开始做咸菜。
咸菜的做法不难,主要腌制的手法和时间掌控好就行。
向葵把蔬菜全都洗干净,用刀快切碎,腌制,然后装入坛子,再把它们搬到厨房。
一下午,她一刻都没停歇,终于在饭点前全部干完。
看着量还挺多的,整整齐齐摆放了二十多个个坛子,每一坛腌制的东西都不一样,有咸鸭蛋,辣椒酱,酱黄瓜,辣白菜,酸萝卜,芥菜......梅干菜。
晚上的客人还是挺多的,不过还是那么几个老顾客,向葵又忙碌起来。
“小向,什么时候上菜啊?”
虽然这几道菜都没有吃腻,但是她们想吃更多不同的菜。
“正在研究,这周末应该能上。”向葵想了一下说。
“那我们就期待了。”几个老太太笑道。
“对了,小向,你能不能每天煮锅汤,光吃饭太干了。”一个老太太提议。
她的话立刻得到了其他顾客的赞同:“对对对!吃饭一定要配汤才有灵魂。”
配汤?
向葵沉思:“好,我会考虑的。”
对于顾客的提议只要不麻烦向葵一向是同意的,隔日她就煮了满满一大锅萝卜骨头汤。
汤的价格她没定贵,就意思的收了一元食材费,也当是回馈老顾客了。
顾客见老板这么听劝,都很高兴,感觉受到了重视,老板能处。
一元不算贵,而且这份汤的份量算大,味道也很不错。
顾和平一如既往过来提餐,见到这次有汤,便拍照在群里问他们要不要,要的话需要多加一元。。
自从顾和平成为周寅宿舍的专属送餐员后,为了方便,就专门建了个向氏饭馆送餐群,有什么需要直接在群里说。
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