糖果小说

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第51章 开店前的准备2（第3页）

三碗麻辣烫5人不到一小会儿就分完了，吃完麻辣烫再配上一杯冰镇酸梅汤，那滋味儿别提多舒坦了。

吃完后莫七七询问四人

“你们觉得这麻辣烫在铺子里卖怎么样？”

“小姐！这般好吃的麻辣烫肯定好卖！”刘奶奶对麻辣烫那是赞不绝口。

“小姐，流苏在灵阳县长大，这样式的吃食还是第一次见，口味儿又多，配菜也丰富，应该不愁卖！”

“是啊！是啊！小姐！这撒尿牛肉丸、香菇贡丸、虾滑、爆汁小鱼丸都太好吃了，我在左府都从未见过这样的丸子。”

“阿姐，我举双手赞成！蛋饺、肥牛、鱼片都好好吃吃！”

得到四人的赞成票，莫七七的信心也更足了。

中饭时，麻辣烫直接征服了整个莫宅，待到莫七七将经营模式说出，以及他们个人的分工，所有人都震惊了。

这样的模式，针对客群是所有人，还有那些小吃、甜品，虽然还未看见，但是光听名字就觉着好吃，口水直流，更别提那还是小姐做的，肯定好吃。

紧接着每个人都领到了自己的任务，董老头、何络、肖九在店铺开张前要将倒座房的两个套间改造完毕，抽空要跟着莫七七学炸货。

何管家去跑县城所有肉类、蔬菜的批市场的供应商，不拘于个人或作坊，跟他们谈合作，需得每日定时定点定量送货上门。

这么做主要是因为莫七七不想一直依赖手机下单，既然已经来到古代位面，那么这个位面能利用的优势都要挥出来。

麻辣烫的配菜大多在这个位面都可以找到原材料，直接利用起来，这样他们的供货也就不会让人怀疑。

流苏、海棠的任务比较重，他们要在短时间内学会几种饮品以及甜品的制作，最少也要十种能拿出手的。

刘奶奶以及王氏，有空跟着莫七七学习一下各类丸子、豆腐、串串香、卤味、钵钵鸡的制作方法。

串串香、钵钵鸡基本只要把底料做好，后面将菜烫熟，拌一拌就好，也不是很难。

至于卤味，这个就是看卤子了，只要卤子好，万物皆可卤。

这么一细分下来，所有人都觉得身上担子很重，都收起玩闹的心思，开始认认真真干活。

小姐说了，工钱等她想好了开多少，就会与他们签契约，他们只管认真踏实得干就行了，莫家不会亏待他们。

王氏晚上回来时已经过了晚膳时间，但是厨房里给她留了一份番茄味麻辣烫汤底。

海棠烫好菜给王氏送来，本来没什么胃口的王氏，在看到色香味俱全的麻辣烫后，最后直接连汤都喝干净了。

“娘，味道怎么样？”

王氏一边嗦着粉条，一边囫跄的回答着“嗯嗯嗯！酸甜～可口～真好吃～这～是小姐～做的新～吃食？”

海棠看着王氏笑眯眯的说道“这是小姐要在铺子里卖的麻辣烫！”

“麻辣烫？”

“嗯，您吃的是番茄味，就是之前左府观赏的那个红果，小姐说叫番茄，做出来的味儿，就是这个汤底。另外还有2个汤底，骨汤原味和麻辣味！”

“有3个味道？小姐可真能耐！”

“娘，不止呢！小姐说先教这三个味道，后面还有十几种呢！还有配菜，要是配全可以上百种！”

“还有饮品、甜品、小吃，每样都是好几十种！”

“这么多？学的过来吗？”

“小姐怎么说我们怎么做呗！慢慢学！”

“那是，跟着小姐吃香的喝辣的！”

见王氏吃的冒汗了，海棠贴心的给王氏倒了一杯酸梅汤，母女两有说有笑的聊着天，直到何管事回来才作罢。

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