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“说不定是你家的狗呢!”龚伟民好笑地插嘴道。
“怎么可能,狗哪有那么高,我站在那,它能把腿搁我肩上。”龚伟民插话,杨有才也不恼,接着说道,“我听村里的老人说,碰到狼搭肩上的时候,千万别回头。”
“为什么别回头?”
“你一回头的话,狼就能咬住你的喉管。”
“这狼也是傻,非得搭你肩上,它不会趁人不备,偷袭你吗?”
“你还别说,狼有狼的聪明,当时我手里有柴刀在手里,他要是偷袭我,不一定能够占到我的便宜。”
“那后来怎么样啦?”
“后来,僵持得太久了,都快傍晚了,我家里人举着火把上山来找我,那狼才吓跑了。”杨有才指了指山中一垄、一垄的杉树,“这些树都是杨柳坪镇林场建林场时候种的,建林场前还有狼,后来种植了这些人工林后,只剩下野猪了。”
三界岭山腰上有一条小溪,流的是山上的泉水,泉水挺冰的,清冽甘甜。
“老黄,你们这山上的泉水倒挺多?”
“是挺多,再过去还有不少呢!这泉水都汇到村子边上的池塘里,最后都流进了三八水库。”
“怪不得说你们上杨村山好,水好的。”付先明不由得感叹道。
“付先明,你他妈说这枪好,鸟毛都没打到一根。”
“我的枪一点问题都没有,是你们胡乱开枪,把鸟都惊走了,要不然,我非得给你打几只下来。”
“吹吧!你。”
“不信?我到水电站去演示给你看。”付先明信誓旦旦地说道。付先明之所以来过几次上杨村,是因为他上班的地方离这里不远,他就在胡家村的杨柳坪水电站上班。
虽然在山上没打到什么,但是到了饭点,也该下山吃饭去了。从山上提回来的兔子,杨有才让他老婆收拾了,自己则进了堂屋,打开堂屋内的谷仓。
杨有才家确实有不少野猪肉,不过不是新鲜的,而是野猪腊肉,晒好后,全部埋在谷仓里。“老杨,你家咋这么多野猪肉?你打过这么多的野猪?”姚建国用手拨开盖在野猪肉上的稻谷,里面的腊肉看起来都是挺好的。
“这哪是我打的?”老杨叼着烟杆一边清理腊肉,一边跟站在身后看他清理的姚建国说道。
“那哪来的?”
“自家养的。”
“自己家养的?”姚建国有点疑惑道,“这东西,自己家也能养?”
“能养啊!以前我们村的猪少的时候,好多人家都散养,这家猪早上在家里吃了食,白天就上山了,晚上只有等再喂食的时候,他们就会回来。有些母猪,有时候还能带一些小猪崽子回来,这不就是野猪了嘛!我跟你说,我们家散养的这种小野猪,味道可不比山上的那些野猪的味道差。”
“你这样放养,连给母猪配种的钱都省了。”
“可不。”杨有才把清理干净的野猪腊肉也递给了他老婆,带着姚建国去了他家的猪栏,“不过,现在不能散养了,山上的野猪越来越少,说不定自己家养的家猪就让人家当野猪给打了。”
杨有才家的猪栏里,有六头猪,分成三个小猪栏,最左边的一个猪栏里一头体型巨大的公猪正吓得躲在猪栏的角落里,有神的眼睛盯着进来的几人,猪身上的灰黑色鬃毛都快把眼睛盖住了,弯出的獠牙,都快赶上人的拇指粗了。看起来,实在是凶猛。
“老杨,这是野猪?”付先明挺喜欢打猎的,打过这么多次猎,他也没看到过一次野猪。
“不是野生的,是家养的,驯化了一些,但还有一些野性。”
“村里还有野生的公野猪嘛?”
“我叔叔家就有,不过他把猪给卖了,要不然就带你们去看看。我家这头猪就是我叔叔家那头野公猪的种。”二代野猪比一代野猪野性温和一些,但体型更大。
“你叔是怎么弄来的?”
“有一年他上山装陷阱抓的,当时在陷阱里还是活的,想着杀了吃肉怪可惜,我就让村里十几个壮劳力一起跟我叔上山把它绑了回来,现在好吃好喝地供着,温顺多了,以前三番五次地就要逃。”
“后来就当了种猪?”
“是的。”
姚建国拿了片菜叶,想喂给公野猪吃,被杨有才拉了回来,“不要靠太近,这猪虽然是野猪二代温顺多了,但是对陌生人还是很凶的,一口就能咬断你的手。”
“这么凶?”
“当然,这公野猪也是有脾气的,不是随便的母猪它都要的,它只会跟它喜欢的母猪处得来,别的母猪,说不定就让它咬死了。”
第二个猪栏是老黄家的母猪,第三个栏是一些半大的野猪崽,这些小野猪崽比公野猪温顺多了,看着人也不怕。
“我们那些野猪腊肉,就是用这样的猪肉做的。”
“一次就产四只猪崽?”
“不只,我这是家里猪栏小,一共有九只,没照顾好,死了三只,其他两只我们村里有人买去了。”
“村里就你家有这样的公野猪嘛?”
“不只,好几家都有!但是正宗的公野猪只有我叔有,其他的都是野猪二代。”
付先明掏出烟来,打了一根给杨有才,杨有才这才接了。“你这野猪肉好卖不?”
“山里货,不值钱,谁愿意买?要不然不会做这么多野猪腊肉。留着自己家吃呗!”杨有才拿出火柴,给付先明点上,又给自己点上。农村家的猪,一般也就养个一头、两头,从开春开始养,养到岁尾,一年到头,最后杀一头年猪过年,过年吃不完的肉就都用盐腌起来,可以管一年,这样一年到头就都有荤菜了。
杨有才老婆看着年轻,做菜还是一把能手,就在大家聊天的功夫,她一个人就做好了好几道菜。可能因为长期的山里劳作吧!长得敦厚壮实。虽然脸有点黑,但是脸盘子好,挺耐看的,不是杨有才那种满口黄牙能配得上的。
杨有才张罗着大家上桌吃饭,在乡下,女人是没有资格跟男人一起上桌吃饭的,摆好碗筷的杨有才老婆回了厨房,她要等到桌上客人吃完了饭才能吃饭。
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