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俞婉儿吃了两口平日里最喜欢的杏仁酥,只觉得嘴巴里干干的一点味道都没有,吃了两块就不再吃了。
叶瑾云看她耷拉着脑袋趴在桌子上,连最喜欢吃的杏仁酥都不吃了,不由的好奇出声询问:
“你这是怎么啦,怎么一副好像打了霜的茄子样,点心也不吃了”。
“我没胃口,这点心干巴巴的,吃在嘴里难受”,俞婉儿一脸无精打采的说道。
林青棠也在一旁附和道:“嗯,这两日天越渐热,我也时常没胃口吃不下饭”。
叶瑾云听了二人的话,这才恍然大悟,她差点忘了这两人都是普通人,而且是女子,天气热了会苦夏吃不下去东西。
她因为体质特殊,并不是十分怕热,所以天气的变化并不会影响她的胃口,她还是每日该吃多少吃多少,连银朱都夸她有福气胃口好。
叶瑾云在脑中想了想,在这落后的古代,有什么方法能让人在夏天有胃口吃饭呢。
撑着脑袋想了半天,叶瑾云也没想出个好办法来,这时林青棠身边的小李子来报,分给映泉宫的冰块送来了,已经搁置在三位小主房中了。
叶瑾云一拍大腿道:“有了!”
其余两人皆是一脸疑惑的看着她
“什么有了?”
“走,咱们去做刨冰。”叶瑾云神采奕奕地站起身来,向映泉宫中的小厨房走去。
两人虽是不知道她要干什么,还是跟在她身后一起去看看。
自从入夏过后,因为天气渐热食物不容易存放,御膳房除了负责皇上和太后的饮食外,已不再每日送餐到各个嫔妃的宫中。
都是由各宫的宫女太监们去领了新鲜食材回来,自己在宫中的小厨房做给主子吃。
命人去取了一块干净的冰来,叶瑾云让小全子将冰块都用干净的容器碾碎,再叫青儿和银朱将今日领的西瓜去了籽,装在大碗里压成汁。
叶瑾云觉得这个朝代就是这点好,水果品种比华夏国的大清时期还要多,而且口感也不错,只是不易保存所以价格比较贵,很少有普通百姓家买来吃。
但皇宫里自是不差这些东西的,每日各宫都能领到新鲜的瓜果,像妃位以上的更是有进贡的罕见水果可以吃。
西瓜,葡萄,苹果,荔枝……这些在宫中再是普通不过了,夏天每个宫的嫔妃每天能领两个西瓜,两串葡萄,和一小篮荔枝,到了其他季节又会换成当季的水果。
看小全子将冰块碾得差不多了,青儿也将西瓜全都压成了汁,让银朱找来三个精致的瓷碗,再剥点葡萄和荔枝,叶瑾云动手做起了刨冰。
以前在叶府时,在继母杨氏手里讨生活,能吃饱就不错了,哪里还会有机会让叶瑾云做这些精致的玩意儿,这是她第一次做,连青儿也是第一次知道,自家小姐还会这些。
将一大勺碎冰装进瓷碗,堆成一个尖尖的造型,然后将压好的西瓜汁,用勺子盛起来也放入碗中,放到离碗口约莫一指的距离,就停下不再继续装了,以免冰化了溢出。
然后拿来蜂蜜淋一点在上面,摆上几颗去了核的葡萄跟荔枝,又将用来做杏仁酥的杏仁弄碎了撒上去,刨冰就做好了。
接过青儿递过来的勺子,搁在刨冰里,叶瑾云一脸期待地让二人尝尝。
俞婉儿早在她将西瓜汁倒进碗中的时候,就想流口水了,等了半天终于可以尝了,当即接过一碗,挖了一勺送入口中。
“哇,好凉,好凉,好好吃!”
吃了一口,俞婉儿惊喜出声,接着又挖了一勺带着杏仁和果肉的刨冰送入口中。
“唔,真好吃,西瓜味道的冰甜甜的,上面的这个杏仁脆脆的,跟着果肉一起混合在嘴巴里的,感觉真奇妙”。
林青棠看着她吃得摇头晃脑的样子,也不禁端起一碗,挖了一勺放入口中,随后眼睛亮了亮,这个叫刨冰的东西真的很好吃。
她从来都没有见过这样的食物,吃起来感觉整个人都凉快了,在夏天能吃上一碗真的很消解暑气。
叶瑾云看着吃得高兴的二人,心中很是满意,也端起最后一碗刨冰满足的吃了起来。
她也好久没有尝过这个味道了,吃着刨冰仿佛回到了前世学生时代的暑假,那时候她每天都会去学校门口的冰室,点上一杯刨冰蹭免费空调,一坐就是一两个小时。
说起空调,她更是怀念啊,还好她的体质特殊没有空调也不觉得热,不然在这穿得又多的古代,夏天还真是难熬啊!
俞婉儿将碗里的刨冰几下就吃完了,吃完后眼巴巴地看着叶瑾云,还想再吃。
叶瑾云轻轻点了点她的额头,“这是凉的东西,可不能贪食哦,不然会拉肚子的,而且凉的吃多了对女子的身子也不大好,知道了吗,小馋虫”。
俞婉儿听了可惜的嘟着嘴,又求着叶瑾云同意明日再做后,才心满意足的咂咂嘴不再嬉闹了。
叶瑾云跟林青棠二人也很快将手中的刨冰吃完了,然后将刨冰的做法交给青儿和银朱。
让她们将剩余没用完的刨冰材料,都做出来分给映泉宫的宫人们解解暑气,如果材料不够可以再去取自己的那一份来做。
林青棠和俞婉儿听了,表示自己的那一份也可以让她们使用,尽量把映泉宫的每个宫人都照顾到。
叶瑾云转头对她们表示感谢,林青棠微微一笑。
“宫人们在宫中为奴为婢本就辛苦,做主子的能照顾一点就尽量照顾一点,你我都不是苛待人的主子,自是要对他们好一点的。”
俞婉儿也在一旁颇为认同地点点头,她父亲母亲也是从小这样教导她的。
叶瑾云听了更是心中感动,她前世是个打工人,自然是对劳苦群众能感同身受,没想到这两位出生在封建权贵家庭的小姐,也能做到这样体察下人,实在是忍不住心中感慨。
映泉宫中的宫人们,在接到上头主子分的消暑饮品后,又是一番感激涕零,主子们能这样想着他们,他们当牛做马也都值了,自此映泉宫中的宫人们都跟三位主子是一条心。
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